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特殊時(shí)期疫情如何影響快速消費(fèi)品市場(chǎng)?— 復(fù)盤2003年非典對(duì)市場(chǎng)的影響

2020-02-05 10:46   來源:凱度消費(fèi)者指數(shù)

  近兩周以來,新型冠狀病毒的新疫情牽動(dòng)著大家的心。據(jù)國家衛(wèi)生健康委通報(bào),截止2月3日09時(shí),全國31個(gè)省累計(jì)確診病例已達(dá)17,238人*。

  鑒于疫情期間的消費(fèi)者購買行為數(shù)據(jù)仍在采集之中,而本次疫情和2003年的非典疫情有不少相似之處,我們調(diào)閱了17年前采集的中國15城市消費(fèi)者購買行為數(shù)據(jù)*,希望以此作為參照,幫助行業(yè)洞悉消費(fèi)者在特殊時(shí)期購買行為的變化,為打贏這場(chǎng)沒有硝煙的防控戰(zhàn)役做好準(zhǔn)備。

  01

  疫情對(duì)快速消費(fèi)品市場(chǎng)是否有影響?

  根據(jù)非典的發(fā)展時(shí)間線,2002年12月廣東出現(xiàn)例患者,2003年3月北京接報(bào)例輸入型病例,4-5月累計(jì)病例人數(shù)大規(guī)模攀升,5月下旬開始新增病例數(shù)明顯減少,疫情得到控制。半年之間,非典疫情的確對(duì)快速消費(fèi)品行業(yè)造成了深刻的影響。

  凱度消費(fèi)者指數(shù)的歷史數(shù)據(jù)顯示,2003年4-5月是全年快速消費(fèi)品購買的低谷。隨著疫情逐漸得到控制,快速消費(fèi)品購買金額很快反彈,并在2003年后期保持穩(wěn)定。

  02

  非典疫情期間什么品類的需求量暴增?

  2003年非典期間,受疫情影響,消費(fèi)者在外就餐明顯減少。中國社會(huì)消費(fèi)品零售2003年5月數(shù)據(jù)顯示餐飲業(yè)受到重創(chuàng), 當(dāng)月增長(zhǎng)率下降15.5%。反之,在家就餐顯著增加,與之相關(guān)的品類需求劇增。

  凱度消費(fèi)者指數(shù)的數(shù)據(jù)顯示,在截止2003年5月過去的12周,餅干、方便面、雞精和醬油購買金額有所提升。此外,非典期間消費(fèi)者的清潔防護(hù)意識(shí)明顯增強(qiáng),個(gè)護(hù)家清中清潔消毒的品類如家庭清潔產(chǎn)品(特別是消毒產(chǎn)品)、面巾紙、身體清潔產(chǎn)品(包含香皂、沐浴露和洗手液)的購買金額有明顯提升。

  特別是洗手液在非典期間購買量大增,并隨后逐步在市場(chǎng)得到普及。我們認(rèn)為這樣的趨勢(shì)將會(huì)在2020年一季度有更突出的體現(xiàn)。

  03

  非典疫情對(duì)主要零售渠道有何影響?

  伴隨著疫情的持續(xù)擴(kuò)散,很多消費(fèi)者紛紛選擇去超市購物囤貨,導(dǎo)致全國各大城市均不同程度出現(xiàn)了短暫性的搶購潮。

  凱度消費(fèi)者指數(shù)數(shù)據(jù)顯示,在截止2003年5月過去的12周,超市和便利店的銷售金額明顯上升,而雜貨店和夫妻老婆店則表現(xiàn)低迷。

  當(dāng)年電商的發(fā)展仍處于萌芽期。2003年5月10日,淘寶上線,當(dāng)時(shí)頁面上醒目地寫著:“紀(jì)念在‘非典’時(shí)期辛勤工作的人們。”而過去17年也見證了中國電商平臺(tái)從無到有的爆發(fā)性增長(zhǎng)。

  2020年中國零售業(yè)的全渠道特征更為明顯,我們預(yù)計(jì)電商的份額在春節(jié)過后將有進(jìn)一步的提升,手機(jī)下單送貨到家的模式以及創(chuàng)新的‘無接觸’配送方式也更好地滿足了目前消費(fèi)者的需求。

  當(dāng)然此次疫情的復(fù)雜性和嚴(yán)重性和當(dāng)年的非典有很大的差異。2003年的非典很大程度上對(duì)北京和廣東地區(qū)的影響比較大,而這次疫情已經(jīng)涉及全國各省。凱度消費(fèi)者指數(shù)將持續(xù)關(guān)注新型冠狀病毒肺炎疫情對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的影響,幫助品牌和零售商時(shí)刻了解市場(chǎng)的變化,及時(shí)做好應(yīng)對(duì)。

  備注:

  1.數(shù)據(jù)來自中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會(huì)

  2.數(shù)據(jù)來自凱度消費(fèi)者指數(shù)15個(gè)城市家庭樣組,2002-2003

  3.數(shù)據(jù)來自人民網(wǎng)

編輯:李娜

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