科研精益求精的精神和對數據指標體系刻骨銘心的認知是各位專家給圣唐乳業(yè)四十多位檢測人員烙在心底的信念。寶樂滋從奶山羊的飼草“種植”、奶山羊“飼養(yǎng)”中疾病預防、再到優(yōu)良“品種”的研發(fā)、以及全產業(yè)鏈一體化的“生產”加工工藝、到后“質檢”建立了一套完善的產品可追溯體系,環(huán)環(huán)相扣,確保產出一罐高質量的奶粉。
寶樂滋羊奶粉采用干濕法復合工藝,集合了兩大工藝的優(yōu)點,一是微量營養(yǎng)素在濕法工藝部分混合更均勻;二是一些熱敏性的營養(yǎng)素在干法工藝部分加入可減少其損失。每一罐寶樂滋生產需經過250多項的嚴格檢測,通過巴氏殺菌、分離脂肪、濃縮干燥等環(huán)節(jié),同時采用了低溫粉塔、閃蒸脫膻、蒸汽直噴殺菌等國際先進工藝,讓羊奶更營養(yǎng)、奶味香醇、更美味。