“沒(méi)有一產(chǎn)的安全,就沒(méi)有食品安全!”
“是什么底氣讓紅星美羚放出這樣的豪言,可以(在品質(zhì)方面)與國(guó)內(nèi)外任何一個(gè)品牌作比對(duì)?”
陜西廣播電視臺(tái)生活頻道《品牌視角》欄目主編曹麗帶著以上問(wèn)題,對(duì)紅星美羚董事長(zhǎng)王寶印進(jìn)行了專(zhuān)訪。
談一產(chǎn):
種優(yōu)質(zhì)的飼草 養(yǎng)健康的羊 做品質(zhì)羊奶粉
以“直擊行業(yè)癥結(jié),解析行業(yè)現(xiàn)狀”為初衷,陜西廣播電視臺(tái)《品牌視角》“高質(zhì)量發(fā)展推動(dòng)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”,本期探訪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)紅星美羚。
主持人:
十四五開(kāi)局之年,高質(zhì)量發(fā)展已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主題。今年又恰逢健康中國(guó)戰(zhàn)略落地實(shí)施的關(guān)鍵之年,作為羊乳的領(lǐng)軍企業(yè),紅星美羚的整個(gè)食品安全體系是怎么做的?
王寶?。?/p>
紅星美羚一二三產(chǎn)高度融合。特別是在一產(chǎn)方面,我們提出種好草、養(yǎng)好羊。沒(méi)有一產(chǎn)的安全,就沒(méi)有食品安全的保障,所以一產(chǎn)方面就從種草開(kāi)始,種優(yōu)質(zhì)的飼草,養(yǎng)健康的羊,做高品質(zhì)的好奶粉。紅星美羚提出,以純鮮羊乳生產(chǎn),采用低溫濕法工藝,保留活性營(yíng)養(yǎng)。
談生態(tài)循環(huán)鏈條:
讓農(nóng)業(yè)一產(chǎn)進(jìn)入良性循環(huán)
作為龍頭企業(yè),紅星美羚也關(guān)注土壤保護(hù),著力于建立種養(yǎng)一體、生態(tài)循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈條。王寶印董事長(zhǎng)在接受采訪時(shí)表示:“通過(guò)發(fā)酵處理,殺死羊糞中的寄生蟲(chóng),羊糞變成有機(jī)肥,可以用于土壤改良。這樣雖然付出的成本很高,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講,我們要保護(hù)土壤,讓農(nóng)業(yè)一產(chǎn)進(jìn)入良性循環(huán)。”
談品牌競(jìng)爭(zhēng)力:
品質(zhì)即是競(jìng)爭(zhēng)力
主持人:
我省在著力培育千億級(jí)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈,紅星美羚作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),如何提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力?
王寶?。?/p>
作為國(guó)家龍頭企業(yè)中的羊乳企業(yè),我們打造了奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈條,從種草、養(yǎng)羊、育種開(kāi)始,以全產(chǎn)業(yè)鏈體系,保障源頭質(zhì)量安全和產(chǎn)品品質(zhì)。
種好草,養(yǎng)好羊,育好種,做好一罐好羊奶。
談品質(zhì):
紅星美羚的底氣源于產(chǎn)品的品質(zhì)
主持人:
紅星美羚曾表示,任何機(jī)構(gòu)或者個(gè)人,在國(guó)內(nèi)外選擇任意一個(gè)羊奶粉品牌、任意一個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu),對(duì)德瑞蘭帝進(jìn)行全方位、科學(xué)的評(píng)測(cè),如果德瑞蘭帝的評(píng)測(cè)劣于其他品牌,那么紅星美羚將給予重獎(jiǎng)。為何有這樣的豪言?
王寶印:
確實(shí)我們很有底氣。這些年對(duì)于幼兒配方奶粉,國(guó)家出臺(tái)了嚴(yán)國(guó)產(chǎn)品牌的認(rèn)知也在逐步提高。
多年以來(lái),我們(紅星美羚)是用全產(chǎn)業(yè)鏈打造我們的產(chǎn)品品質(zhì)。德瑞蘭帝的配方是很優(yōu)質(zhì)的,我們是用生鮮乳生產(chǎn),用我們自產(chǎn)的羊乳清粉。
MEI LING
羊奶將會(huì)獲得嬰配粉半壁江山
主持人:
對(duì)于羊奶要占據(jù)嬰配粉的半壁江山怎么看?
王寶印:
一些業(yè)內(nèi)人士、專(zhuān)家已經(jīng)給出了這樣一個(gè)觀點(diǎn):羊奶將會(huì)獲得嬰配粉的半壁江山,這也是基于羊奶本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
如果再用五年時(shí)間,能獲得嬰配粉消費(fèi)的半壁江山,那么我們陜西千億奶山羊產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)很快就能實(shí)現(xiàn)。
建立健全奶山羊產(chǎn)業(yè)可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展,企業(yè)要有先導(dǎo)性、性、根基性,戰(zhàn)略性。紅星美羚將三產(chǎn)融合的方針,提高到三產(chǎn)一體的戰(zhàn)略,即全產(chǎn)業(yè)鏈條,處處是命脈。
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