隨著全民健康意識的提升,維生素C等營養(yǎng)品和保健品領(lǐng)域正在迅速崛起。尤其在兒童營養(yǎng)品市場中,維生素C產(chǎn)品成為了熱門品類,受到了眾多品牌的關(guān)注。
兒童消費人群對于營養(yǎng)需求的特殊性以及家長對孩子健康成長的重視,為兒童營養(yǎng)品市場帶來了巨大的發(fā)展?jié)摿?。越來越多的企業(yè)看準了這一潛力,紛紛加大產(chǎn)品布局。隨著產(chǎn)品數(shù)量的增加,目前維生素C兒童版產(chǎn)品的競爭愈發(fā)激烈,而這些產(chǎn)品之間的競爭點也有很多。其中,主要包括產(chǎn)品減糖,通過降低糖分含量來滿足家長對于健康食品的需求;產(chǎn)品形式的多元化,推出更多樣化的產(chǎn)品形式,如口服液、咀嚼片等,以滿足不同兒童的口味喜好和服用習慣;維生素C的含量,提高產(chǎn)品中維生素C的含量,并以此作為競爭優(yōu)勢;以及產(chǎn)品的品牌性,提升產(chǎn)品的知名度和市場影響力。
兒童營養(yǎng)品市場中的維生素C產(chǎn)品競爭激烈,并且競爭點多樣化。企業(yè)需要關(guān)注消費者需求,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,并加強品牌建設(shè),才能在這個市場中取得競爭優(yōu)勢。
01
兒童營養(yǎng)軟糖的執(zhí)行標準
和定位有何不同?
近期的產(chǎn)品宣傳中可以發(fā)現(xiàn),大多數(shù)營養(yǎng)性軟糖都以營養(yǎng)元素和營養(yǎng)性作為主要宣傳點。例如,某產(chǎn)品標注了多重關(guān)鍵營養(yǎng)、提升寶寶自護力、3瓶1周期、嚼出滿滿活力等。另外一款產(chǎn)品標注了1天4顆≈每日維生素C需求、采用歐洲接骨木莓、我要長棒棒等。還有一款產(chǎn)品標注了三重營養(yǎng)、滿瓶黃金成分、科學黃金配等。還有一款產(chǎn)品標注了一口嚼出好營養(yǎng)等。
這些產(chǎn)品看起來定位相似,但實際上執(zhí)行標準各不相同。比如,完勝兒童鐵強化軟糖的執(zhí)行標準是SB/T 10021《凝膠糖果的國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準》,而babycare光合星球兒童維生素C軟糖和可若奇啵樂樂產(chǎn)品的執(zhí)行標準都是GB17399《食品安全國家標準 糖果》。
需要注意的是,這些都是針對兒童營養(yǎng)軟糖的產(chǎn)品執(zhí)行標準,與兒童營養(yǎng)保健品的標準不同。兒童營養(yǎng)保健品的明顯特征是需要具備保健食品小藍帽。例如,澳特力兒童維生素C軟糖、養(yǎng)生堂成長快客兒童維生素C軟糖、力度伸兒童夾心鈣維生素C軟糖等產(chǎn)品,無論其執(zhí)行標準是否相同,都是屬于具有保健食品小藍帽的產(chǎn)品。
保健食品和營養(yǎng)品的定位是不同的,主要區(qū)別在于保健產(chǎn)品的執(zhí)行標準更加嚴格。這兩者主要通過是否具有“藍帽子”來進行區(qū)分。當人們無法通過日常膳食攝入足夠的營養(yǎng)素時(除了特定人群),可以通過營養(yǎng)品進行補充。
軟糖已經(jīng)正式被納入保健食品行列,作為兒童維生素軟糖的一個細分品類,自然也需要按照保健食品的標準進行生產(chǎn),以促進該領(lǐng)域品質(zhì)的提升和規(guī)范發(fā)展。
然而,目前仍有部分兒童維生素C產(chǎn)品并沒有按照這一標準進行生產(chǎn),但其宣傳內(nèi)容仍然高度相似。
02
兒童維生素C產(chǎn)品形態(tài)賽道競爭激烈
隨著兒童營養(yǎng)品市場的不斷發(fā)展,越來越多的品牌開始布局,并加大對兒童維生素C產(chǎn)品的投入力度。從過去的鈣片形式到現(xiàn)在的軟糖、液態(tài)等多種形式,兒童維生素C產(chǎn)品的選擇性也越來越多。
國內(nèi)許多企業(yè)已經(jīng)意識到兒童維生素C市場的潛力,不僅保健品品牌,部分兒童輔食品牌也開始推出相關(guān)產(chǎn)品。例如,babycare光合星球維生素C軟糖、親寶寶維生素C咀嚼片、小鹿藍藍維生素C軟糖、inner甜橙王子寶寶液體維生素C、貝歐寶兒童維生素C軟糖等。
根據(jù)CBNData消費大數(shù)據(jù)顯示,在嬰幼兒長大后,他們可以自己吞服營養(yǎng)品,因此相對于嬰幼兒時期,兒童營養(yǎng)劑的形態(tài)變得更加多樣化,片劑和膠囊逐漸取代了滴劑和粉劑。目前,軟糖作為兒童營養(yǎng)品的重要形態(tài)仍然保持穩(wěn)定增長,并逐漸涉及到維生素、益生菌和DHA等新品類。
從2020年開始,北美市場的"營養(yǎng)軟糖"風潮席卷亞洲市場,產(chǎn)品發(fā)展迅速,并成為健康營養(yǎng)品市場中備受熱捧的品類。無論是口感還是外觀,軟糖都贏得了兒童消費群體和年輕消費群體的喜愛。
從兒童維生素C產(chǎn)品之間的競爭中可以看出,產(chǎn)品的形態(tài)也是競爭的方向之一。對于兒童產(chǎn)品來說,孩子們的偏好度也決定了產(chǎn)品的回購率。因此,品牌在產(chǎn)品形態(tài)和消費者喜愛度上都需要有巧妙的策略。
03
國際標準與中國居民膳食營養(yǎng)素
參考攝入量的比較
兒童維生素C攝入的科學依據(jù)
近年來,兒童食品市場發(fā)展迅速,各類產(chǎn)品不斷迭代創(chuàng)新,競爭激烈。在這個市場中,兒童維生素C產(chǎn)品成為一個重要的比拼方向。許多產(chǎn)品都將自己的維生素C含量與鮮橙數(shù)量或維生素C毫克數(shù)進行宣傳。
例如,小鹿藍藍維生素C軟糖標注含30%純正橙汁,養(yǎng)生堂成長快樂維生素C標注維生素C含量約為74個橙子,貝歐寶維生素C軟糖中每100克含有235毫克維生素C,樂佳善優(yōu)VC軟糖標注維生素C含量約為2個橙子,貝愛其味鐵+維生素C軟糖中每100克含有6毫克鐵和48毫克維生素C,inner甜橙王子兒童維生素C液體補充劑標注一條等于6個鮮橙的維生素C含量。
然而,是否維生素C含量越高越好并不完全正確。不同年齡段的孩子和成人對維生素C的需求量有所不同,攝入過多可能導致腹瀉。根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》,1-4歲兒童每天安全攝入量為400毫克維生素C,4-7歲兒童為600毫克,7-10歲兒童為1000毫克。
因此,選擇適合年齡段的維生素C產(chǎn)品,并按照相應的推薦攝入量進行合理補充,才能確保兒童的營養(yǎng)需求得到滿足。
兒童維生素C攝入量標準應該參考以下政策標準:
1. 中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量:這是中國衛(wèi)生健康委員會發(fā)布的權(quán)威標準,其中包括了各個年齡段的維生素C安全攝入量。根據(jù)該標準,1-4歲兒童的維生素C安全攝入量為400毫克/天,4-7歲兒童為600毫克/天,7-10歲兒童為1000毫克/天。
2. 中國嬰幼兒配方食品標準:該標準由中國國家標準化管理委員會發(fā)布,對嬰幼兒配方食品中各種營養(yǎng)素的要求進行規(guī)定。其中也包括了嬰幼兒配方食品中維生素C的含量標準。
3. 國際標準:除了中國的政策標準,還可以參考國際上制定的相關(guān)標準,如世界衛(wèi)生組織(WHO)發(fā)布的適宜營養(yǎng)素攝入量(Recommended Nutrient Intake)以及美國食品與營養(yǎng)委員會(Food and Nutrition Board)發(fā)布的膳食參考攝入量(Dietary Reference Intakes)等。
這些政策標準為兒童維生素C的攝入提供了科學依據(jù),可以作為制定和評估兒童維生素C攝入量的參考依據(jù)。選擇符合政策標準的食品和補充劑,以及咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,有助于確保兒童維生素C的攝入量符合健康需求。
04
膳食指南促進控糖意識提升
兒童維C產(chǎn)品減糖成為新趨勢
控糖已經(jīng)成為整個食品市場發(fā)展的重要趨勢。在兒童食品領(lǐng)域,也出現(xiàn)了大量減糖產(chǎn)品,如兒童糖果、兒童棒棒糖等。這一趨勢得益于國家政策的推動以及全民健康意識的增強。
根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議,為了保持健康,人們應該限制每天糖的攝入量,最好控制在25克以下,總量不超過50克。美國兒科學會建議3歲以下兒童避免攝入添加糖。因為長期過量攝入糖分會導致孩子對甜食過于依賴,容易引發(fā)齲齒和肥胖等問題。
為此,兒童維生素C產(chǎn)品也加入了減糖的行列。許多品牌宣傳頁面都標明其產(chǎn)品不含糖,并使用代糖如赤蘚糖醇來替代白砂糖。例如,babycare光合星球的產(chǎn)品標注為0糖軟糖,不添加白砂糖,采用糖醇替代白砂糖,甜度低而不易引起齲齒。貝歐寶兒童營養(yǎng)維生素C軟糖采用減糖配方,清甜不膩,使用麥芽糖醇配方,甜度和熱量低,降低了孩子們患齲齒的風險,滿足了控制糖分攝入的需求。另外,貝愛其味兒童鐵+維生素C軟糖標注為0白砂糖,無糖營養(yǎng)新概念,實測糖含量為0克/100克。Inner甜橙王子寶寶vc產(chǎn)品標注0糖0防腐,旨在降低嬰幼兒肥胖和代謝疾病的風險。
隨著產(chǎn)品與市場的推動,消費者對減糖和無糖產(chǎn)品的關(guān)注度也越來越高。根據(jù)町芒研究院發(fā)布的《2022兒童食品行業(yè)研究報告》數(shù)據(jù)顯示,家長在購買兒童食品時最關(guān)注的因素是配料簡單無添加、營養(yǎng)價值高和無糖低鈉,其中無糖低鈉占據(jù)了52.4%的比例。
控糖已經(jīng)成為整個食品市場發(fā)展的重要趨勢,并在兒童食品領(lǐng)域得到廣泛應用。減糖產(chǎn)品滿足了家長們對兒童食品健康與營養(yǎng)的需求,也反映了消費者對健康意識的日益增強。
05
在兒童食品市場中
打造品牌護城河的機遇與責任
在任何行業(yè)中,品牌競爭都是不可或缺的,因為具備品牌性對企業(yè)的長期發(fā)展起著重要作用。擁有品牌性的產(chǎn)品往往具有高附加值、高利潤,并能夠占據(jù)較大的市場份額。在消費者眼中,品牌產(chǎn)品通常具備質(zhì)量保證,成為他們的首選。品牌產(chǎn)品在市場上也更具競爭力,這些都是建立品牌的益處。
以湯臣倍健為例,該公司成立于1995年10月,2002年成功將膳食營養(yǎng)補充劑引入中國非直銷領(lǐng)域,是中國保健行業(yè)中早期的AAA信用等級企業(yè)。
盡管當前許多企業(yè)對品牌建設(shè)的重視程度不高,甚至在品牌建設(shè)方面不愿投入資源,但隨著新時代消費者不再盲目追求進口品牌產(chǎn)品,兒童維生素C產(chǎn)品市場中頭部品牌尚未形成,現(xiàn)在正是打造品牌護城河的良機。因此,在布局兒童維生素C產(chǎn)品的品牌當下,不能落后于品牌建設(shè),需要提升自身的品牌競爭力。
品牌對企業(yè)本身來說,是一種隱形資產(chǎn),其品牌影響力是企業(yè)應關(guān)注的。口碑是消費者長期口口相傳和多年經(jīng)營積累的結(jié)果,并非短期能夠形成的。通過規(guī)劃品牌戰(zhàn)略,塑造品牌力量,提高品牌在市場上的知名度,打造品牌護城河,雖然不一定要成為行業(yè)領(lǐng)頭羊,但至少要擁有一定的品牌影響力。因此,品牌建設(shè)對企業(yè)來說至關(guān)重要。
當前兒童食品市場發(fā)展迅速,但競爭也非常激烈。若企業(yè)在這個賽道中投身其中,除了享受行業(yè)帶來的紅利,也應承擔起更多責任。兒童食品安全是一個重要問題,由于兒童食品消費群體的特殊性,年輕父母對產(chǎn)品質(zhì)量和安全性的要求越來越高。因此,在專注兒童食品市場的同時,企業(yè)也應對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全承擔起重要責任。
認知&淺評:在兒童時期,營養(yǎng)攝入對于健康成長至關(guān)重要。孩子們需要充足、多樣化的營養(yǎng)元素,而精準的營養(yǎng)助力則更能滿足他們的需求。近年來,兒童維生素C產(chǎn)品在不斷發(fā)展,經(jīng)過產(chǎn)品的迭代和創(chuàng)新,也朝著健康化、減糖等整體食品行業(yè)大發(fā)展的趨勢邁進。然而,目前市場上雖然有很多品牌布局,但許多品牌都忽視了品牌性的打造,而建設(shè)品牌對于長久發(fā)展是非常重要的。畢竟,品牌給人留下的印象和信任度對企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。
兒童維生素C產(chǎn)品的發(fā)展方向,包括健康化和減糖。這符合當前整個食品行業(yè)的趨勢,消費者越來越注重健康飲食和營養(yǎng)均衡。兒童維生素C產(chǎn)品企業(yè)應該密切關(guān)注市場需求的變化,并提供更加健康、低糖的產(chǎn)品,以滿足消費者的需求。
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