據斥候研究院調研數(shù)據顯示,營養(yǎng)品中益智類產品如DHA等,目前關注度達57%以上,成為實體母嬰門店當之無愧的營養(yǎng)銷售大單品;另一組對4000多位家長的問卷調查顯示,77.6%的家長認為DHA是孩子更需要的必需脂肪酸營養(yǎng)素之一[1]。
DHA營養(yǎng)品市場快速發(fā)展,各細分賽道的變化也是日新月異,其中品牌、原料、技術、渠道布局四大“科目”內卷,均十分引人矚目:
|科目一:消費者體驗——國產與進口品牌可圈可點
近年來,國貨品牌快速發(fā)展,加速追趕國際品牌的步伐,而國內消費者也越來越認可本土品牌和產品。但由于國外母嬰營養(yǎng)品起步較早,發(fā)展更為成熟,不管是消費人群細分,還是針對營養(yǎng)成份的研究,國際品牌都相對發(fā)展較為完善。
可預計,未來我國的母嬰營養(yǎng)品市場依舊是國際品牌占主導,并利用巨大的消費好感逐步加深品牌地位。
進口品牌中,部分乳企會通過趣味瑜伽媽媽班、設計師聯(lián)名限定周邊等主題活動,鏈接年輕父母精致生活。這類食品企業(yè),除藻油DHA,含有DHA的深度水解配方奶粉也很暢銷;專注營養(yǎng)領域的營養(yǎng)品牌,以澳樂乳為例,通過一年一度“澳洲健康時尚生活嘉年華”抓娃娃親子活動、“澳澳課堂”等科普干貨欄目,從育兒細節(jié)處著眼,與生活場景深度綁定。
|科目二:破局同質化——營養(yǎng)品行業(yè)的后起之秀藻油DHA
對于新時代的母嬰用戶而言,“選擇焦慮”“感知麻木”與“育兒無力”可謂三大核心痛點。由于用戶長期面對各類母嬰產品的推薦,很難對“千篇一律”的宣傳內容有所回應,這一比例高達69.8%,使得消費者無法對某一品牌產生強烈的忠誠度。
只有深入挖掘產品本身的賣點,真正通過“消費痛點”打動年輕爸媽們才能使產品和品牌產生差距,脫穎而出。在這一點上,澳樂乳DHA藻油助力品牌商做出了表率。
經研究發(fā)現(xiàn),海洋微藻才是DHA等多不飽和脂肪酸的原始生產者,它們經過食物鏈的傳遞,儲存于魚類、海產動物中。因此,人們開始嘗試使用海洋微藻來提取DHA,即我們現(xiàn)在熟知的“藻油DHA”。然而,已知的微藻種類多達幾萬種,并不是所有的微藻都適合培育提取DHA[2]。目前,獲得中國國家衛(wèi)健委批準允許生產DHA的微藻種類只有三種,分別是裂壺藻、吾肯氏壺藻和寇氏隱甲藻。
其中,裂壺藻多株系通過了美國FDA GRAS一致評估,可用于嬰幼兒配方食品。藻油來源的DHA口感純正、無腥異味,且?guī)缀醪缓珽PA,具有品質安全、質量可控、可溯源、可循環(huán)再生的特點,非常適合嬰幼兒、孕產婦等人群食用。
|科目三:“植”擊內外“植”得信賴——創(chuàng)新“雙植物”概念突破2023行業(yè)內卷
基于市場的變革和新生代消費者的崛起,天然、健康、綠色的植物基軟膠囊開始成為市場主流趨勢??v然行業(yè)仍存在發(fā)展滯后、監(jiān)管嚴格等限制,但在做國內市場時,只要能著眼于國內飲食習慣和營養(yǎng)膳食特點開發(fā)出更符合中國市場特色的營養(yǎng)配方[3],依舊能贏得消費者的認同。
澳樂乳推出的“植物軟膠囊DHA”吸引了不少消費者打卡,同時也得到了業(yè)內的廣泛關注。
從內容物來看,澳樂乳DHA由深海裂壺藻油提取,并且藻油DHA的濃度和純度普遍高于魚油DHA(DHA藻油的dha≥35g/100g,魚油DHA的含量是3.6-12.5g/100g[4]),也沒有魚油的魚腥味,在口味上也更易于寶寶接受。
外皮則采用天然木薯淀粉植物膠囊,相比于市面上的動物明膠,具有更純凈、安全、穩(wěn)定的優(yōu)點,并且無病毒激素重金屬。在安全性方面有了更高的保障。同時由于植物膠囊本身的結構較為穩(wěn)定,也不用擔心在存儲運輸時發(fā)生變質。同時天然的木薯淀粉可以規(guī)避角叉菜膠對腸胃刺激的風險,減少胃腸道不適現(xiàn)象。并且木薯淀粉中豐富的植物纖維,有助于緩解胃部酸度過多、潰瘍和消化不良的現(xiàn)象。
|科目四:立足于全家化營養(yǎng)——更加重視母嬰渠道布局
近年來新生兒出生率不斷下降,人口紅利式微,國民人口老齡化進程加深,門店經營者開始意識到:母嬰消費最終要回歸到全家消費,從成人、中老年飲食入手,從而撬動家庭6口人的消費。
俯瞰市場環(huán)境、發(fā)展前景和創(chuàng)新方向,優(yōu)秀的母嬰品牌總能不斷拓展業(yè)務板塊,直面新營養(yǎng)及新功能食品領域出現(xiàn)的新機遇和新挑戰(zhàn)。
母嬰營養(yǎng)品牌紛紛立足于全家化營養(yǎng),除了基礎營養(yǎng)系列推出,還有免疫類、抗衰、健腦類等產品布局,優(yōu)勢在于不斷創(chuàng)新產品顏值和功效,缺點在于SKU過多,沒有明星大單品。
在營養(yǎng)品行業(yè),成功的大單品往往源于精準洞察某些細分消費需求,通過滿足相對小眾人群需求的“精品”樹立市場聲譽,進而推動品牌持續(xù)形成“爆品”。在業(yè)內人士看來,澳樂乳DHA的首批用戶,主要是對高階營養(yǎng)和植物膠囊有濃厚興趣,同時注重口感體驗的核心用戶,正是這批用戶讓澳樂乳DHA形成了首個銷售高峰。
此外,澳樂乳積極投入中國健康事業(yè),加入“國家健康品牌計劃”,積極投入并響應“健康中國2030”行動,在消費者溝通和市場推廣上做了大量“功課”。堅持采用天然優(yōu)質的成分與行業(yè)的科學技術相結合,澳樂乳以安全高質、專業(yè)有效的營養(yǎng)產品,鼓勵人們過更健康的生活。
目前,澳樂乳已針對家庭營養(yǎng)、母嬰營養(yǎng)等多領域,構建出一套專業(yè)的全家健康營養(yǎng)產品方案。同時,也讓家庭成員在健康理念互相理解的基礎上,走向了情感的融合,圍繞產品的線上種草+線下推廣措施也在全年不間斷開展。
立足線上,澳樂乳在社交平臺熱度不減,在母嬰圈中建立了清晰的品牌感知和強烈的好感。在線下的品牌國內拓展方面,澳樂乳通過投放上海、杭州地鐵及杭州城站多點位、近距離的聯(lián)幅廣告,為產品力帶來高價值感,拓寬品類高端化思路,全路徑覆蓋消費者日常生活場景。
先后獲得金樹獎2021年度匠心品質獎、媽媽網兒童DHA-寶寶類目編輯甄選獎、媽媽網孕婦DHA-媽媽大健康年度口碑王、NHNE 忠實客戶獎、青浦區(qū)校企采購營養(yǎng)食品、NHNE 2020閃耀營養(yǎng)之星、銀杏獎行業(yè)技術創(chuàng)新獎、ACO_Certificate、AQIS、HACCP、Friend-of-the-sea、HALAL、TGA1、TGA2、TGA3獎項。澳樂乳在產品力層面始終不斷創(chuàng)新、突破,進而促進品牌的可持續(xù)增長。
回歸企業(yè)發(fā)展本質,為消費者提供科學的優(yōu)質產品,更是倡導健康營養(yǎng)生活直接而有效的方式。只有滿足健康消費訴求的品牌和產品,才具備真正的核心競爭力。
中嬰網評:
《中國DHA藻油行業(yè)發(fā)展趨勢分析與未來投資調研報告(2023-2030年)》顯示,2021年國內藻油DHA市場規(guī)模達到3.8億元;在國內嬰幼兒健康食品、奶制品等行業(yè)快速發(fā)展帶動下,預計到2025年,其市場規(guī)模有望增長至6.2億元。以藻油為代表的DHA在中國的滲透率僅10-15%,行業(yè)發(fā)展前景廣闊。
當下DHA行業(yè)競爭都是聚焦于價格、劑型、含量、純度、包裝等方面,并未進行更加深入的開發(fā)和科研。因此,品牌要學會打破以往的思維模式,站在行業(yè)的角度,提升、改善、優(yōu)化DHA品類。通過創(chuàng)新品類,做到真正的有效供給,更好的滿足消費者核心需求。
面對這樣一個全新的發(fā)展時代,澳樂乳作為營養(yǎng)健康產業(yè)的龍頭企業(yè),顯然已站在全局的高度看產業(yè)未來的發(fā)展。澳樂乳方面表示,未來,澳樂乳將繼續(xù)發(fā)揚自身在健康營養(yǎng)領域中的優(yōu)勢,結合更科學系統(tǒng)的培訓計劃與產品策略,推動營養(yǎng)健康產業(yè)服務水平,將健康快樂的新生活方式傳達至國民心智中。
接下來,讓我們期待澳樂乳品牌接下來繼續(xù)發(fā)揮企業(yè)和品牌應有的使命和擔當,為產業(yè)發(fā)展加注更多動能。
參考資料:
[1]《2022母嬰營養(yǎng)品 DHA市場調研報告》
[2]侯文華, 張文青. 二十二碳六烯酸水平與嬰幼兒智力發(fā)育和視力發(fā)育的關系
[3]中國營養(yǎng)學會. (2013). 中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2013版). 北京: 科學出版社.
[4]Salem Jr, N., Litman, B., Kim, H. Y., & Gawrisch, K. (2001). Mechanisms of action of docosahexaenoic acid in the nervous system. Lipids, 36(9), 945-959.
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