產(chǎn)品的品質(zhì)絕不是營(yíng)銷(xiāo)廣告上簡(jiǎn)單的兩句文案就可以詮釋的，它通常等同于研發(fā)生產(chǎn)過(guò)程中賦予的一切責(zé)任與意識(shí)，嚴(yán)格的品質(zhì)把控，細(xì)節(jié)到每一味原輔料的深度篩選，企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感與經(jīng)營(yíng)理念在此期間得到體現(xiàn)，同時(shí)也能看到在消費(fèi)市場(chǎng)中，產(chǎn)品為消費(fèi)者構(gòu)建的優(yōu)質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)。

　　作為已經(jīng)被定義為奢侈品的茅臺(tái)酒，不僅是酒企中的標(biāo)桿型典范，其對(duì)產(chǎn)品的品控，也深受行業(yè)內(nèi)外的人士在不斷鉆研與學(xué)習(xí)。而就在今年的5月23-24日，一場(chǎng)由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)組織的【走進(jìn)茅臺(tái)參觀考察交流】的活動(dòng)，在茅臺(tái)鎮(zhèn)順利舉行。活動(dòng)邀請(qǐng)了來(lái)自中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)高海偉、會(huì)員部主任孫莉協(xié)同北京工商學(xué)科技處處長(zhǎng)左敏教授、上海中商網(wǎng)絡(luò)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)CCN中商）副總經(jīng)理兼技術(shù)中心總監(jiān)蔣心武、研發(fā)部經(jīng)理牛昊、五糧液股份有限公司防偽工程師歐翼、張斌等20余位專(zhuān)家委員、會(huì)員企業(yè)代表共同參與，并考察了茅臺(tái)的追溯體系及信息化建設(shè)。

　　在5月4日的活動(dòng)當(dāng)天下午，分會(huì)專(zhuān)家考察團(tuán)來(lái)到了茅臺(tái)酒廠的包裝車(chē)間進(jìn)行參觀。據(jù)悉，該包裝車(chē)間總占地六萬(wàn)多平方米，陳釀的茅臺(tái)原液，需經(jīng)過(guò)洗瓶、灌酒、貼標(biāo)簽、拴絲帶和裝箱幾道工序，才會(huì)變成貨架上所看到的樣子。一瓶茅臺(tái)酒要完成全部封裝過(guò)程，大約需要半個(gè)小時(shí)。由此可見(jiàn)，茅臺(tái)酒裝箱的要求也十分嚴(yán)格細(xì)致，一旦發(fā)現(xiàn)工人手中有多余或不足的材料，就說(shuō)明包裝有誤，必須開(kāi)箱返工。

　　參觀結(jié)束后，茅臺(tái)信息中心人員和分會(huì)專(zhuān)家考察團(tuán)進(jìn)行了以學(xué)習(xí)茅臺(tái)集團(tuán)追溯體系及信息化建設(shè)為主題的座談會(huì)，論述了茅臺(tái)的全鏈條追溯管理技術(shù)，物流管理體系、GPS跟蹤、遙感及無(wú)人機(jī)/智能機(jī)器人等方面內(nèi)容，雙方積極交流，互換經(jīng)驗(yàn)，分享心得。CCN中商副總經(jīng)理兼技術(shù)總監(jiān)蔣心武與研發(fā)經(jīng)理牛昊也作出了如下的心得總結(jié)。

　　蔣心武直言：“此次茅臺(tái)酒廠的參觀學(xué)習(xí)，感觸深的是茅臺(tái)的社會(huì)責(zé)任感。茅臺(tái)始終把產(chǎn)品品質(zhì)放在位，不間斷的采用技術(shù)持續(xù)提升供應(yīng)鏈的智慧度，持續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量責(zé)任重如山，食品安全大如天。”

　　在整個(gè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈生態(tài)圈的優(yōu)化過(guò)程中，考慮到農(nóng)戶的利益，通過(guò)管理和技術(shù)的提升惠及民生，雖然項(xiàng)目推進(jìn)困難，但茅臺(tái)人不忘初心，持續(xù)堅(jiān)持目標(biāo)的達(dá)成；在企業(yè)持續(xù)發(fā)展的過(guò)程中，不忘回饋社會(huì)，創(chuàng)辦茅臺(tái)學(xué)院、醫(yī)院，聯(lián)合政府修建機(jī)場(chǎng)等，帶動(dòng)了地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　與蔣心武心得觀點(diǎn)相輔相成都是，CCN中商研發(fā)經(jīng)理牛昊坦言：“茅臺(tái)是目前大食品行業(yè)領(lǐng)域里為數(shù)不多的將質(zhì)量追溯與現(xiàn)代化數(shù)字供應(yīng)鏈結(jié)合的企業(yè)，無(wú)論是在原輔料環(huán)節(jié)，生產(chǎn)包裝環(huán)節(jié)，還是物流流通環(huán)節(jié)等，一直都使用了前沿的技術(shù)手段。從一維碼到二維碼，再到RFID，GPS跟蹤，遙感及無(wú)人機(jī)/智能機(jī)器人等等方面，我們看到了“智慧茅臺(tái)”的不斷進(jìn)階，這不僅得益于企業(yè)對(duì)于品牌保護(hù)和質(zhì)量追溯工作的重視，更是對(duì)市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)者權(quán)益的一種保護(hù)，在歷史長(zhǎng)河的洗禮中，仍舊保持初心不變，肩負(fù)社會(huì)使命，令人欽佩！”

　　此次走進(jìn)茅臺(tái)集團(tuán)的考察活動(dòng)，專(zhuān)家考察團(tuán)成員們收獲頗豐，深刻的體會(huì)到了茅臺(tái)在信息化建設(shè)方面的創(chuàng)新力度和決心，希望在食品安全追溯越來(lái)越被重視的大環(huán)境下，與會(huì)各方企業(yè)能夠匯聚力量，采集市場(chǎng)行業(yè)痛點(diǎn)，加大研發(fā)投入，一起打造更安全有效的信息安全與物流追溯體系，回報(bào)給社會(huì)，這也是CCN中商一直不斷踐行的社會(huì)使命。

　　上海中商網(wǎng)絡(luò)股份有限公司于2000年初成立，作為北京華聯(lián)集團(tuán)的控股子公司，以“為商品賦予無(wú)限數(shù)據(jù)價(jià)值”為企業(yè)使命，十?dāng)?shù)年來(lái)始終致力于通過(guò)技術(shù)、數(shù)據(jù)、運(yùn)營(yíng)、咨詢四大版塊，為客戶提供品牌保護(hù)、渠道管控、營(yíng)銷(xiāo)全價(jià)值鏈產(chǎn)品及服務(wù)。作為產(chǎn)品數(shù)字化全價(jià)值鏈供應(yīng)商，CCN全面高效地遏制仿冒產(chǎn)品流通，保護(hù)、提升客戶利益與品牌價(jià)值，構(gòu)筑社會(huì)信任與安全。如今，來(lái)自46家世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)及20多個(gè)領(lǐng)域的1200多家企業(yè)已成為CCN產(chǎn)品數(shù)字化全價(jià)值鏈中的重要一環(huán)。