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孕婦能吃火鍋嗎?廣禾堂專家教你怎么吃才健康

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2015年11月30日 18:10  來源:中嬰網(wǎng)

  沒懷孕的時候想什么時候吃火鍋,就什么時候吃火鍋,可是懷孕了,這么冷的天氣,到底能不能吃火鍋呢?喜歡吃火鍋的孕婦,真犯愁了。

  女性健康調(diào)理專家廣禾堂營養(yǎng)師則提醒,孕婦懷孕期間的飲食非常重要,不可不謹慎,尤其火鍋吃多了對準(zhǔn)媽媽恐怕有害,懷孕期間吃火鍋要慢慢進食,還要少量進食以免引起不適。

  孕婦是否可以吃火鍋?

  專家表示,孕婦可以吃火鍋,但是一定要適當(dāng)食用,好少吃。一次性不要吃太多,尤其是辛辣的好不吃。廣禾堂營養(yǎng)師提醒說,火鍋的湯底含有大量嘌呤,會加重準(zhǔn)媽媽的腎臟負擔(dān)。另外,火鍋往往是涮各種肉片,有些都煮的不是很熟,這對媽媽容易產(chǎn)生生食風(fēng)險。

  怎么吃火鍋才健康?禁忌還不少,需要注意一些方面:

  1、火鍋太遠勿強伸手

  假如火鍋的位置距自己太遠,不要勉強伸手舀食物,好請家人或朋友代勞。以免不斷起身,給腰部和腿部帶來過多的壓力。

  2、加雙筷子免沾菌

  確保熟食。準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進食,這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚里,而造成瀉肚及其他疾病。若肉片未能完全熟透,寄生蟲就有了入侵的機會,未被殺死的弓形蟲幼蟲會隨著血液侵害母體和胎兒。

  3、自家火鍋衛(wèi)生

  準(zhǔn)媽媽愛吃火鍋,好自己在家準(zhǔn)備,除湯底及材料應(yīng)自己安排外,食物衛(wèi)生也是重要的。切記,食物一定要灼至熟透,才可進食。多準(zhǔn)備一雙筷子,用它來專門夾取生食。

  4、降低食量助消化

  懷孕期間可能會出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時,準(zhǔn)媽媽應(yīng)減慢進食速度及減少進食分量,以免消化不了。

  5、葷素搭配

  ,減少胃腸負擔(dān),一味地食用肉食,會給腎臟帶來壓力。

  6、不要反復(fù)使用湯底

  。

  撒點生姜、黑芝麻油。

  另外黑芝麻有潤腸通便的效果,可以避免媽媽便秘。

  不過,吃了火鍋的準(zhǔn)媽媽也無需太過擔(dān)心,吃火鍋本身是不會對自身和寶寶產(chǎn)生危害的只要控制食用次數(shù),做好衛(wèi)生,科學(xué)地飲食。

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