寒潮引各地瘋狂囤菜 產(chǎn)后媽媽月子餐“斷糧”怎么辦?
世紀寒潮來襲,各地零售蔬菜供給吃緊,包括合肥、長沙、杭州等地都引發(fā)市民紛紛進入零售超市瘋狂囤菜,貨架上蔬果遭搶購一空。一位晚到超市搶菜未果的大媽說,怎么辦這天女兒剛生了,她想替女兒買點菜煮月子餐補補,熟料超市里貨架上都空了,讓她很發(fā)愁接下來這幾天的月子餐怎么辦吶?!
隨著雪花飄落,這樣“巧婦難為無米之炊”的現(xiàn)象近幾天在各地發(fā)生,蔬菜價格昨日明顯上漲,尤其葉類菜,漲幅高三成多。擔心雪天買菜難,各地菜市和超市迎來了大量囤菜的市民。很多人都感嘆,超市那場面和“雙十二”搶購有一拼。寒潮的大部隊還沒到,大伙兒已經(jīng)忙開了,囤菜的囤菜,囤油的囤油,囤面包的囤面包。
朋友圈里,除了被即將來臨的極寒天氣刷屏,也被超市空空的貨架照片紛紛刷屏了——
蔬菜、禽蛋、肉制品貨架被掃空
昨天凌晨2點,杭州某大農(nóng)貿(mào)市場攤販吳小琴就趕往蔬菜批發(fā)市場進貨。“比平時提早了2個小時到,大白菜和芹菜我還是沒搶到。”吳小琴說,好在自己提前訂了7大包小青菜約150斤。一開攤,吳小琴將小青菜的賣價從3.5元/斤提到了5.5元/斤,吳小琴發(fā)現(xiàn)來買菜的人有了囤菜的跡象。“開口就是五六斤,豪氣的是有個30歲左右的女子,買了一百多塊錢的蔬菜,光小青菜就買了十斤。”
菜場盛況,是攤販們都沒有預(yù)料到的。賣豬肉的大姐,一上午就賣光了原先一天的豬肉,很早便收攤回家了。記者來到某一世紀聯(lián)華和家樂福超市,前來囤貨的“馬大嫂”們把貨架都要搬空了。“從早上到現(xiàn)在,光雞蛋就賣了百來箱。” 一直忙著搬運的師傅說到。
林大媽是退休教員,在朋友圈得知超市已“淪陷”的消息,也不淡定了,趕緊來家樂福掃貨。“太夸張了,我本來想買點豆制品,結(jié)果都沒有了。” 林大媽無奈地搖著頭。在精肉區(qū),記者看到,冷柜也基本被清空了。
月子里的營養(yǎng)供應(yīng)不上怎么辦?
假日又遇到冰雪天往往是蔬果供給吃緊期,產(chǎn)婦媽媽除了家里有人能夠張羅作飯,基本上叫外賣并不適合,一是飲食安全欠缺保障,二是不見得有合適的營養(yǎng)餐點。如果遇到市面上菜肉供應(yīng)緊張,家人或月嫂無法買到足夠的菜肉食材,惡劣的天候下更不可能菜場、家與醫(yī)院之間送餐,媽媽產(chǎn)后吃什么呢?
一般媽媽對月子餐的飲食還是比較重視的,不愿意遷就一般大鍋飯煮的醫(yī)院病號餐,對自己月子里的飲食調(diào)養(yǎng)會格外重視。有月子餐營養(yǎng)需求的媽媽,從住院開始就進入坐月子階段的模式。
各地菜肉遭搶購一空,一位即將預(yù)產(chǎn)期的媽咪說,市場上食材供應(yīng)吃緊,月子餐真發(fā)愁了。但是月子里的營養(yǎng)可說是重中之重,吃的問題還是沒辦法解決,真著急!越是鄰近預(yù)產(chǎn)期,越是著急著怎么張羅月子餐。
相比之下,另外一位媽媽則是非常淡定。她早在孕中期就從網(wǎng)絡(luò)上找到ㄧ家口碑不錯臺式月子餐,據(jù)說,很多明星從生產(chǎn)住院就吃他們家的產(chǎn)后住院餐。于是早早就開始思尋方便又兼顧營養(yǎng)的解決方案,預(yù)定好產(chǎn)后專業(yè)的月子餐外送。這下即使冰雪封路,菜場大缺貨,她的月子餐也是由中央廚房統(tǒng)一制作配送的,不愁每天沒有準點方便又營養(yǎng)的月子餐可以吃了。
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