準(zhǔn)媽媽如何調(diào)整飲食營養(yǎng)
現(xiàn)代生活中,身懷六甲的準(zhǔn)媽媽們常常會擔(dān)心孕期營養(yǎng)不足,開始大補特補起來,大量的蛋白質(zhì)、葷菜、水果……可如果天天如此,將導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,不但會增加身體負擔(dān),還會增加孕期并發(fā)癥(肥胖、妊娠期糖尿病、巨大兒)的發(fā)生。也有的準(zhǔn)媽媽意識到吃得太多會帶來不利,吃飯時“如履薄冰”,這個不敢吃,那個不愿碰……顯而易見,這樣又會由于營養(yǎng)不足而影響到自身和胎兒的健康許多準(zhǔn)媽媽徘徊在“營養(yǎng)過多”和“營養(yǎng)不足”的憂慮中。怎么吃,吃什么才能給準(zhǔn)媽媽和胎兒的健康“上個雙保險”呢?
少食多餐取代一日三餐 女性懷孕時子宮增大,位置也相應(yīng)提高,胃的容量也因此受到限制,按照孕前平時的食量也會使得胃部過于飽脹。因此,這個時候就可以“少食多餐”取代“一日三餐”,定好食物攝入量,每天分幾次攝入,每次吃得少一點。孕婦可以在早餐、中餐之后的兩個小時分別加早點、午餐點。不過應(yīng)盡量保證早、中、晚餐的攝入比例保持在30%、40%、30%,每天的攝入熱量控制在2300千卡左右。在三種能量的攝入比例中,蛋白質(zhì)10%~15%,脂肪20%~30%,碳水化合物60%~70%。
藥補不如食補 “藥補不如食補”是個老生常談的話題,但許多孕婦擔(dān)心營養(yǎng)不足,食補、藥補“雙管齊下”,在營養(yǎng)飲食的基礎(chǔ)上,飲用強化孕婦配方奶粉,還每天服用營養(yǎng)片劑。其實,只要在醫(yī)生的建議下合理、正常飲食,一般不會出現(xiàn)營養(yǎng)不良,沒有必要再額外補充過量的營養(yǎng)片劑,畢竟食補的效果是大大好于藥補,且沒有其他副作用。如果孕婦胃口不好,什么都吃不下,或者出門在外,不方便通過食物攝入補充營養(yǎng),可以考慮服用營養(yǎng)片劑。
一人吃不一定兩人補 在準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)問題上,有句俗語叫做“一人吃等于兩人補”,說的就是準(zhǔn)媽媽需要特別多的營養(yǎng),不僅僅供給自身需要,還要為肚中胎兒生長所需的養(yǎng)料。很多準(zhǔn)媽媽為了寶寶,一掃從前對身材的顧慮,挑愛吃的東西給自己吃,當(dāng)然也給寶寶吃。實際上,媽媽愛吃不等于寶寶愛吃。胎兒的生長發(fā)育需要比成人更加全面的營養(yǎng)。準(zhǔn)媽媽的挑食,很可能引起胎兒發(fā)育過程中的營養(yǎng)不均衡;而有的準(zhǔn)媽媽吃得太多,超出了自己和寶寶實際所需的能量,這不僅加重了自己的負擔(dān),還增加生出“巨大兒”的可能性。為自己,也為寶寶,增加營養(yǎng)的準(zhǔn)媽媽們,飲食前請?zhí)硪环中,一人吃不一定等于兩人補,為了寶寶的健康,請一定控制好飲食的質(zhì)與量。
品種多樣,缺啥補啥 沒有一樣食品可以保證全方位的營養(yǎng)。有的孕婦每天食用好幾個水果,會導(dǎo)致血糖升高、不容易控制,將可能患上糖尿病;有的孕婦主食攝入量很少,一天才吃二三兩米飯,這樣容易造成能量不足,而能量不平衡也將導(dǎo)致其他營養(yǎng)物質(zhì)不能很好地被利用。只有多樣化攝入才能獲得完全平衡的營養(yǎng),其中包括足夠的主食,一定的葷菜、奶制品、豆制品以及油。而對于缺少某種營養(yǎng)物質(zhì)的孕婦來講,可以缺啥補啥。
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