新疆乳品憑借紅色血脈基因與天山奶源優(yōu)勢,滿足了年輕消費者對異域文化和鮮醇口感的追求,品牌如何在成熟賽道中創(chuàng)造新機會?2022年3月,新疆天山云牧乳業(yè)天山珍潤奶粉銷售事業(yè)部總經理錢星辰先生在接受中嬰網專訪時講述到 :“新消費不是套路,不是廣告堆疊,所有一切的‘新’,都應是以消費者為中心的全新邏輯”。
首先,面對源頭資源的稀缺,穩(wěn)產保供才能穩(wěn)定市場信心。2025年“十四五”規(guī)劃提出以創(chuàng)新推進高質量發(fā)展的目標,以及“將畜牧業(yè)打造成為現代農業(yè)中全面展示制度優(yōu)越性的重要窗口”,其背后體現的是畜牧能力的整合。天山云牧乳業(yè)遵循集團公司西部牧業(yè)股份有限公司規(guī)劃的“74711”戰(zhàn)略:以“7萬頭奶牛、年產40萬噸鮮奶、年加工牛羊肉7000噸、日處理生鮮乳1000噸、發(fā)展10萬畝飼草種植用地,保障養(yǎng)殖數量的增長”建設示范集群,作為保證企業(yè)嬰配粉發(fā)展、科研實力競爭、品牌營銷競爭的籌碼。
有了產地、品質背景的保障,再是品牌布局。天山珍潤團隊遵循獨特的流量打法開展業(yè)務,充分利用供應鏈的彈性控制,鏈接產業(yè)基地、渠道或母嬰門店店主、消費者,以此形成S2B2C的閉環(huán),提高整體運營效率。這樣做收獲了很多母嬰門店嬰配粉上架后“一周內復購”的積極反饋,這也是品牌面對不確定外部環(huán)境時的核心競爭力。
線上平臺是年輕消費者重要的內容場域與消費場景,新疆液奶話題常年霸榜短視頻平臺,新疆奶源優(yōu)勢和消費口碑都是天山珍潤的。基于新母嬰新消費局勢的發(fā)展,天山珍潤奶粉銷售事業(yè)部2021年運作以來,初步展露頭角。這其中,也源于我們對消費群體幾大盲區(qū)和痛點的關注。
第一,是消費者對產品力的盲區(qū)。營養(yǎng)成分在國家標準范圍內含量的把控,甚至原料供應商的選擇,大家都做得很優(yōu)秀。但是消費者還是不明白嬰配粉與普通乳粉差異在哪里;
第二,大品牌廣告的堆疊層出不窮,這一點也讓很多消費者感到迷茫;
第三,消費者舍近求遠,追求國外的優(yōu)質奶源,其實他們需要一款可以平替的優(yōu)質產品。
同樣需要解決的行業(yè)痛點是:
對于門店來說,很多店內的嬰配粉系列都在10個以上,不乏頭部品牌,但是門店新客卻很少;
經銷商上架不難,但客流緊張,動銷成了大問題,比如上架后多久門店能學會銷售?
導購流通性很大,他們限于說一些通用的賣點,培育奶粉銷售的學習期很長,如何幫助他們成長?
所以,天山珍潤將會從消費者出發(fā),以我們經調研分析后獨有的清晰打法,幫扶渠道、解決消費痛點和盲區(qū),與合作伙伴共同開新、拓新。
正如“星星之火,可以燎原”,天山珍潤推出一系列“星火計劃”的破冰行動,并高頻次高質量執(zhí)行,幫助門店精準定位消費客群、鏈接潛在客群,終助力渠道貨品流轉。舉個例子,一場“星火計劃”活動,可以帶來30位以上的孕婦消費者,在活動中,天山珍潤能夠聯動到30至40家門店,觸達25萬人次區(qū)域精準曝光,為門店帶來150人以上的新客進店。
還是那句話,上架沒問題,但是如何在品牌集中度高、競爭激烈的環(huán)境下破局,需要品牌方用心觀察一線招商訴求,進行精進的自我革新,踏踏實實做好服務,在解決每個問題的同時,與合作伙伴共同進步。我們希望與消費者和經銷商、門店坦誠相待,相信相互成就才大有可為。
其實新營銷不管怎么玩,無非是經銷商或是品牌或是門店,這三者其一作為主力去推動動銷,在天山珍潤這里,我們愿意做更加積極推動的一方,緊扣渠道商向服務商升級的需求,為合作伙伴提供優(yōu)質服務。
我們一直在反思一個問題:現在的營銷玩法越來越多,運營成本越來越高,如何讓經銷商賺取更多合理的利潤,少一些促銷資金的投入。
就拿大家熟悉的雙十一大促來說,與往年相比,雙十一的套路雖然在不斷簡化,但返券和疊加領券非常多,消費者甚至算不過來帳,到后不知道自己到底多少錢買到了產品。天山珍潤全新的年輕團隊,對這一消費心理極具共情,所以我們會以消費者為中心,保護好“韭菜”,不竄貨、不亂價,相信我們求真務實的軍墾情懷始終是兵團產品值得信賴的根基。
總而言之,面對新疆奶自帶光環(huán)的自有屬性,天山珍潤仍然想要做一罐中國文化特色的好奶粉。持續(xù)開拓新疆域、贏得更多渠道和消費者的信任。同時我們也將扎扎實實解決渠道問題,更多的關注消費者不斷變化的需求,只有自身發(fā)展訴求提升,才能獲得市場更好的回饋。
| 采訪后記:
新消費環(huán)境下,消費者端的自發(fā)性種草帶動了國潮奶粉的發(fā)展;從夯實的產業(yè)背景來看,在國有企業(yè)投資、新疆文化出圈、基建設施完善等眾多因素的加持下,我們期待天山珍潤講好新疆奶的故事,不斷前行,成為新疆乳品行業(yè)的翹楚。
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