俗話說“坐月子，女人重生的機(jī)會(huì)”，坐月子期間飲食尤為重要。那么月子期間該如何吃呢?什么是月子餐呢?為了一探月子餐的奧秘，記者專門走訪了北京公認(rèn)高端的月子會(huì)所，巍閣月來月好月子會(huì)所，看看他們是怎么制作月子餐的。

　　巍閣月子會(huì)所院長(zhǎng)任承巍告訴記者，月子餐里包含了很多的學(xué)問，坐月子就是利用正確的食補(bǔ)和適當(dāng)?shù)男菹�，給自己的身體一個(gè)調(diào)理的機(jī)會(huì);也就是說外觀上是讓膨脹的肚子消回未懷孕之前的原貌，內(nèi)在上，是讓撐大或變形的內(nèi)臟，在 30 — 42 天之內(nèi)，恢復(fù)原本的彈性功能與高度。因此，科學(xué)的飲食是排除體內(nèi)垃圾，康復(fù)受損的內(nèi)臟，雕塑性感身材的關(guān)鍵。任承巍院長(zhǎng)還表示，不同的人體質(zhì)不同，年齡不同，生產(chǎn)方式不同，必須對(duì)產(chǎn)婦體質(zhì)進(jìn)行辨識(shí)后，有針對(duì)性的制作個(gè)性化月子餐。

　　據(jù)了解，巍閣月子會(huì)所的月子餐里包括營(yíng)養(yǎng)和兩個(gè)部分，營(yíng)養(yǎng)餐部分提供產(chǎn)婦身體恢復(fù)和產(chǎn)生母乳所需的營(yíng)養(yǎng)，生完寶寶的媽媽，產(chǎn)后身體重要生理變化就是兩個(gè)字“虛，”和“瘀”。巍閣的月子餐共性是以排“瘀”補(bǔ)“虛”為主。在所需的營(yíng)養(yǎng)方面是共性的。比如月子里能吃的果蔬魚肉，五谷雜糧，就像紅莧菜和紫背天葵，產(chǎn)婦們都可以吃的，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，氣血和補(bǔ)充纖維質(zhì)預(yù)防便秘。

　　而餐則是個(gè)性化調(diào)理的，巍閣月子會(huì)所的營(yíng)養(yǎng)師告訴記者，餐就是針對(duì)每個(gè)產(chǎn)婦各自不同的體質(zhì)，有針對(duì)性的進(jìn)行型進(jìn)補(bǔ)，比如有的產(chǎn)婦脾胃虛弱不和，吃再多的食物也吸收不了多少，有的產(chǎn)婦“瘀”和“虛”的癥狀，同時(shí)再加上遺傳性肥胖癥，三高癥;還有的產(chǎn)婦產(chǎn)后氣短懶言，疲倦乏力，喜熱怕冷，四肢不溫的癥狀，還有明星和主持人需要的瘦身美顏餐等等，不同的客戶有不同的體質(zhì)和不同的要求。巍閣月子會(huì)所根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出多種個(gè)性化調(diào)理方案，有針對(duì)性的調(diào)理和調(diào)養(yǎng)，才能讓產(chǎn)婦擁有強(qiáng)健的身體和容光煥發(fā)美麗容顏 !

　　在食材的選取和制作流程上，巍閣月子會(huì)所也是嚴(yán)格把關(guān)，大限度的保證了月子餐的安全衛(wèi)生和。據(jù)了解，巍閣月子會(huì)所與國(guó)內(nèi)粵菜品牌“鮑魚公主”聯(lián)合制作，所有原料來自于鮑魚公主的原料基地，所以大限度的保證了食材的新鮮，無公害。然后經(jīng)鮑魚公主的廚師精心烹飪，色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱全，徹底顛覆了“月子餐不好吃”的說法。

　　此外，巍閣月子會(huì)所采用的是臺(tái)灣引進(jìn)的高端護(hù)理理念，所以在月子餐中妙用米酒和胡麻油，讓產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)身材效果很明顯。

　　一位準(zhǔn)媽媽告訴記者，我很喜歡臺(tái)灣明星小 S ，小 S 就是用了和巍閣月子會(huì)所相同的護(hù)理理念，才保持了好身材，生完了孩子比原來還漂亮呢。來巍閣原子會(huì)所坐月子物超所值呢，光從這個(gè)月子餐來說，就已不是在家坐月子所能享受得到的