在現(xiàn)代，專利一般是由政府機關(guān)或者代表若干國家的區(qū)域性組織根據(jù)申請而頒發(fā)的一種文件，這種文件記載了發(fā)明創(chuàng)造的內(nèi)容，并且在一定時期內(nèi)產(chǎn)生這樣一種法律狀態(tài)，即獲得專利的發(fā)明創(chuàng)造在一般情況下他人只有經(jīng)專利權(quán)人許可才能予以實施。在我國，專利分為發(fā)明、實用新型和外觀設(shè)計三種類型。

　　目前，奶粉中的發(fā)明專利包括對奶粉配方及營養(yǎng)等方面的發(fā)明，以及奶粉罐等外包裝的發(fā)明，很多乳企已經(jīng)走上了奶粉的自主研發(fā)之路，也有部分乳企取得了相關(guān)發(fā)明專利。

　　眾所周知，蛋白質(zhì)構(gòu)成生命，沒有蛋白質(zhì)沒有生命！我們每天吃飯實際上就是補充蛋白質(zhì)，但蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，需要通過消化器官分解消化，但利用率只有食品本身所含蛋白質(zhì)的20-30%，而且會給消化器官帶來負擔！肽是蛋白質(zhì)的酶水解物質(zhì)，分子量小，可以在胃腸道直接被機體吸收，不需要消化器官分解，且利用率可以達到90%-95%。人體去掉水分之后的干物質(zhì)的30-40%就是蛋白質(zhì)，因此人體器官、細胞內(nèi)遍布“肽”，外源肽與人體具備天然親和力！利用好“肽”，對人體有妙不可言的巨大作用！

　　圣元新出品的安系列小分子肽乳粉，添加了具備功能性及制備工藝的國家發(fā)明專利，以深海鱈魚通過酶（食品級）水解而成的小分子肽或低聚肽原料。

不同動物肽原料的優(yōu)劣勢對比情況

　　由此可知，深海鱈魚肽，具備“制備安全性，原料無污染，蛋白含量高，脂肪含量0”的特點。蛋白質(zhì)含量達到99%左右，非常優(yōu)質(zhì)！相比植物肽的蛋白質(zhì)含量（植物肽一般酶水解后蛋白質(zhì)含量50%-90%左右），更具備優(yōu)勢！

　　據(jù)了解，蛋白質(zhì)經(jīng)酶水解后，形成的肽的分子量數(shù)值不是固定的，從大到極小都有，分子量不同的肽對人體機能發(fā)揮的作用不同，總體來說多肽（不同分子量的組合肽），對于機體補充營養(yǎng)來說具備多通道，而寡肽（低聚肽，分子量在1000da以下），對于機體補充營養(yǎng)具備單通道，即靶向通道）。按國家標準低于10000da的都算小分子肽。

　　圣元安系列膠原蛋白肽，即屬于小分子多肽，對于健康人群比較適用，機體營養(yǎng)有全方面、多通道的補充：1000da以下（一個肽鏈由10個以下氨基酸組成）的低聚肽，占60%；2000da以下的小分子肽及低聚肽（一個肽鏈由20個以下氨基酸組成），占74.8%；3000da以下的小分子肽及低聚肽（一個肽鏈由30個以下氨基酸組成），占82.9%；5000da以下的小分子肽及低聚肽（一個肽鏈由50個以下氨基酸組成）,占91%；10000da以下的小分子肽及低聚肽（一個肽鏈由100個以下氨基酸組成）,占99.5%。

　　總體而言，安系列小分子肽乳粉在營養(yǎng)全面性、功能確定性、市場特異性、性價比優(yōu)越性等方面，都具備比較大的優(yōu)勢！面對，日益增多的乳品品牌，圣元此舉是打造產(chǎn)品差異化、力爭“陽光下地盤”的重要舉措，新產(chǎn)品是一款身處藍海市場，值得長期運營的好產(chǎn)品！