2023已進(jìn)入下半場(chǎng),今天就來(lái)盤(pán)點(diǎn)下?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)上半年的融資情況,找到那些吸金較強(qiáng)的賽道。
據(jù)植提橋不完全統(tǒng)計(jì),營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)在2023上半年完成了24起融資,融資總金額近6億元,其中有6家企業(yè)未披露金額。
數(shù)據(jù)來(lái)源:根據(jù)網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)數(shù)據(jù)整理
制圖:植提橋
從融資輪次看,早期項(xiàng)目會(huì)更受青睞,A輪以前融資占比達(dá)到了一半,A輪及A+輪占比為30%左右,B輪融資僅有一起。從融資金額看,千萬(wàn)級(jí)占比最高。
左圖:2023上半年?duì)I養(yǎng)健康行業(yè)融資輪次占比
右圖:2023上半年?duì)I養(yǎng)健康行業(yè)融資金額級(jí)別占比
制圖:植提橋
以月份看,3月融資數(shù)量最多,4月融資金額最為亮眼,三起融資有兩起達(dá)到了上億級(jí)別。
2023上半年?duì)I養(yǎng)健康行業(yè)每月融資數(shù)量
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具體到品類(lèi),健康飲品是資本更加看好的賽道,融資最多,包括氣泡水、酸奶、養(yǎng)生茶、咖啡、植物飲料等。
從趨勢(shì)看,養(yǎng)生茶、體重管理咖啡、細(xì)分方向的營(yíng)養(yǎng)食品、替代蛋白等都是今年的融資市場(chǎng)熱點(diǎn)。
養(yǎng)生熱潮下,資本更關(guān)注中式養(yǎng)生茶?
近年來(lái),隨著人們健康意識(shí)的提升,全民養(yǎng)生熱潮來(lái)襲,資本市場(chǎng)也對(duì)中式養(yǎng)生這一賽道的興趣十分濃厚。
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今年上半年,包括草本飲料品牌搖8下、能量茶品牌招財(cái)貓能量茶、健康茶飲品牌舞莓娘、傳統(tǒng)養(yǎng)生食療文化品牌百養(yǎng)方、健康零食品牌老金磨方在內(nèi)的五家企業(yè)獲得了融資。
在已披露的融資中,老金磨方的融資最高,達(dá)到了數(shù)億元,擁有東方潮丸、營(yíng)養(yǎng)谷粉、健康零食等一系列的產(chǎn)品線,可以滿(mǎn)足學(xué)生、上班族、孕媽等人群對(duì)健康零食的需求。其大單品黑芝麻丸更是俘獲了一大批消費(fèi)者。
接下來(lái)獲得融資金額較高的品牌要數(shù)招財(cái)貓能量茶。它在直接將人參加到茶飲里的同時(shí),還將招財(cái)貓這一熱門(mén)IP打造成了自己的品牌特色,養(yǎng)生疊加招財(cái)貓這一buff,吸引了不少年輕人的注意。
與招財(cái)貓能量茶看中茶飲中應(yīng)用較多的人參不同,舞莓娘則看中了石斛這一更為少見(jiàn)的角色,并推出了包括“石斛鮮榨原汁”、“石斛鮮榨果茶”在內(nèi)的多款產(chǎn)品。它也確實(shí)沒(méi)有辜負(fù)期望,據(jù)近期舞莓娘公布的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,其上半年門(mén)店新增了1287家,總營(yíng)收為2.43億元,同比增長(zhǎng)達(dá)到了172%。
搖8下則主打草本飲料,其推出的“搖8下燒仙草植物飲料”,加入了喝前搖一搖的創(chuàng)新玩法,通過(guò)搖一搖可以讓形如固體的飲料變成碎塊,提供一種可以嚼的口感。
可以看到在中式養(yǎng)生這一賽道,養(yǎng)生茶的吸金潛力也是非??捎^的。
關(guān)于養(yǎng)生茶的潛力,其實(shí)并不是剛剛出現(xiàn),在消費(fèi)端,從泡著一整根人參的熬夜水的爆火到憑借添加桑葚、玉米須、陳皮等養(yǎng)生食材走紅的纖茶,可以發(fā)現(xiàn),其潛力早已顯露。
植提橋洞察
綜合來(lái)看,無(wú)論是瓶裝飲料還是手工先做的飲料/奶茶等這些飲料品類(lèi)中,藥食同源物質(zhì)/東方草本正在成為新的趨勢(shì),也是品牌新的”流量密碼”,并且目前挖掘的原料僅是很少的一部分,還有較大的潛力。
咖啡健康化,體重管理受青睞
除茶飲外,今年的咖啡賽道也非常值得關(guān)注的,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),僅今年第一季度,咖啡品牌的融資數(shù)量便達(dá)到了14起,融資金額合計(jì)超過(guò)了5億。其熱度可見(jiàn)一斑。
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而當(dāng)咖啡聚焦到營(yíng)養(yǎng)健康這一方向,奢啡CEPHEI和巨星傳奇推出的魔胴咖啡都不約而同的盯上了體重管理。以奢啡CEPHEI為例,其已圍繞體重管理方向推出冷熱雙泡咖啡、體重管理黑咖啡、防彈咖啡等多款產(chǎn)品。
咖啡尤其是黑咖啡本身就是體重管理人群喜愛(ài)的飲品之一,強(qiáng)化它在體重管理上的能力,可以說(shuō)這兩個(gè)品牌精準(zhǔn)踩中了消費(fèi)需求,而它們的融資也在一定程度說(shuō)明咖啡健康化也在逐漸成為一種趨勢(shì),相信未來(lái)會(huì)有更多針對(duì)不同健康方向的咖啡獲得資本青睞。
聊完飲品,我們?cè)賮?lái)看看食品。
健康食品走入“深水區(qū)”
方向越來(lái)越細(xì)分,越來(lái)越強(qiáng)
在營(yíng)養(yǎng)健康食品方向,獲得融資的品牌有孕味食足、瑪士撒拉、醒獅東方、魔斗仕等。孕味食足是一家為孕媽提供專(zhuān)屬膳食的母嬰食品品牌。公司產(chǎn)品覆蓋了備孕、孕期、月子、哺乳期等階段,會(huì)吃到休閑零食、代餐、滋補(bǔ)品、營(yíng)養(yǎng)食品等。
與孕味十足一樣,關(guān)注到細(xì)分人群需求的,還有瑪士撒拉,它是一家專(zhuān)注于醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)的品牌,目前已推出可滿(mǎn)足特殊人群需求的特醫(yī)食品、滿(mǎn)足手術(shù)期人群及特定疾病人群營(yíng)養(yǎng)需求的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、面向糖人的DGI食品以及適用于體重管理人群、怕胖人群的控能食品。
醒獅東方則是一家專(zhuān)注健康食品研發(fā)的生物科技公司。面對(duì)市場(chǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)食品熱度的增長(zhǎng),推出了包括酌爾不凡、鉑顏天成、臻視一生在內(nèi)的六大獨(dú)立品牌。每個(gè)品牌都專(zhuān)注于一個(gè)細(xì)分的健康方向,像酌爾不凡主打解酒肝臟健康方向,臻視一生專(zhuān)注眼睛健康。
MOODLES 魔斗仕則是一家融合了3D打印、現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和分子料理等多個(gè)學(xué)科創(chuàng)新的食品科技公司,可為消費(fèi)者提供精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的食物。
可以發(fā)現(xiàn),這幾家品牌推出的產(chǎn)品要么面向的人群非常精準(zhǔn),要么可以提供非常精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)服務(wù)??梢?jiàn),資本對(duì)于這種精準(zhǔn)化、個(gè)性化、細(xì)分化的食品是很關(guān)注的,未來(lái)可能會(huì)是一個(gè)很受歡迎的方向。
替代蛋白方向,合成生物學(xué)企業(yè)更受青睞
替代蛋白也是一大吸金賽道。上半年就有五家替代蛋白企業(yè)獲得了融資,包括植物基企業(yè)贊倍司、蛋白公司域新說(shuō)生物、昌進(jìn)生物,細(xì)胞肉企業(yè)極麋生物、周子未來(lái)、Cellx。
而在這五家企業(yè)中,除贊倍司使用自己專(zhuān)有的技術(shù)布局植物蛋白外,其他四家企業(yè)布局的方向均與合成生物學(xué)有著密切聯(lián)系。
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像極麋生物、周子未來(lái)、Cellx都已通過(guò)合成生物學(xué)獲得了細(xì)胞培養(yǎng)肉。昌進(jìn)生物也通過(guò)合成生物學(xué),合成了牛、羊、熊貓等多種哺乳動(dòng)物的乳清蛋白。域新說(shuō)生物研發(fā)的通過(guò)AI來(lái)設(shè)計(jì)蛋白的技術(shù),也主要應(yīng)用于合成生物學(xué)領(lǐng)域。
雖然根據(jù)目前市場(chǎng)情況看,替代蛋白的發(fā)展仍處于初期階段,面臨著技術(shù)難,周期長(zhǎng)的挑戰(zhàn),但面對(duì)巨大的蛋白缺口,作為解決這一缺口的方式之一,熱度將持續(xù)下去。而合成生物學(xué)這種速度快、更可持續(xù)的前沿技術(shù),正好能為替代蛋白企業(yè)帶來(lái)更強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。
相信未來(lái),在替代蛋白這一領(lǐng)域,涉及以合成生物學(xué)為代表的前沿技術(shù)方面的投資也會(huì)被資本繼續(xù)看好。
小結(jié)
綜合來(lái)看,今年上半年?duì)I養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的融資數(shù)量和融資金額雖不多,但總體還是保持著較為平穩(wěn)的發(fā)展趨勢(shì)。其中養(yǎng)生茶、替代蛋白等方向都有著很不錯(cuò)的潛力,還未布局營(yíng)養(yǎng)健康賽道或者已經(jīng)布局這一賽道的玩家,或可結(jié)合自身特點(diǎn),在這些賽道找尋更多的機(jī)會(huì)。
參考文章:
1、總金額超5億,一季度咖啡再次成為“融資王”,咖門(mén)KamenClub,2023.05.09
2、燒仙草飲品“搖8下” 完成首輪融資,觀潮新消費(fèi),2023.03.14
3、孕味食足完成數(shù)千萬(wàn)元A+輪融資 資金用于供應(yīng)鏈建設(shè),億邦動(dòng)力,2023.05.04
4、醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)品牌「瑪士撒拉」獲近億元A+輪融資,由金鼎資本領(lǐng)投,36氪,2023.04.18
5、醒獅東方生物科技完成數(shù)百萬(wàn)元天使輪融資,鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng),2023-05-05
6、新中式健康零食品牌「老金磨方」獲兩輪總計(jì)數(shù)億元融資,36氪,2023-04-06
7、招財(cái)貓能量茶母公司獲得A輪投資5000萬(wàn)元,企媒創(chuàng)氪,2023-3-14
8、悅?cè)莶栾嬈放莆栎锲放瓢l(fā)布2023年上半年報(bào)告,彌勒市融媒體中心,2023-07-20
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