羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉。過去，人們對山羊奶的營養(yǎng)價值認(rèn)識不足，奶山羊沒有得到應(yīng)有的重視和發(fā)展，后來隨著對山羊奶的營養(yǎng)價值認(rèn)識的深入，人們越來越重視奶山羊的發(fā)展，現(xiàn)如今，在歐美等發(fā)達(dá)國家和中東地區(qū)的穆斯林國家都很重視食用山羊奶及其奶制品，在歐美國家羊奶被視為乳品中精品，被稱作“貴族奶”。

　　羊奶粉行業(yè)上游產(chǎn)品主要是原料奶、乳制品原料（全脂乳粉、脫脂乳粉、加油乳清粉等）、營養(yǎng)包（蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、動植物提取物和生物活性物質(zhì)等）、包材，因此其上游主要是上游產(chǎn)品的生產(chǎn)廠商或貿(mào)易商；中游則是羊奶粉，主要包括嬰幼兒配方羊奶粉、調(diào)制乳粉、特配粉等其他產(chǎn)品；行業(yè)下游則是各類羊奶粉產(chǎn)品的銷售渠道及終端消費(fèi)者，產(chǎn)品經(jīng)過經(jīng)銷商或商場超市或電商平臺等最終流通至終端消費(fèi)者們手中。

　　資料來源：中國羊奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與投資前景預(yù)測報(bào)告（2022-2029年）

　　1、發(fā)展歷程

　　我國羊奶粉行業(yè)是在上個世紀(jì)60年代開始發(fā)展，發(fā)展至今，我國羊奶粉已歷經(jīng)4個階段，行業(yè)也從小到大，從單薄走向興盛。

　　資料來源：中國羊奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與投資前景預(yù)測報(bào)告（2022-2029年）

　　新中國成立以來，隨著人民生活水平的顯著提升，國內(nèi)對于奶制品的需求愈發(fā)旺盛，但由于國內(nèi)奶業(yè)發(fā)展緩慢，奶源供應(yīng)嚴(yán)重不足，因此羊奶是作為牛奶的補(bǔ)充出現(xiàn)在了市場，于是在20世紀(jì)60年代至20世紀(jì)末期，我國羊奶粉行業(yè)進(jìn)入萌芽初期；進(jìn)入21世紀(jì)到2007年前后，這一期間我國的羊奶粉品牌才開始逐漸進(jìn)入市場，行業(yè)也進(jìn)入起步階段，但此時我國羊奶粉行業(yè)規(guī)模和牛乳、豆乳相比還非常??；2008年國內(nèi)“三聚氰胺”食品安全事件導(dǎo)致中國消費(fèi)者對牛奶粉的安全性產(chǎn)生了質(zhì)疑，而羊奶粉作為牛奶粉的替代補(bǔ)充產(chǎn)品，迎來了第一次發(fā)展機(jī)會，我國羊奶粉行業(yè)也進(jìn)入“青春期”；到2018年我國正式實(shí)施的“配方奶粉注冊制”，品牌開始搶灘羊奶粉、有機(jī)奶粉兩大賽道，我國羊奶粉行業(yè)逐漸進(jìn)入提速期，大量羊奶粉企業(yè)開始加速布局搶占市場，尤其是一些區(qū)域性的國產(chǎn)羊奶粉品牌，開始將渠道拓展全國，且我國羊奶粉已孕育出有機(jī)奶源羊奶粉、A2羊奶蛋白羊奶粉等，且國內(nèi)羊奶粉市場規(guī)模穩(wěn)步增長。

　　2、市場規(guī)模

　　于牛奶粉相比，羊奶粉的營養(yǎng)成分優(yōu)勢顯著，且功能性顯性可見，在能量、干物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪等含量上超過牛奶。而且于甚至母乳相比，羊奶粉喂養(yǎng)的嬰兒糞便明顯更加潮濕柔軟，這也是羊奶消化好、吸收好的重要表現(xiàn)，此外羊奶對于蛋白質(zhì)過敏、乳糖不耐有明顯的緩解效果。

　　羊奶、牛奶、母乳營養(yǎng)成分對比

　　資料來源：中國羊奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與投資前景預(yù)測報(bào)告（2022-2029年）

　　根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國羊奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與投資前景預(yù)測報(bào)告（2022-2029年）》顯示，隨著我國羊奶脫膻技術(shù)的成熟應(yīng)用以及羊奶自身優(yōu)勢之下，人們對羊奶營養(yǎng)價值的認(rèn)同及人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)意識、消費(fèi)觀念的深刻變化，國民對于羊奶粉的接受度也逐漸提高。根據(jù)奶粉圈對奶粉市場的樣本調(diào)研顯示，2021年，我國消費(fèi)者對于羊奶粉接受度處于較高水平，有48.35%的消費(fèi)者都表示愿意或很愿意選擇羊奶粉作為自己孩子的奶粉配方，僅不到10%的人并不愿意選擇羊奶粉。

　　資料來源：中國羊奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與投資前景預(yù)測報(bào)告（2022-2029年）

　　近些年來，隨著年輕母嬰家庭消費(fèi)升級和品質(zhì)消費(fèi)意識的崛起，加上羊奶粉獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢、奶源與技術(shù)的提升，以及政策環(huán)境的日益明朗等因素推動，我國羊奶粉市場接受度得到較大提高，行業(yè)也得到高速發(fā)展。從2015年至2020年，我國羊奶粉市場規(guī)模從59.8億元增長至104億元。而對我國羊奶粉市場規(guī)模增長貢獻(xiàn)最大的則是我國的嬰幼兒羊奶粉市場，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，從2015年到2020年我國嬰幼兒羊奶粉市場規(guī)模直接從42億元左右增長至約100億元。

　　資料來源：中國羊奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與投資前景預(yù)測報(bào)告（2022-2029年）

　　資料來源：中國羊奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與投資前景預(yù)測報(bào)告（2022-2029年）

　　市場規(guī)模增速來看，從2019開始，我國羊奶粉市場規(guī)模增速出現(xiàn)明顯下滑，2019年和2020年我國羊奶粉市場規(guī)模增速只有約不到5%。分析其原因，主要是是受到我國育齡婦女減少，我國出生人口數(shù)量和出生率繼續(xù)走低影響。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，從2016年至今開始我國出生人口逐年下降，2018年我國人口出生率更是下降至10.86%；2020年我國人口出生率更是下降至10%以下。

　　資料來源：中國羊奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與投資前景預(yù)測報(bào)告（2022-2029年）

　　3、發(fā)展前景

　　總的來說，目前我國羊奶粉行業(yè)已經(jīng)處在提速發(fā)展階段。在我國政府大力扶持陜西、貴州等省份偏遠(yuǎn)地區(qū)發(fā)展山羊養(yǎng)殖業(yè)，積極推動山羊奶原料的供給，加強(qiáng)對羊奶粉生產(chǎn)企業(yè)的管理背景下，國內(nèi)羊奶粉企業(yè)也積極研發(fā)豐富產(chǎn)品，孕育出有機(jī)奶源羊奶粉、A2羊奶蛋白羊奶粉等；再加上近些年，隨著生活條件的不斷改善，人均消費(fèi)水平也有了大幅度的提高，市場上許多對于對于營養(yǎng)優(yōu)勢明顯但價格相對較為昂貴羊奶粉需求也得到增長。在供給側(cè)和需求側(cè)雙重升級的推動下我國羊奶粉行業(yè)進(jìn)入提速發(fā)展階段，市場規(guī)?？焖贁U(kuò)容。

　　然而，隨著我國人口出生率的下滑，我國嬰幼兒配方羊奶粉粉市場受到嚴(yán)重影響進(jìn)而使得我國羊奶粉行業(yè)市場規(guī)模增速放緩。盡管當(dāng)前我國羊奶粉行業(yè)市場規(guī)模增長速度下降，但是未來隨著消費(fèi)升級趨勢的進(jìn)一步加強(qiáng)，我國羊奶粉行業(yè)市場仍有較大發(fā)展前景，羊奶粉規(guī)模仍將保持增長趨勢。

　　一方面，與千億市場的牛奶粉相比，我國羊奶粉市場規(guī)模還不到300億元，未來隨著我國人民消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和生活水平的提高，人們更會傾向于健康、安全的奶制品，因此羊奶粉在我國有著較大的發(fā)展?jié)摿ΑＲ虼宋磥砦覈蚰谭凼袌龅脑鲩L也需要所有羊奶粉企業(yè)應(yīng)聯(lián)合起來，向牛奶粉發(fā)起進(jìn)攻，依靠品質(zhì)化、高端化搶占牛奶粉市場份額。另一方面，著眼于整個羊乳市場，羊奶粉并非局限于嬰配粉。值得注意的是羊奶不僅僅是適合嬰幼兒，其還非常適合老年人和有吸收功能障礙等人群食用。當(dāng)前我國老齡化程度不斷加深，且國內(nèi)消費(fèi)整體得到升級，因此未來隨著我國“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展，國內(nèi)羊奶粉行業(yè)拓寬老年市場賽道也有可為。

　　資料來源：中國羊奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與投資前景預(yù)測報(bào)告（2022-2029年）