2018年,飛鶴乳業(yè)的高光事件,成為突破百億的中國奶粉品牌。
業(yè)績定格在116億元上。
在此基礎(chǔ)上,飛鶴官方明確公布2019年目標(biāo):銷售額150億,成為中國市場。
經(jīng)過近幾年奶粉行業(yè)人的努力,中國奶粉行業(yè)日益振興,奶粉行業(yè)環(huán)境大大改善,這也為飛鶴等中國主流品牌崛起創(chuàng)造了好環(huán)境。
曾幾何時,飛鶴也曾因?yàn)橛龅嚼щy,外資打算50億收購飛鶴。
飛鶴掌舵人冷友斌后沒有放棄,他與飛鶴人緊咬牙關(guān),趟過去了。
2016年時,飛鶴躍居國產(chǎn)品牌。到了2017年,根據(jù)各品牌官方銷售數(shù)據(jù),飛鶴銷售額可以排在中國市場前三位置,僅次于惠氏等。
飛鶴的崛起可以追溯到2011年飛鶴定下的5年發(fā)展目標(biāo),當(dāng)時飛鶴董事長冷友斌強(qiáng)調(diào),飛鶴要用5年的時間銷售達(dá)到60億元,成為中國市場的奶粉品牌。
2011年的時候,飛鶴還在美國上市。當(dāng)時,飛鶴的奶粉銷售業(yè)績都在高速增長,飛鶴品牌已經(jīng)從一個區(qū)域品牌發(fā)展為國產(chǎn)奶粉的主流品牌。
不過,那時,中國奶粉品牌整體影響力較弱,外資品牌處于主導(dǎo)優(yōu)勢。那時,由于幾大外資的影響無處不在,價格、消費(fèi)導(dǎo)向。
舉一個例子就可以說明他們的影響力,當(dāng)時,外資品牌中換一下包裝或者突出DHA或者葉黃素以及OPO等,就可以每輪提價10%左右。
國產(chǎn)品牌處于被動跟隨,遇到原料和成本壓力,國產(chǎn)品牌只能忍著或者不得已被動提價。
中國品牌的話語權(quán)較弱,即使在中國市場表現(xiàn)優(yōu)秀,擁有的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,不過,還是被資本市場輕看。
飛鶴當(dāng)時遇到的情景,《消費(fèi)日曝》的小編還能歷歷在目。
為了向華爾街資本市場呈現(xiàn)飛鶴的優(yōu)秀,2011年8月初的時候,高盛、奧本海默、羅仕證券等國際投行聯(lián)合赴飛鶴生產(chǎn)基地所在地——黑龍江齊齊哈爾調(diào)研,當(dāng)時作為《消費(fèi)日曝》的編輯還在一家主流財(cái)經(jīng)報(bào)社,全程參與這次調(diào)研。
這些投行也調(diào)研了飛鶴再哈爾濱的終端銷售,更是把飛鶴在齊齊哈爾的工廠、奶源基地等全部仔細(xì)的了解。
當(dāng)時他們認(rèn)為飛鶴很優(yōu)秀,飛鶴股價受到資本市打壓中概股影響了。
盡管當(dāng)時發(fā)展遇到多重壓力,擁有全產(chǎn)業(yè)鏈并且奶粉品質(zhì)一直優(yōu)秀的飛鶴以及飛鶴人堅(jiān)信,未來發(fā)展將會實(shí)現(xiàn)更大突破。
飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈建成,奶源優(yōu)秀,但是在市場占有率和盈利上卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于外資品牌,這讓飛鶴人很不服氣。飛鶴自有牧場奶牛年單產(chǎn)量可達(dá)9.5噸,蛋白質(zhì)含量3.3%以上,乳脂率4.6%,菌落總數(shù)基本在6000以下,優(yōu)于歐洲標(biāo)準(zhǔn)。
當(dāng)時的中國市場大環(huán)境是,外資占主導(dǎo),市場份額接近60%。前十大品牌外資占據(jù)了前六,中國品牌處于末席。消費(fèi)環(huán)境也是被外資牽著鼻子走。
飛鶴人下定決心一定要改變。
在外資投行調(diào)研完隨后在北京召開的新聞發(fā)布會上,飛鶴董事長冷友斌宣布,飛鶴乳業(yè)要實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型:發(fā)展重心將從奶源建設(shè)轉(zhuǎn)向品牌打造。
從2000年二次創(chuàng)業(yè)到2011年,歷時10年,飛鶴的精力主要放在打造從上游飼料種植、奶牛飼養(yǎng)到奶粉生產(chǎn)加工,再到終端銷售的“全產(chǎn)業(yè)鏈模式”上面。
冷友斌明確宣布飛鶴的發(fā)展戰(zhàn)略重心已經(jīng)開始轉(zhuǎn)移:過去10年,在奶源建設(shè)方面投入了大量精力,如今產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)已經(jīng)完成,產(chǎn)能布局也已經(jīng)就緒,未來5年都不需要再擴(kuò)大產(chǎn)能。因此下一步的重點(diǎn),是要高調(diào)做事提高飛鶴品牌的美譽(yù)度,重點(diǎn)打造品牌和渠道做準(zhǔn)備。
正是從這個轉(zhuǎn)折,利用5年的時間為飛鶴的崛起奠定基礎(chǔ)。
當(dāng)時,飛鶴董事長冷友斌為飛鶴定下未來3-5年目標(biāo),飛鶴將打造為中國幼兒奶粉品牌,也就是到2015年,預(yù)計(jì)年銷售額60億人民幣,占全國市場份額的10%。對未來,飛鶴充滿信心。
2011年時的冷友斌,他宣布5年時間讓飛鶴成為領(lǐng)軍品牌
說實(shí)在的,當(dāng)時飛鶴定下的目標(biāo)外界也都會感覺“不靠譜”,因?yàn)橥赓Y品牌居于主導(dǎo),2011年的時候飛鶴還在十大品牌之外,當(dāng)時的市場份額在5%左右。
即使當(dāng)時作為財(cái)經(jīng)媒體人的筆者心里也不能確定。
不過,當(dāng)時冷友斌列舉了飛鶴的5大優(yōu)勢:在中國有完整的全產(chǎn)業(yè)鏈;采用濕法工藝生產(chǎn),從擠奶到出廠只需要7天;所有幼兒配方奶粉由規(guī)?;瘍?yōu)質(zhì)牧場鮮奶直接生產(chǎn);通過臨床喂養(yǎng)試驗(yàn),探索出適合中國寶寶體質(zhì)、更接近中國媽媽母乳的配方;在中國有連續(xù)49年的安全生產(chǎn)記錄。
也就在這5年時間里,飛鶴加大品牌建設(shè)和全國渠道織網(wǎng)建設(shè)。在當(dāng)時,中國奶粉品牌多是以賣產(chǎn)品為主,品牌塑造方面屬于弱項(xiàng),而且當(dāng)時奶粉銷售多是賣給經(jīng)銷商就完事了,沒有形成一體化的品牌推廣和渠道織網(wǎng)建設(shè)。
經(jīng)過5年的“蛩伏”和品牌、渠道和市場都已形成極強(qiáng)的影響力。在河南、安徽、山東、陜西、河北等10省市銷售處于,品牌影響力和渠道影響力也超越外資品牌。
2015年飛鶴實(shí)現(xiàn)了目標(biāo),到了2016年,飛鶴更是躍居中國奶粉品牌。
盡管在困難的時候,曾經(jīng)由外資想50億收購飛鶴,終冷友斌沒有放棄。他將飛鶴帶到新高度:2018年銷售額115億。
用好的奶源、優(yōu)的生產(chǎn)工藝、現(xiàn)代化的生產(chǎn)、優(yōu)的配方,飛鶴讓中國品牌終于能揚(yáng)眉吐氣。
在經(jīng)歷了渠道推動發(fā)展的發(fā)展期,飛鶴積蓄了力量,成為國產(chǎn)品牌排。到了2016年以后,已經(jīng)形成強(qiáng)大品牌影響力的飛鶴則走上了品牌影響力推動發(fā)展之路。
在消費(fèi)者的認(rèn)知中,提起鮮奶濕法工藝就是飛鶴,中國優(yōu)秀奶粉以飛鶴為代表。
2019年,飛鶴還將會給中國奶粉行業(yè)帶來驚喜。
更為重要的,更多的中國品牌將加入百億俱樂部。
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