你從茶商手中購買的茶葉它的品質(zhì)真的沒問題嗎?在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中是否有添加,經(jīng)銷商是否真的將上好的茶葉以對等的價格交到你手中?假如你很在意這些細節(jié),上海中商網(wǎng)絡股份(以下簡稱CCN中商)聯(lián)合小罐茶為你從種植、采摘、生產(chǎn)、銷售等全過程里建立起全鏈防偽追溯。想要了解細節(jié)的你,只需借助一枚小小的標簽、一個二維碼就可以輕松溯源,讓每一罐茶都有來源可查。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,北美、紅茶市場業(yè)態(tài)發(fā)展成熟。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,2017年的茶葉產(chǎn)量約為557萬噸。全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,預計2018年全球茶產(chǎn)量為577萬噸,到2020年產(chǎn)量將超過600萬噸。而其中,中國與印度兩國茶葉產(chǎn)量位居世界前兩位。
依據(jù)這份數(shù)據(jù)不難看出,中國是全球茶葉產(chǎn)量的大國,然而能將茶葉品牌做出影響力的卻很少,究其原因,與我國整體茶葉發(fā)展脫離不了關(guān)系。
當前,我國仍存在茶葉單產(chǎn)低、動效率低、組織化程度低、茶葉的標準化程度低、集中成都低、茶葉品質(zhì)參次不齊等問題。為關(guān)鍵的是,我國一直未能建立起完善的茶葉質(zhì)量安全管理制度,缺乏規(guī)劃的品質(zhì)監(jiān)控管理,由此造成了茶企與消費者之間信息不對稱的痛點。除了飲茶的行家以外,大部分的對茶葉有需求但不曾了解的人們自然就構(gòu)成了無法識別茶葉品質(zhì),對茶商不信任等問題,同時業(yè)給不少茶企帶來了極大的損失。
構(gòu)建新生態(tài)茶企,以精細化安全化打造品質(zhì)好茶
或許就是基于這樣的背景,2014年,一個名為小罐茶的品牌異軍突起,基于互聯(lián)網(wǎng)思維,體驗經(jīng)濟下應運而生的一家茶企。短短幾年間,小罐茶瞬間成為市場新寵,憑借創(chuàng)新工藝、為中國好茶建立標準,樹立標桿的理念打造出了優(yōu)質(zhì)好茶。受到大環(huán)境弊端影響,小罐茶決定與上海中商網(wǎng)絡(以下簡稱CCN中商)合作,針對茶葉從生產(chǎn)到銷售的整個環(huán)節(jié)進行品質(zhì)監(jiān)控。并基于“一物一碼”構(gòu)建完整的追溯體系,為小罐茶實現(xiàn)內(nèi)部管控,打通整個運營環(huán)節(jié),利用數(shù)據(jù)等防偽技術(shù)手段,對產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進行升級改造。實現(xiàn)從生產(chǎn)、流通、交易、消費者溝通一體的智能化系統(tǒng)。此舉將有助于協(xié)助重塑茶葉的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈,并針對線上、線下進行深度融合。
建立全鏈防偽,對茶葉進行全程跟蹤
2017年是我國食品追溯推進年,一號文件再次強調(diào)食品安全追溯體系建設(shè)是我國“十三五”的一項戰(zhàn)略工程,要求2020年建成互通共享的全國食品追溯體系,讓“可追溯”食品走進百姓餐桌。近幾年,國家也投入大量的人力物力,用于完善食品安全追溯體系,雖然取得了較大的進步,但現(xiàn)代的技術(shù)遠遠無法滿足實際需求。
在采訪小罐茶的過程中, 得知他們也對茶葉的追溯十分重視,如何從茶葉種植、采摘、生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、銷售的全過程里保證茶葉品質(zhì),對品牌美譽度以及消費者都是相當關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。也正是在這個基礎(chǔ)上,上海中商網(wǎng)絡(以下簡稱CCN中商)對小罐茶開啟的是全鏈防偽技術(shù)。
全鏈防偽,也稱全流程追溯,將傳統(tǒng)的防偽標識與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相互融合,將傳統(tǒng)的用于商品防偽造的標簽與二維碼,并創(chuàng)作出新興產(chǎn)業(yè)。除了構(gòu)建完整的追溯體系以外,也防止了竄貨等行為發(fā)生。于企業(yè)而言,不僅重塑了消費者的購物體驗,還帶來另外一項巨大價值,即打造新型供應鏈,通過數(shù)據(jù)可視化等工具實現(xiàn)實時的優(yōu)化,提出精準營銷服務在未來,上海中商網(wǎng)絡(以下簡稱CCN中商)也將會在防偽技術(shù)在再度融合RFID等防偽新技術(shù)為品牌商保駕護航。
上海中商網(wǎng)絡股份有限公司于2000年初成立,作為北京華聯(lián)集團的控股子公司,以“全球產(chǎn)品信賴及增值體系”為企業(yè)使命,十數(shù)年來始終致力于通過技術(shù)、數(shù)據(jù)、運營、咨詢四大版塊,為客戶提供品牌保護、渠道管控、營銷全價值鏈產(chǎn)品及服務。作為產(chǎn)品數(shù)字化全價值鏈供應商,CCN全面高效地遏制仿冒產(chǎn)品流通,保護、提升客戶利益與品牌價值,構(gòu)筑社會信任與安全。如今,來自43家世界五百強企業(yè)及20多個領(lǐng)域的1200多家企業(yè)已成為CCN產(chǎn)品數(shù)字化全價值鏈中的重要一環(huán)。
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