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一位母嬰連鎖實干家告訴你母嬰店未來還可以賣什么?

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2016年05月24日 19:02  來源:母嬰商情

   結識舟山圣伊朱總源于《母嬰商情》第100期48版,他的一段關于“實體店+互聯(lián)網”的論述,他是這樣講的:“實體店+互聯(lián)網,圣伊未來賣澳洲新鮮牛肉,賣歐洲的日用品,加拿大的營養(yǎng)食品,并可在5公里區(qū)域內送貨上門。保證圣伊的每一個商品品質是我做事的原則,打造一支創(chuàng)新好學的管理團隊,有專業(yè)技能的盡心盡職的終端服務人員,做到商品的價格要與京東一個價,實體店的優(yōu)勢就突現(xiàn)。你只需微信掃一掃,有秒殺價,有眾多的禮金券,商品隨時送到家,專業(yè)可靠,互聯(lián)網+的概念舟山圣伊在孕嬰童店鋪先從岱山店開始。”這是一個母嬰實體店經營者對未來自我商業(yè)模式的思考。

  相信中國的很多實體店老板都在探尋著一條走得通的“實體店+互聯(lián)網”的路子,這是經過電商恐慌之后實體的一個集體思考,而朱總就是這其中的一員,在中國這樣的老板大大小小的還有很多,今天我們把視角轉向電商巨頭阿里巴巴總部所在的省份浙江,聊一聊身處與電商之都杭州臨近的舟山市,從事嬰童實體店經營13年的朱總對實體店未來發(fā)展的思考。

  2011年6月30日,國務院正式批準設立浙江舟山群島新區(qū),舟山成為繼上海浦東新區(qū),重慶兩江新區(qū),天津濱海新區(qū)后我國第四個經濟新區(qū)。至此舟山迎來了一個快速發(fā)展的機遇,產業(yè)農林牧漁業(yè),第二產業(yè)船舶產業(yè),第三產業(yè)零售業(yè)都得到了長足的發(fā)展,而如此好的歷史機遇,從事母嬰零售行業(yè)的圣伊朱總對自己的未來有哪些規(guī)劃呢?相信通過前面他的一段論述大家有了初步的認識。朱軍何許人也?圣伊在未來又是如何籌劃的呢?且聽小編細細道來。

  朱軍,1969年出生于浙江省舟山市,早期從事超市采購工作,擔任超市副總職位;谶@期間積累的商業(yè)經驗與人脈,于2001年選擇創(chuàng)業(yè)并成立貿易公司,從事貝因美奶粉代理。當時的奶粉還主要是商超渠道,從廠家拿貨批給商超。

  舟山圣伊母嬰店門面照

  隨著時間的推移,母嬰專賣店開始興起,朱總于2004年7月開設了家直營店,以女兒圣伊的名字命名。短短三年時間開出了30多家母嬰門店,并把店開到了寧波地區(qū),形成了加盟店的體制。2008年的那次震蕩之后,朱總開始對零售進行新的思考,下決定關閉了并不賺錢的1300平米的商場大店,并在一家120平米的母嬰店嘗試零售轉型。接著公司業(yè)務收縮,專注于舟山地區(qū),經過幾年的探索與反思,圣伊發(fā)展成為今天的11家店,大的一家主力店地處市中心有600平米,業(yè)態(tài)和品類涵蓋了嬰童店、游泳館、洗澡、水療、紀念品等,覆蓋普陀區(qū)、定海區(qū)以及岱山縣。那這些年圣伊在零售轉型的道路上都做了哪些探索呢?對未來又是如何籌劃的呢?

  母嬰店品類必須主次分明

  在朱總的經營觀里,顧客需求和投資回報率是頭等大事。如何提高投資回報率?朱總認為,“必須主次分明”。具體來講,“未來,百貨類必須占到60%,其中童裝占到30%,紙尿褲占到16%,用品占到14%,而食品必須降到40%。”而目前,食品占比55%,百貨僅占45%。原因當然是百貨的毛利更加可觀。“母嬰店必須向百貨轉型,百貨才是未來。否則,只有死路一條。”而在百貨里,朱總看好童裝。

  以母嬰品類為切入點,觸及家庭生活消費需求

  在朱總的規(guī)劃里,圣伊未來將陸續(xù)引進紅酒、巧克力和進口食品等食品品類,而不僅局限于目前的奶粉、輔食和營養(yǎng)食品。“大的母嬰店不僅針對幼兒,還要輻射家庭的用品和服務。就像藥店不僅僅賣藥,屈臣氏不僅賣化妝品一樣。”母嬰店不僅僅銷售母嬰品類,也是家庭生活的入口這樣的觀點。讓我們想到了全品類電商京東網以及母嬰垂直電商蜜芽。前者是在2015年開始實施京東母嬰體驗店計劃,意在以母嬰實體門店,吸引線下年輕消費者,再通過各種手法將其導入線上京東大平臺,抓住育兒家庭在母嬰消費之外的綜合性消費需求。后者通過以母嬰品類為切入點,抓住購買者女性這一特質,延伸到女性化妝品等品類的發(fā)展規(guī)劃并獲得融資。

  舟山市圣伊孕嬰童的店內陳列

  京東網的布局要用時間去驗證暫且不去評論,從母嬰電商蜜芽拆分旗下媽米用于線下實體店加盟來看,蜜芽當初的策略并沒有成功?墒菍嶓w店就不一樣了,現(xiàn)在越來越多的母嬰店正在從經營商品轉向經營人群,或者說是有歸屬感的圈子。不過,這一擴容是要以你現(xiàn)有品類做的足夠強大為前提,并且這種轉變肯定不是一條坦途,仍然需要不斷地探索。即使電商巨頭亞馬遜從單一圖書品類拓展為全品類電商也遇到了許多的困難。

  做企業(yè)也要做慈善

  當然圣伊不僅在零售業(yè)上做了很多的嘗試,在慈善事業(yè)上與舟山市團市委、婦聯(lián)關系非常緊密。一次一位42歲高齡產婦生了一對雙胞胎,孩子出生不順利,花費了很多錢,一時間經濟陷入拮據,孩子剛滿月父親卻遭遇了海難,更是雪上加霜,眼瞅著孩子喝不上奶粉,營養(yǎng)不良并發(fā)生肺腫,被送到醫(yī)院搶救,婦聯(lián)就聯(lián)系上了圣伊朱總,對此深有感觸的朱總送來了現(xiàn)金并承諾為寶寶提供三年的奶粉。

  舟山市圣伊孕嬰童開設的游泳項目

  作為舟山市的母嬰行業(yè)的,圣伊不僅與舟山市團市委、婦聯(lián)關系緊密,也是市政府頒發(fā)的慈善獲獎者之一,并常年設立對外來民工的孩子助學基金、以及0-6歲幼兒的相關慈善活動,并在本地有著很好的口碑和社會評價。

  對于圣伊未來短期的發(fā)展,朱總介紹:“在做好母嬰0-3歲的同時,把年齡段做到6歲,增加品類,重點在童裝的突破,提高利潤。深扎舟山地區(qū),把嬰童超市即奶粉店開到各個鄉(xiāng)鎮(zhèn),并將店面布滿舟山的各個大小社區(qū)。在地段優(yōu)及房租合理回歸的市區(qū)中心,打造1000-2000平的大店,覆蓋更多的服務項目,真正成為當?shù)氐膮^(qū)域強店。”

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