我國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國,很多地方都滲透著樸素的農(nóng)業(yè)文化,你肯定聽過比如:
「春種一粒粟,秋收萬顆子?!?/p>
這是一古詩,它也是一個(gè)非常樸素醫(yī)學(xué)現(xiàn)象總結(jié)——生孩子。
雖然說認(rèn)識不太正確,但是這種比喻很形象,誰聽誰明白。
生孩子不是一個(gè)簡單的事情,如果想順利平穩(wěn)地生個(gè)孩子,真的要做很多準(zhǔn)備。
立刻就能準(zhǔn)備的,就是飲食。
準(zhǔn)媽媽要吃什么
1. 一定要補(bǔ)充的營養(yǎng)素
女性生孩子,雖然說一個(gè)人要承包兩個(gè)人的營養(yǎng),但這并不意味著要大補(bǔ)特補(bǔ),還沒等到懷孕,就走上了肥胖的不歸路。
準(zhǔn)備生娃,這兩個(gè)營養(yǎng)素才是真正需要補(bǔ)充的:
碘
缺碘可能影響寶寶的智力發(fā)育,甚至可能增加流產(chǎn)或者畸形的幾率。
但碘是一種既容易缺乏,也容易過量的元素,特別需要科學(xué)地補(bǔ)充。
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》(2013)建議孕早期開始每天推薦攝入量為 230 微克,大約是平時(shí)的 2 倍左右。
補(bǔ)碘簡單有效的辦法就是使用加碘鹽,但是孕期準(zhǔn)媽媽每天攝入約 6 克(推薦量)加碘鹽還不夠,需要從紫菜和海帶這類海產(chǎn)品中攝取額外的碘,必要時(shí)需要通過補(bǔ)充劑補(bǔ)充。
葉酸
缺乏葉酸對寶寶和準(zhǔn)媽媽的健康危害特別大。
它可以直接導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形,在生長發(fā)育遲緩,也會引發(fā)準(zhǔn)媽媽自己妊娠高血壓、貧血等嚴(yán)重不良后果。
雖然食物中含有葉酸,但是葉酸十分「嬌貴」,遇熱特別容易分解,所以「食補(bǔ)」不太容易滿足準(zhǔn)媽媽對葉酸的需求。
因此除了要多吃富含葉酸的綠葉蔬菜外,還建議根據(jù)需求適量服用純?nèi)~酸補(bǔ)充劑。
中國居民膳食指南(2016)建議,女性應(yīng)該從備孕開始,每天補(bǔ)充 400 微克的葉酸,并且持續(xù)整個(gè)孕期。
2. 很可能會缺的營養(yǎng)素
有的媽媽孕期反應(yīng)比較厲害,影響正常飲食,很有可能會缺少這幾種營養(yǎng)素:
鐵
鐵對胎兒發(fā)育和母體紅細(xì)胞量增加都是必不可少的,而孕媽們很容易缺乏從而引發(fā)貧血,所以尤其需要注意補(bǔ)充。
多吃一些含鐵豐富的食物,比如紅肉類(牛肉、羊肉、豬肉、內(nèi)臟等),綠葉蔬菜(菠菜、薺菜、蘑菇、油菜等)。動物性食品中的鐵更容易被人體吸收利用。
DHA
DHA 對胎兒大腦和視神經(jīng)發(fā)育有著重要作用,但多數(shù)孕媽的膳食 DHA 含量并未達(dá)到專家組推薦的水平。
因此,孕期的準(zhǔn)媽媽要特別注意 DHA 的攝入量。根據(jù)新 2013 版的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》孕期每天 DHA 和 EPA 的適宜攝入總量為 250 毫克,其中 DHA 至少 200 毫克。
新的調(diào)查顯示,目前中國成年人每天攝入的 DHA 和 EPA 總量平均只有 37.6 mg,遠(yuǎn)低于 200 mg 的推薦量。所以,嚴(yán)格來說,當(dāng)準(zhǔn)媽媽發(fā)現(xiàn)自己懷孕后就應(yīng)該重視 DHA 的攝入。
DHA 好的來源是食物,建議準(zhǔn)媽媽每周吃魚 2~3 餐,且有 1 餐以上為富脂海產(chǎn)魚;每天保證 1 個(gè)雞蛋
但是一定要注意避免高汞的魚類。比如鯊魚、劍魚、大耳馬鮫、旗魚、大眼金槍魚或方頭魚,因?yàn)檫@些魚的汞含量相對較高。汞會損害胎兒大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟。
一些內(nèi)陸地區(qū)或是家里本來就沒有吃魚習(xí)慣的準(zhǔn)媽媽,應(yīng)該選擇合適的 DHA 補(bǔ)充劑,至少滿足每天 200~300 mg 的攝入量。
準(zhǔn)爸爸要吃什么
以上都是針對女性的,但生孩子這件事并不只是女性的事。男性也應(yīng)該肩負(fù)起對下一代的責(zé)任。
為了保證一顆優(yōu)秀的精子能順利抵達(dá)卵子,男性怎么著也得提高一下自己種子的質(zhì)量啊。
提升的難度也不大,保證均衡飲食,補(bǔ)充以下營養(yǎng)素,就能對精子質(zhì)量產(chǎn)生積極作用。
葉酸
研究表明,葉酸攝入不足可能導(dǎo)致男性精子出現(xiàn)異常的幾率增加。
備孕的爸爸媽媽們可以一起補(bǔ)充,大家相互監(jiān)督提醒哦。除了保證攝入富含葉酸的食物外(主要有綠葉菜),食用葉酸補(bǔ)充劑也是備孕階段男性可以選擇的途徑。
鋅
精液中鋅含量的多少是影響精子質(zhì)量和數(shù)量的一個(gè)重要因素,而且有研究表明鋅濃度與精子濃度及活力呈正相關(guān)。
因此備孕期的男性應(yīng)注意鋅的攝入量,多吃一些海產(chǎn)品(貝殼類、海魚海蝦等)、肉類(紅肉)等、堅(jiān)果等食物。
DHA
DHA 與精子的外形長相、活力、甚至幫助精子向前游泳的尾巴的靈活度息息相關(guān)。
缺了 DHA,哪怕精子游到卵子身邊也沒有辦法結(jié)合,播下了種子也沒辦法生出孩子。
而且人體合成 DHA 的能力弱,只能通過飲食來為身體儲備 DHA。
準(zhǔn)爸爸要怎么吃呢?
當(dāng)然是跟著準(zhǔn)媽媽一起吃咯,難不成還要開小灶啊!
越來越大的工作壓力和越來越快的生活節(jié)奏,讓更多的年輕人慢慢把自己的健康甚至后代的健康拋之腦后。
直到面臨要生育這個(gè)重要時(shí)期,他們才意識到自己的生活方式太不健康了:不重視營養(yǎng)、不重視運(yùn)動、不重視作息.....
就拿營養(yǎng)來說,在備孕懷孕的關(guān)鍵期,男性女性都要適當(dāng)補(bǔ)充一些營養(yǎng),為自己也為寶寶做一個(gè)準(zhǔn)備。
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