隨著人們健康意識(shí)的提升，口腔健康逐漸成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。這將為口腔健康原料和口腔健康食品的發(fā)展帶來(lái)了更多的機(jī)遇。

　　千億口腔健康市場(chǎng)背后的需求

　　2022年世界衛(wèi)生組織發(fā)布的世界衛(wèi)生組織《全球口腔健康狀況報(bào)告》指出,全球約35億人，即總?cè)丝诘囊话氪嬖诳谇粏?wèn)題。

　　國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也不容樂(lè)觀。據(jù)《2023年京東口腔護(hù)理行業(yè)趨勢(shì)洞察白皮書(shū)》顯示，目前中國(guó)口腔問(wèn)題人數(shù)已達(dá)7.1億人，并形成了一個(gè)千億級(jí)的市場(chǎng)，2023年中國(guó)口腔護(hù)理市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1285億元，占全球的33.8%。

　　提到口腔健康往往會(huì)想到牙齒清潔，但其實(shí)消費(fèi)者的口腔健康需求遠(yuǎn)不止于此。CBNData調(diào)研發(fā)現(xiàn)，有94%的消費(fèi)者認(rèn)為自己存在口腔問(wèn)題，并且平均每個(gè)消費(fèi)者認(rèn)為自己至少存在三、四個(gè)口腔問(wèn)題，其中牙黃、口腔異味、牙齦出血等問(wèn)題最為常見(jiàn)。并有超六成的消費(fèi)者開(kāi)始有意識(shí)地采取措施改善口腔問(wèn)題。

　　消費(fèi)者多樣化的需求，倒逼生產(chǎn)商們不斷創(chuàng)新，帶動(dòng)了各種口腔健康原料及口腔健康產(chǎn)品的推陳出新。

　　那么目前哪些原料可應(yīng)用在口腔健康產(chǎn)品中，在終端產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面企業(yè)又有哪些創(chuàng)新呢？

　　口腔健康原料

　　在口腔健康原料方面，益生菌、后生元、各種功能糖及植物原料深受企業(yè)的喜愛(ài)。

　　1、益生菌

　　益生菌作為熱門(mén)的健康原料，其所涉及的健康領(lǐng)域非常廣泛，口腔健康也例外。

　　據(jù)《2022年淘寶天貓益生菌市場(chǎng)報(bào)告總結(jié)》顯示，2021全年，在天貓?zhí)詫毱脚_(tái)，主打口腔健康的益生菌市場(chǎng)銷(xiāo)售額達(dá)8.26億元，占到了全部益生菌應(yīng)用市場(chǎng)的12.58%，位列第四。

　　許多原料企業(yè)都有布局口腔益生菌原料，如杜邦、科漢森、帝斯曼、建明、凱愛(ài)瑞等。以凱愛(ài)瑞為例，其推出的HM6唾液乳桿菌CECT5713，自稱(chēng)是具有文獻(xiàn)支持，產(chǎn)品應(yīng)用類(lèi)型眾多，不僅可用在牙膏、漱口水等口腔護(hù)理產(chǎn)品中，還可融入直飲粉、口腔含片、口腔爆珠、爽口片、口香糖等食品中。

　　具體到終端產(chǎn)品，益生菌的應(yīng)用范圍非常廣泛，從固體飲料到凍干粉、口腔含片、口腔爆珠等都有其身影。以天貓口腔益生菌TOP產(chǎn)品地球樂(lè)園口腔益生菌含片為例，該款產(chǎn)品宣稱(chēng)添加7種有益口腔健康的益生菌，并搭配綠茶酚、白藜蘆醇等成分。主打口氣清新。

　　2、后生元

　　后生元雖相較益生菌起步較晚，但它在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的關(guān)注度也在不斷提升，除應(yīng)用在腸道健康、免疫健康方向外，已有布局后生元的企業(yè)開(kāi)始挖掘其在口腔健康方向的潛力。

　　青島元達(dá)生物便面向口腔健康方向推出了后生元PostbioMT®。該公司宣稱(chēng)該后生元由多株益生菌復(fù)合發(fā)酵后滅活制備而成，含有多種活性代謝產(chǎn)物與菌體成分具有精準(zhǔn)的靶向作用，可支持口腔健康?？蓱?yīng)用在牙膏、口腔噴霧、漱口水、口香糖、泡騰片等產(chǎn)品中。

　　3、植物提取物

　　植物提取物作為口腔護(hù)理產(chǎn)品中最常見(jiàn)的角色，在口腔健康食品中也發(fā)揮著重要作用。像綠茶提取物、金銀花提取物、柿子提取物、橘皮提取物等植物成分都可應(yīng)用在口腔健康食品中。

　　例如，合誠(chéng)三先推出的厚樸提取物、救必應(yīng)提取物、迷迭香提取物等均可應(yīng)用在口腔健康產(chǎn)品中。

　　4、HMOs

　　值得關(guān)注的是，用于嬰兒奶粉中的HMOs在口腔健康這一方向也有應(yīng)用潛力。

　　杜邦的一項(xiàng)研究表明，會(huì)導(dǎo)致齲齒的變形鏈球菌可在乳糖上生長(zhǎng)，但卻無(wú)法在2'-巖藻糖基乳糖上生長(zhǎng)。

　　當(dāng)然在口腔健康這一方向還有很多潛力原料值得挖掘，植提橋?qū)⒊掷m(xù)關(guān)注。

　　口腔健康產(chǎn)品有哪些創(chuàng)新玩法？

　　1、口腔健康+個(gè)性化健康

　　關(guān)于口腔健康產(chǎn)品的創(chuàng)新，不限于只瞄準(zhǔn)口腔健康這一方向，將口腔健康與個(gè)性化功能相結(jié)合，為消費(fèi)者提供滿(mǎn)足多種健康需求的產(chǎn)品，也是差異化的一種方式。

　　高露潔去年便攜手英國(guó)專(zhuān)門(mén)定制生產(chǎn)3D打印維生素軟糖的品牌Nourished合作推出了一系列個(gè)性化口腔健康軟糖Nutristacks。

　　據(jù)了解，該系列軟糖均加入了精氨酸、鈣、維生素D3、維生素B12和木糖醇等多種營(yíng)養(yǎng)成分，支持口腔健康，能為牙齒和牙釉質(zhì)提供支持。同時(shí)，該系列包含的四種軟糖中，還分別額外添加了針對(duì)性的功能成分輔酶Q10、生姜等，可滿(mǎn)足人們?cè)谀芰俊?zhuān)注力、免疫力和煥亮等方面的個(gè)性化需求。

　　2、更好的與日常生活場(chǎng)景結(jié)合

　　伊藤園則將口腔問(wèn)題與日常社交、生活進(jìn)行了緊密聯(lián)系。目前，觀察市面上出現(xiàn)的口腔健康產(chǎn)品，多數(shù)以護(hù)理產(chǎn)品為主，在日常社交場(chǎng)合中并不方便。

　　去年日本品牌伊藤園便推出了一款伊藤園薄荷蘑菇水。據(jù)悉，該產(chǎn)品每瓶薄荷蘑菇水的瓶蓋中放置了70mg蘑菇提取物粉末，該品牌宣稱(chēng)這種提取物對(duì)口臭和體臭有幫助。同時(shí)，產(chǎn)品含有的薄荷成分也賦予了飲品清新干凈的口感。隨時(shí)隨地都可飲用。

　　3、更細(xì)分的健康需求滿(mǎn)足

　　此外，根據(jù)更細(xì)分的健康需求提供產(chǎn)品也是創(chuàng)新的一大方向。

　　口腔健康不僅僅包含了牙齒健康，還有牙齦、舌頭、咽喉等。但根據(jù)目前市場(chǎng)上推出的產(chǎn)品看，大多數(shù)針對(duì)口腔健康推出的食品飲料集中在清新口氣及口腔細(xì)菌的控制上，在其他更加細(xì)分化的健康方向企業(yè)也可以發(fā)力。

　　以life Extension blis M18口腔益生菌為例，添加了唾液鏈球菌BLIS M18 S唾液M18，以及木糖醇、天然薄荷等成分，宣稱(chēng)可支持口腔菌群健康、牙齒牙齦健康。

　　小結(jié)

　　綜合來(lái)看，相較于7億人群需要面對(duì)口腔健康問(wèn)題來(lái)說(shuō)，目前市面上推出的口腔健康食品不論在原料成分、產(chǎn)品劑型、產(chǎn)品創(chuàng)新方面來(lái)看還有很多空間等待挖掘，整個(gè)口腔健康食品市場(chǎng)的產(chǎn)品還是相對(duì)空白的，企業(yè)或可搶先布局，相信隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，以及企業(yè)的不斷推動(dòng)，口腔健康食品市場(chǎng)未來(lái)會(huì)展現(xiàn)出更大的潛力。