產(chǎn)后恢復(fù)月子餐
對于每個女人來說,月子餐是一生中重要的飲食,因為不僅關(guān)系到媽媽身體的復(fù)原,也會影響到寶寶的健康。到底怎樣才是正確的吃法?
小S產(chǎn)后速瘦身的秘密
注重瘦身的小S月子餐由營養(yǎng)師全權(quán)打造,親朋好友送的補(bǔ)品一點(diǎn)不沾,就連母親也不敢給她燉補(bǔ)品。
小S的月子餐在保證身體健康復(fù)原的前提下,重在快速瘦身。所以她在產(chǎn)后和第二周都不吃水果,以免水分?jǐn)z取過多,不利減肥。每一天的餐單遵循 少食多餐、粗細(xì)搭配的原則,也是為了有效瘦身。以一天的食單為例:早餐是姜絲魚湯、麻油面線、綠色蔬菜;午餐是麻油豬肝、五谷雜糧飯、什錦蔬菜;下午加餐為甜粥玉米;晚餐為藥膳雞腿、鮭魚炒飯;宵夜則是黑糖紅薯。為了很好地恢復(fù)元?dú),小S從第二周起,注重喝鱸魚湯以排除體內(nèi)毒素;多吃豬腰、燉品以補(bǔ)充鈣 質(zhì)、礦物質(zhì);還會食用臺灣的傳統(tǒng)月子菜品——麻油雞, 以達(dá)到溫補(bǔ)的。
點(diǎn)評:
產(chǎn)后兩周不吃水果,有利減肥:一般來說,產(chǎn)婦易出現(xiàn)水腫現(xiàn)象,由于水果含糖較多,糖分會增加身體對水分的吸收,所以會加重水腫狀況,不利于瘦身。小S產(chǎn)后前兩周不吃水果,的確有利于減肥。
少食多餐是產(chǎn)后瘦身飲食黃金定律:一日多餐不僅使養(yǎng)分?jǐn)z取不受損失,而且攝入的熱量要少得多。很多新媽媽一方面發(fā)愁身材難以恢復(fù),另一方面卻又 擔(dān)心營養(yǎng)不足以供給哺乳,少食多餐正是解決這個矛盾的良方。按照產(chǎn)后媽咪每天需要攝取的總熱能為2600~2800千卡計算,分為5~6次進(jìn)食正合適,其 中三頓正餐可以豐富一些,加餐和宵夜可以選用單一食材、少量進(jìn)食,從而控制熱量攝入。
粗糧有助產(chǎn)后修身:小S的一天五餐中有三餐粗糧兩餐細(xì)糧,這種搭配好處多多。粗糧具有修身的,如玉米富含鎂,可加強(qiáng)腸壁蠕動,促進(jìn)機(jī)體廢物的排除;紅薯含大量膳食纖維,解決產(chǎn)后便秘困擾;薏米幫助消除水腫等。
考究原料讓身體快速復(fù)原:不僅是瘦身,月子餐也要保證身體盡快復(fù)原,所以食譜中選擇講究的原料很有效,如姜絲性暖,幫助產(chǎn)后恢復(fù);湯品魚湯,熱量低而營養(yǎng)價值高。
總之,小S的月子餐單屬于高營養(yǎng)、低熱量的佳飲食結(jié)構(gòu),又參照了中國傳統(tǒng)的產(chǎn)婦調(diào)理方法,既能保證產(chǎn)婦恢復(fù)身體補(bǔ)充體能的需要,又控制了熱量的攝入,可避免產(chǎn)后哺乳恢復(fù)期盲目進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致的脂肪囤積
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