今天是雨水，是二十四節(jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣，同時(shí)也是春節(jié)假期的后一天。返鄉(xiāng)的人們開始踏上了歸程，開啟新的征程。

　　當(dāng)啟程與氣候變化相遇，考驗(yàn)的更是旅途人的身體健康。雨水時(shí)節(jié)，天氣變化不定，是全年寒潮過程出現(xiàn)多的時(shí)節(jié)之一，忽冷忽熱，乍暖還寒。這時(shí)，返程人們的飲食則需要格外注意營(yíng)養(yǎng)。

　　早餐一枚雞蛋，是很多人的標(biāo)配。話說在“蛋”界，有這么一個(gè)新品種，它既保留了普通雞蛋高蛋白、易吸收的特點(diǎn)，還在蛋黃里富集了一種天然抗氧化劑——蝦青素，它就是蝦青素雞蛋！吃雞蛋就能補(bǔ)充天然抗氧化劑，美味更健康，今天我們就一起來了解一下中國(guó)蝦青素雞蛋領(lǐng)導(dǎo)品牌——知雨生，看他是如何打造這樣一枚蛋中貴族的。

　　有這樣一支科研團(tuán)隊(duì)——中銘生物，他們專注于特種營(yíng)養(yǎng)素富集、卵質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素提取、卵質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素下游應(yīng)用。為了幫助人們安全、高效、卓有成效地獲取特種營(yíng)養(yǎng)素——蝦青素，他們利用多項(xiàng)國(guó)際專利技術(shù)，開創(chuàng)了蝦青素“蛋”著吃的新方法，不僅完整保存了蝦青素的活性，還大大提高了其在人體的吸收率。

　　而一枚合格的知雨生藻源蝦青素雞蛋，并不是雞生蛋這么簡(jiǎn)單。

　　先，蝦青素雞吃的是由中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所和中銘科學(xué)家團(tuán)隊(duì)共同研發(fā)出來的飼料配方。其中主要包含2010年中國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的新資源食品目錄里的雨生紅球藻，它里面含有豐富的蝦青素，以及另外5種微藻、魚肝油和各種青儲(chǔ)飼料，其中核心飼料價(jià)值高達(dá)180萬/噸。每日分5次喂養(yǎng)，每次喂養(yǎng)前一個(gè)小時(shí)機(jī)械攪拌，確保在10分鐘內(nèi)均勻地分配給每只蛋雞。

　　其次，作為一枚合格的知雨生藻源蝦青素雞蛋，平均蝦青素含量高達(dá)10毫克。不僅需要蛋雞經(jīng)過20周的蝦青素培育，全程不添加抗生素養(yǎng)殖的雞蛋，要求每一枚蛋品的技術(shù)指標(biāo)必須達(dá)到我們的要求。而10毫克蝦青素是什么概念了，相當(dāng)于1500克野生大西洋三文魚或1000克奧尼爾藍(lán)莓所含有的天然抗氧化劑，這性價(jià)比沒話說。

　　后，淘汰約40%的不合格單品，保證每一枚雞蛋無論是新鮮度、外形還是品質(zhì)都必須優(yōu)。拒絕白斑蛋、血斑蛋……等不合格的蛋品，經(jīng)過10道工序4重檢驗(yàn)，只發(fā)送24小時(shí)內(nèi)的新鮮雞蛋，讓您相信選擇知雨生，就是選擇高品質(zhì)。

　　知雨生蝦青素雞蛋一經(jīng)上市就受到了廣泛好評(píng)，不止是一枚雞蛋的美味，蝦青素才是它的內(nèi)核。知雨生蝦青素雞蛋，在特殊時(shí)期的旅人提供一份健康保護(hù)，知你，知蛋，知雨生。