11月13日,食品藥品監(jiān)管總局在呼和浩特市召開幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查動員會,正式啟動對內(nèi)蒙古金海伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古歐世蒙牛乳制品有限責(zé)任公司幼兒配方乳粉生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作。國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長孫梅君作動員講話,并前往兩家企業(yè)召開啟動會。
孫梅君指出,為深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實黨的十九大精神,總局緊密聯(lián)系食品安全工作實際,對國內(nèi)大的兩家乳制品企業(yè)開展幼兒配方乳粉生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作,這是落實習(xí)近平總書記關(guān)于“讓祖國的下一代喝上好奶粉”殷切希望的要求,是貫徹黨的十九大關(guān)于“實施食品安全戰(zhàn)略、讓人民吃得放心”的具體行動。體系檢查是對企業(yè)生產(chǎn)操作規(guī)范的全面“體檢”,是加強過程監(jiān)管、發(fā)現(xiàn)和防范風(fēng)險的有效措施,是寓監(jiān)管于服務(wù)之中、促進(jìn)企業(yè)提高質(zhì)量安全管理水平的有益探索。企業(yè)要高度重視、積極配合、主動參與體系檢查,如實展示日常生產(chǎn)狀態(tài),如實向檢查組提供生產(chǎn)全過程記錄,如實回答檢查員提出的問題,將體系檢查作為對企業(yè)“把脈會診、強身健體”的有利契機(jī)。檢查人員要嚴(yán)格按照幼兒配方乳粉有關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定,認(rèn)真細(xì)致開展檢查工作,突出對大型幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的HACCP體系檢查;嚴(yán)格遵守檢查紀(jì)律,嚴(yán)格執(zhí)行檢查方案要求,嚴(yán)格履行檢查人員職責(zé),以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),以對公眾健康高度負(fù)責(zé)的精神,確保體系檢查工作取得實效、優(yōu)質(zhì)高效,經(jīng)得起檢驗。
為保障幼兒配方乳粉質(zhì)量安全,督促企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求,食品藥品監(jiān)管總局堅持“問題導(dǎo)向、預(yù)防為主”的監(jiān)管思路,制定了全國106家幼兒配方生產(chǎn)企業(yè)3年全覆蓋體系檢查計劃。2014年以來,對83家幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開展93次體系檢查,已責(zé)令16家企業(yè)停產(chǎn)整改,對8家企業(yè)立案查處。通過體系檢查,提高了企業(yè)質(zhì)量安全管理能力,提升了幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平。今年1—9月,1980個樣品抽檢合格率達(dá)到99.75%,質(zhì)量安全指標(biāo)和營養(yǎng)指標(biāo)基本與國際水平相當(dāng)。根據(jù)工作計劃,本次體系檢查遴選了國內(nèi)有豐富經(jīng)驗的專家組成兩個檢查組,分別對內(nèi)蒙古金海伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古歐世蒙牛乳制品有限責(zé)任公司開展為期一周的幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)體系檢查工作,這也是體系檢查逐步由中小企業(yè)延伸到大企業(yè)的開端。
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