冬季養(yǎng)生錦囊:孕媽咪的好吃“懶做”私房菜
簡要內容:孕媽咪都知道吃魚對胎寶貝有益,魚肉富含優(yōu)質蛋白和脂肪,其中的不飽和脂肪酸和魚油對孕媽咪也很有幫助。魚雖好吃,但做起來比較麻煩,很多孕媽咪和準爸爸選擇到飯店去吃魚,味道雖然好了,但是油卻放得多了。
孕媽咪要用簡單的方法,吃到美味的“營養(yǎng)”!所以,我們開始搜羅“”的,好吃又好做的美味私房菜,希望與所有的孕媽咪一起分享。
紅湯一鍋鮮原料:
鯰魚(或黑魚)一條500克,豆腐一塊,蘑菇若干,土豆一個,西紅柿4個,番茄醬、橄欖油、鹽、蔥、姜、蒜各適量。
步驟:
1 將鯰魚洗凈后,在魚身兩側切花刀。
2 熱鍋加入少量橄欖油,放入蔥、姜、蒜爆香。
3 放入鯰魚,煎一分鐘左右,然后在鍋中加水,水面要沒過魚身。
4 把番茄切塊,土豆、豆腐、蘑菇切片,加入鍋中。
5 大火燒開后,加入番茄醬、鹽,小火燉30分鐘即可。
美食小秘訣:
1 其實“水+番茄醬+新鮮西紅柿”是比較偷懶的做法,勤勞的孕媽咪可以用攪拌機把番茄打碎以后原汁加入,那可是超級營養(yǎng)、超級味美呢!
2 愛吃新鮮蔬菜的孕媽咪還可以在起鍋之前加入小油菜、大白菜、莜麥菜等新鮮葉菜,味道也是相當不錯的。
營養(yǎng)小貼士:
孕媽咪都知道吃魚對胎寶貝有益,魚肉富含優(yōu)質蛋白和脂肪,其中的不飽和脂肪酸和魚油對孕媽咪也很有幫助。魚雖好吃,但做起來比較麻煩,很多孕媽咪和準爸爸選擇到飯店去吃魚,味道雖然好了,但是油卻放得多了。這道菜比較方便,還可以攝入多種營養(yǎng),營養(yǎng)美味盡在“紅湯一鍋鮮”哦!
陽春白雪
原料:
固態(tài)酸奶一小盒,葡萄干、香蕉片、蘋果干、杏干、菠蘿干、李子干、美國大杏仁、腰果、芝麻、大榛子,燕麥片、玉米片、白糖各適量。
步驟:
1 將各種水果干用溫開水浸泡后,切成小丁備用。
2 將堅果、燕麥片、玉米片碾成碎末備用。
3 把水果干、堅果碎末以及谷類碎末按照3:2:5的比例加入酸奶中。
4 根據個人口味加入一點點白糖調味。
美食小秘訣:
1 水果干不要浸泡太長時間,以3分鐘以內為宜。
2 堅果類的原料好現吃現碾,不要為了省事,一次做出很多,防止營養(yǎng)的流失。如果確實有需要,可以每次準備出兩天的份量,用密封的小盒子保存?zhèn)溆谩?/p>
3 酸奶從冰箱中取出后,需要在室內放置一段時間,避免酸奶過于冰冷讓孕媽咪的胃部感到不適。
營養(yǎng)小貼士:
這是一道超級好做好吃的“懶人餐”,雖然只有很小的一杯,卻可以為肚子里的小寶貝提供很多營養(yǎng)。
水果干可以為我們提供充足的維生素以及微量元素;堅果可以提供飽和脂肪酸;燕麥片及玉米片可以給我們提供能量和蛋白質;酸奶可以促進孕媽咪的腸蠕動,促進消化吸收。這道美食做起來非常方便,孕媽咪可以隨時隨地為自己和胎寶貝補充能量。
- 分享到:
- 更多>>