"第四屆中國腸道產(chǎn)業(yè)大會主論壇"特別邀請了人工智能、生物科學、乳業(yè)、微生態(tài)、科學營養(yǎng)等領(lǐng)域十位專家學者和企業(yè)代表,分享領(lǐng)域進展與行業(yè)新知。在腸道產(chǎn)業(yè)大會主論壇中,來自菲仕蘭創(chuàng)新中心的營養(yǎng)專家Arjen Nauta博士帶來了《低聚糖組合在腸道健康產(chǎn)業(yè)的研究進展》直播演講,并得到《腸道產(chǎn)業(yè)》年度榜單評委組高度認可:"基礎(chǔ)研究是創(chuàng)新的源頭,創(chuàng)新是改變世界的動力。過去一年,菲仕蘭積極進行前沿科學研究,深入探究母乳低聚糖(HMO)。菲仕蘭開展先導研究,追蹤HMO代謝變化,尋找潛在功效。菲仕蘭對HMO的探索,為HMO的應用奠定基礎(chǔ)。"
菲仕蘭創(chuàng)新中心營養(yǎng)專家Arjen Nauta博士在大會上做分享
圖片來源:GUT2022×第四屆中國腸道產(chǎn)業(yè)大會
Arjen Nauta博士在分享中指出:"我們越來越意識到腸道健康在整體健康與身心健康中的核心作用,以及生命早期特定益生菌在胃腸道中定植的重要作用。"腸道健康對于維護整體健康與身體健康至關(guān)重要。當前越來越多的中國父母開始關(guān)注孩子的腸道健康。在影響腸道健康的諸因素中,喂養(yǎng)方式、嬰幼兒食物更為重要,且能在生命早期提供調(diào)節(jié)腸道菌群的機會。母乳喂養(yǎng)之所以是幼兒最佳的喂養(yǎng)方式,因為母乳營養(yǎng)全面同時包括多種低聚糖。低聚半乳糖(GOS)在一定程度上可以替代HMO,發(fā)揮部分作用,而將二者相結(jié)合能夠進一步支持腸道不同部位的菌群組成和活性,實現(xiàn)額外的互補益處。
事實上,早在2000年,菲仕蘭就實現(xiàn)了低聚半乳糖的商業(yè)化生產(chǎn)。20多年來深耕嬰幼兒奶粉行業(yè),菲仕蘭已經(jīng)成為全球更大的嬰幼兒級別GOS生產(chǎn)商,并仍在為嬰兒配方奶粉開發(fā)更好的低聚糖組合,將GOS與HMOs結(jié)合可以提供廣泛的低聚糖多樣性。
未來,菲仕蘭將繼續(xù)活躍于行業(yè)盛會,聚焦前沿研究,通過緊密的合作,致力于為客戶提供更好的健康原料及營養(yǎng)解決方案,服務于不同生命階段的人群,提高全球消費者的幸福指數(shù),為滋養(yǎng)世界的食品、飲料及企業(yè)增添一份美好。
荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示:"作為一家有著150多年歷史的百年乳企,菲仕蘭在牛奶營養(yǎng)的研究探索方面積累了豐富的經(jīng)驗,并積極攜手行業(yè)伙伴開展科研合作,推動研究成果的分享和轉(zhuǎn)化。未來,菲仕蘭還將繼續(xù)推動本土化的研發(fā),不斷為中國消費者帶來更多好產(chǎn)品。"
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