任何創(chuàng)意的實(shí)現(xiàn),都需要經(jīng)過反復(fù)討論、實(shí)踐、驗(yàn)證。這期間,產(chǎn)品開發(fā)的負(fù)責(zé)人擔(dān)負(fù)著非常重要的使命。
蔣楠楠,人稱楠哥,LA(來尼)創(chuàng)始人,傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的推崇者、賤行者兼資深極客,LA(來尼)草本養(yǎng)生體系的之一,全程參與并監(jiān)督LA(來尼)草本養(yǎng)生咖啡機(jī)及配套草本養(yǎng)生飲品系列的設(shè)計(jì)研發(fā),專注草本養(yǎng)生+多味咖啡的產(chǎn)品理念的實(shí)現(xiàn)。楠哥曾在500強(qiáng)公司做產(chǎn)品總監(jiān),在上班時(shí)總喝的膠囊咖啡機(jī)給了靈感,小巧便捷的膠囊,加上咖啡機(jī)19bar壓力約10個(gè)壓力鍋的壓力,他認(rèn)為只用來喝咖啡太浪費(fèi)了。
為此他走訪了多位養(yǎng)生大咖、并與茶品大師一同研究將中國(guó)幾千年的傳統(tǒng)茶文化以及古法炮制的精髓與現(xiàn)代的技術(shù)結(jié)合,從而創(chuàng)造便捷化養(yǎng)生體系的可能性。經(jīng)過一年的反復(fù)嘗試,終于找到了系統(tǒng)性的解決方案——LA(來尼)草本養(yǎng)生咖啡機(jī),讓人們隨時(shí)隨地、想喝就喝。
記者:我知道之前您是500強(qiáng)公司的產(chǎn)品總監(jiān),為什么考慮做LA(來尼)草本養(yǎng)生咖啡機(jī)?
蔣楠楠:經(jīng)歷過10年辦公室生涯,我們發(fā)現(xiàn)辦公室目前的問題比較突出。目前辦公室一族精神壓力越來越大,很多人加班加點(diǎn),作息紊亂,持續(xù)處于亞健康的狀態(tài),不時(shí)聽到身邊有員工猝死的現(xiàn)象。2015年的一位MBA同學(xué)辭職創(chuàng)業(yè),突然中風(fēng)給我的感觸非常深,我想為這個(gè)龐大的群體做點(diǎn)什么,緩解壓力、改善體質(zhì),以更好的精神狀態(tài)投入緊張的工作中,自己少煩惱、家人少操心。所以我下定決心希望能給大家?guī)砗?jiǎn)單、便捷的養(yǎng)生體驗(yàn),把傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生理念發(fā)揚(yáng)光大。經(jīng)過一年的反復(fù)嘗試,終于找到了理想的解決方案:隨時(shí)隨地、想喝就喝的LA(來尼)草本養(yǎng)生飲品。
記者:那么您希望如何推廣LA(來尼)草本養(yǎng)生咖啡機(jī),目前的運(yùn)營(yíng)情況如何?
蔣楠楠:目前辦公室人群喝咖啡越來越多,而據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)的咖啡消費(fèi)年復(fù)合增長(zhǎng)率超過20%,遠(yuǎn)超國(guó)外成熟市場(chǎng),所以咖啡機(jī)在辦公室越來越成為剛需。我們希望在辦公室咖啡機(jī)的基礎(chǔ)上來增加養(yǎng)生的屬性,先我們的產(chǎn)品是可以沖泡花式咖啡的高品質(zhì)膠囊咖啡機(jī),美式意式花式樣樣拿手;同時(shí)我們通過和養(yǎng)生大師的合作開發(fā)了基于膠囊的養(yǎng)生系列,鎖定辦公室人群的特定強(qiáng)功能需求,明目、瘦身、防霧霾等,開發(fā)辦公室人群定制化的養(yǎng)生保健飲品。在提供整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)膠囊飲品系統(tǒng)的同時(shí),LA還在行業(yè)內(nèi)先提出了口味定制平臺(tái)的概念,將口味的選項(xiàng)幾乎提到了無限的地步,大家可以通過這個(gè)平臺(tái)定制自己喜歡的口味,讓自己成為養(yǎng)生及口味達(dá)人的同時(shí)也讓這個(gè)社群能影響更多的人。 實(shí)際的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)也證明了這個(gè)模式是可行的。目前LA(來尼)在和中國(guó)聯(lián)合辦公的標(biāo)桿企業(yè)氪空間在合作,批量供應(yīng)咖啡機(jī)及配套定制膠囊,每天光蘇州和上海的兩個(gè)氪空間就有近百杯的銷量,投資2~3個(gè)月即可收回成本。LA正在和更多的公司以及聯(lián)合辦公的企業(yè)在簽訂戰(zhàn)略協(xié)議,希望LA(來尼)養(yǎng)生咖啡飲品能盡快幫助更多辦公室群體解決咖啡剛需和養(yǎng)生剛需的問題。與此同時(shí),LA也在進(jìn)入便利店、烘培店、小商戶、社區(qū)等,真正讓簡(jiǎn)單便捷的養(yǎng)生迅速的走入千家萬戶。
記者 :LA(來尼)的草本養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的?
蔣楠楠:LA(來尼)草本養(yǎng)生是通過LA(來尼)草本養(yǎng)生咖啡機(jī)的單杯萃取技術(shù)和健康飲品膠囊系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的,通過高壓萃?。?0個(gè)高壓鍋的壓力)的原理,短短1分鐘內(nèi)把充氮保鮮的膠囊內(nèi)的食物原本的營(yíng)養(yǎng)迅速萃取成養(yǎng)生飲品,達(dá)到隨時(shí)隨地草本養(yǎng)生的目的。
記者:LA(來尼)草本養(yǎng)生飲品多味的原理是什么?
蔣楠楠:LA(來尼)草本養(yǎng)生咖啡機(jī)的配材膠囊,采集多種原料,咖啡、羅漢果、紅茶、綠茶等多達(dá)幾十種,每一種原料均經(jīng)過粉碎、低溫萃取、提煉、壓縮等多道工序,制作成同樣規(guī)格、同等重量的標(biāo)準(zhǔn)化的膠囊。用戶根據(jù)自己的喜好,選取相應(yīng)的膠囊分步?jīng)_泡,混合到一起,就成了多口味的花式咖啡,以滿足口腹之欲。這種多味飲品,既保證了原料口感的純正,又兼顧了大眾對(duì)口感多樣化、多變化、個(gè)性化的需求,同時(shí)具有養(yǎng)生功能,可清熱潤(rùn)肺、駐容養(yǎng)顏、助消化、抗霧霾;同時(shí)包裝時(shí)尚,沖泡時(shí)賞心悅目,飲用時(shí)爽口生津。
記者:LA(來尼)草本養(yǎng)生咖啡機(jī),相比同類產(chǎn)品,特色是什么?有哪些改進(jìn)?
蔣楠楠:特色一,智能化、人性化設(shè)計(jì),操作簡(jiǎn)單,一鍵沖泡、一鍵清洗;特色二,仿生學(xué)外形,線條柔和,美觀大方;特色三,以草本養(yǎng)生為主要訴求,更關(guān)注亞健康人群的健康狀況,旨在通過高溫萃取的草本精華,逐步并穩(wěn)步改善使用者的體質(zhì);特色四,潮流色系應(yīng)用,梅紅色、咖啡色、草綠色、天藍(lán)色、乳白色、銀灰色等時(shí)尚色系均有采用,且每一種顏色對(duì)應(yīng)一種配材,一則可以確保不會(huì)混淆,二則可以提高配置速度。改善的地方,主要是膠囊在設(shè)計(jì)中特別增加了獨(dú)立的出水口,沖泡時(shí)直接進(jìn)入容器,不在咖啡機(jī)內(nèi)有任何殘留,從而有效避免了因竄味導(dǎo)致的口感變異問題,保障了每一種配材口感的純正。
記者:LA(來尼)草本養(yǎng)生咖啡機(jī),這么多種口味,是如何做到不竄味的?
蔣楠楠:這個(gè)是LA(來尼)草本養(yǎng)生咖啡機(jī)的特色,經(jīng)過1年的測(cè)試,通過特別設(shè)計(jì)的膠囊系統(tǒng),高壓萃取好的飲品可以直接通過膠囊自帶的出水口流出,不會(huì)經(jīng)過咖啡機(jī)內(nèi)部,所以不會(huì)對(duì)下一次沖泡有任何影響,同時(shí)得益于單杯飲品的設(shè)計(jì),機(jī)器內(nèi)部也無需清洗,極大的節(jié)省了沖泡間隔時(shí)間。
記者:LA(來尼)草本養(yǎng)生飲品未來進(jìn)階升級(jí)的方向是什么?
蔣楠楠:未來我們將推出口味定制,客戶可以根據(jù)自己口感需要給我們公眾平臺(tái)留言或下訂單,我們將根據(jù)訂單給出方案、專門開發(fā)生產(chǎn)相應(yīng)口味膠囊,終的目標(biāo)是讓大家無論到哪,只要帶著自己喜歡口味的膠囊,隨時(shí)隨地就能沖泡一杯自己喜歡的草本養(yǎng)生飲品。
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