當(dāng)一家企業(yè)已經(jīng)走過六十年歷程,并在市場上擁有了足夠穩(wěn)固且堅實的產(chǎn)品體系,品牌也已經(jīng)足夠深入人心時,那么你再也無法以初的定位來對該企業(yè)進行衡量。對于三元食品來說,通過建廠、并購、重組等一系列調(diào)整之后,如今三元正以更符合資本市場的運作邏輯在行徑??v觀三元食品的發(fā)展我們也能看到,乳粉行業(yè)在經(jīng)過剔除、革新多維度的調(diào)整后,也順利從單一的賣產(chǎn)品實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的管理模式。
“如果說三元象征著一個時代的縮影,這并不為過,早年間在北京的大街小巷,男女老少幾乎都是三元的‘忠實粉絲’??谖逗?,包裝好,奶源穩(wěn)定,這是三元留給我們那一代人為深刻的印象。”
近幾年,像三元這樣通過不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),調(diào)整產(chǎn)品策略來實現(xiàn)增長的企業(yè)如雨后春筍一般持續(xù)露出,也因此逐步形成了行業(yè)共識。從某種意義上說,三元食品的確算是一家能經(jīng)得起時代考驗的公司,這其中尤為顯著的是,在08年三氯氰胺事件彌漫引起的行業(yè)危機后,三元非但沒有被波及,還通過該事件贏得了市場信心。
“不是所有企業(yè)都能在瞬息萬變的資本市場中平穩(wěn)的活下來,三元做到了,就足夠擔(dān)負(fù)起‘行業(yè)典范’的稱謂。在三元食品河北新樂的工廠中,你能看到透明化工廠管理,品質(zhì)監(jiān)管的嚴(yán)苛幾乎隨處可見,細(xì)微之處決定企業(yè)的成敗,何況乳粉還是關(guān)乎民生大計的產(chǎn)業(yè),每一步都不容忽視。”
那么三元食品究竟是如何走到今天?又是憑借什么斬獲市場與消費者青睞的呢?
建立追溯體系 恪守品質(zhì)奶源
始建于1956年的三元食品,從建廠至今,六十多年來一直堅持“以質(zhì)立市”的發(fā)展戰(zhàn)略,有著難得的克制與沉穩(wěn)。盡管現(xiàn)今的三元已經(jīng)擁有豐富的產(chǎn)品矩陣,但不論如何創(chuàng)新,不論如何迭代拓寬,三元始終未跳出乳粉的圈子。
“品類豐富,意味著監(jiān)管也必須跟上,近幾年來,三元通過不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),不斷梳理品類來實現(xiàn)增長。盡管看起來乳粉行業(yè)的體系是完善的,但當(dāng)《幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》制度下發(fā)后,你會發(fā)現(xiàn),這依舊是個值得優(yōu)化的產(chǎn)業(yè)。三元不同于一般的產(chǎn)業(yè),它的特殊性會牽涉到眾多企業(yè)同仁,對消費者來說,我們保證了品質(zhì)就等于保證了消費者的錢袋子和身體。而根據(jù)前瞻預(yù)測顯示,在未來國內(nèi)幼兒奶粉品牌能為人記住的也僅僅是排在前幾位的品牌,因此品牌企業(yè)一定會精益求精,全面提升品牌產(chǎn)品的質(zhì)量,使行業(yè)的發(fā)展更加集中化。作為根植于國人心中的品牌企業(yè),三元也快速建立了追溯項目的反饋機制,聯(lián)合上海中商網(wǎng)絡(luò)股份有限公司(以下簡稱CCN中商)共同建立了一套全鏈防偽追溯系統(tǒng),基于一物一碼對產(chǎn)線進行了改造升級,在提升產(chǎn)線效率之際,也為產(chǎn)品的安全提供了強有力的保護。”三元食品相關(guān)人士坦言。
在中國乳粉行業(yè)中,三元是先完善全產(chǎn)業(yè)鏈管理模式的企業(yè),擁有自建奶源基地和國內(nèi)大規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的荷斯坦良種奶牛養(yǎng)殖企業(yè)——北京三元綠荷奶牛養(yǎng)殖中心。從基業(yè)長青的角度來論,三元的做法無疑恪守了自己獨特的內(nèi)核品質(zhì),做到了難以復(fù)制的經(jīng)營理念。
“當(dāng)你深入三元,你會發(fā)現(xiàn)它不僅擁有高于行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),又有著與國際化相抗衡的個性。為一個企業(yè)搭建一物一碼追溯系統(tǒng)看似是一個賦予企業(yè)品牌保護的行為,可從深層次來論,則是意味著企業(yè)對自身產(chǎn)品的負(fù)責(zé),三元顯然做到了。”
時代變革中的進擊者
品質(zhì)的力量不可忽視
隨著追溯項目的落地,CCN中商成為了為三元產(chǎn)品保駕護航的守衛(wèi)者,結(jié)合三元的生產(chǎn)線逐步完善,通過原材料包材賦碼、生產(chǎn)線賦碼自動關(guān)聯(lián)等一系列的解決方案,旨在從品質(zhì)源頭監(jiān)控乳粉安全。
“追溯,在過去的數(shù)十年中,國內(nèi)做的并不算‘合格’,可從2000年起,追溯的概念普及化之后,關(guān)于追溯相關(guān)的技術(shù)也走向了成熟。CCN中商是我們見過創(chuàng)新意識和技術(shù)實力都很強的公司,放眼望去,一物一碼領(lǐng)域里,CCN中商帶給我們的深印象就是出色的技術(shù)實力,在賦碼方式、系統(tǒng)方面也超出了我們的預(yù)期??捎幸稽c是相似的,那就是對品質(zhì)的堅持,CCN中商的態(tài)度與三元幾乎一致。”三元相關(guān)負(fù)責(zé)人說道。
盡管仍有不少人認(rèn)為三元似乎并沒有什么特別的,不過正如有分析學(xué)家形容星巴克一樣,一兩家門店的口味一致不稀奇,但要做到上千家上萬家的咖啡口味品質(zhì)都一致,需要的不僅是運營能力,背后的支撐是你難以想象的深厚。以此來形容三元品質(zhì),絕不為過。
隨著數(shù)字技術(shù)的不斷發(fā)展,更多的國際品牌開始選擇CCN中商,只因保持持續(xù)的技術(shù),十九年來,CCN中商始終在迭代過程中通過不斷試錯、不斷歷練,形成了以技術(shù)、咨詢、運營、數(shù)據(jù)四大核心板塊,為客戶提供品牌保護、渠道管控、營銷全價值鏈產(chǎn)品及服務(wù)。我們不但在追溯領(lǐng)域建立起了一系列的軟件產(chǎn)品,更讓我們的客戶看到了我們未來的發(fā)展和技術(shù)實力。我們針對經(jīng)銷商管控體系提出諸多可行性解決方案,也在一物一碼的未來發(fā)展上作出了很多創(chuàng)新與突破。但終究一點都圍繞著品質(zhì)、品牌、追溯幾個點在延伸。仿佛未來已至,一切近在眼前。
上海中商網(wǎng)絡(luò)股份有限公司于2000年初成立,作為北京華聯(lián)集團的控股子公司,以“為商品賦予無限數(shù)據(jù)價值”為企業(yè)使命,十?dāng)?shù)年來始終致力于通過技術(shù)、數(shù)據(jù)、運營、咨詢四大版塊,為客戶提供品牌保護、渠道管控、營銷全價值鏈產(chǎn)品及服務(wù)。作為產(chǎn)品數(shù)字化全價值鏈供應(yīng)商,CCN全面高效地遏制仿冒產(chǎn)品流通,保護、提升客戶利益與品牌價值,構(gòu)筑社會信任與安全。如今,來自46家世界五百強企業(yè)及20多個領(lǐng)域的1200多家企業(yè)已成為CCN產(chǎn)品數(shù)字化全價值鏈中的重要一環(huán)。
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