央視報(bào)道:寶寶初的1000天,營養(yǎng)攝入情況,將會(huì)影響一生健康!我們一定要把握好佳的營養(yǎng)補(bǔ)充時(shí)機(jī),為寶寶健康夯實(shí)基礎(chǔ)。寶寶生長的前1000天是地基,后面的補(bǔ)充就是打補(bǔ)丁啦。
科學(xué)證實(shí)早期兒童營養(yǎng)影響人一生的健康
核心提示:生命初的1000天,即從懷孕到2歲期間的母嬰營養(yǎng)影響人一生的健康。貧血尤其是缺鐵性貧血是我國兒童常見的營養(yǎng)缺乏性疾病。其中,6—24月齡兒童貧血患病率高,2—3歲兒童貧血患病率是一個(gè)平臺(tái)期,3歲以后逐漸下降。
2012年5月31日,衛(wèi)生部次發(fā)布關(guān)于兒童營養(yǎng)狀況的發(fā)展報(bào)告。報(bào)告顯示,2010年,我國5歲以下兒童營養(yǎng)不良致死率為13%,低體重率為3.6%,生長遲緩率為9.9%,消瘦率為2.3%,低于多數(shù)發(fā)展中國家。而2歲以下兒童貧血嚴(yán)重,兒童超重和肥胖問題逐步顯現(xiàn),營養(yǎng)狀況存在城鄉(xiāng)和地區(qū)差異等,成為目前面臨的主要挑戰(zhàn)和問題。
2歲以下兒童貧血嚴(yán)重
報(bào)告顯示,貧血尤其是缺鐵性貧血是我國兒童常見的營養(yǎng)缺乏性疾病。其中,6—24月齡兒童貧血患病率高,2—3歲兒童貧血患病率是一個(gè)平臺(tái)期,3歲以后逐漸下降。
對此,中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所婦幼營養(yǎng)室蔭士安主任表示,6—24月齡是寶寶從母乳喂養(yǎng)到成人飲食的過渡階段,若輔食的質(zhì)量和數(shù)量不夠,就容易發(fā)生缺鐵性貧血。北京協(xié)和醫(yī)院新生兒科主任醫(yī)師王丹華補(bǔ)充道,在寶寶6個(gè)月后,除了母乳喂養(yǎng),應(yīng)逐漸添加輔助食品。
懷孕到2歲是關(guān)鍵期
衛(wèi)生部婦幼保健與社區(qū)衛(wèi)生司秦懷金司長表示,科學(xué)研究證實(shí),早期的兒童營養(yǎng)會(huì)影響人一生的狀況,甚至可以說,兒童的營養(yǎng)狀況影響著整個(gè)國家人口素質(zhì)的基礎(chǔ)。
“國際上醫(yī)學(xué)專家和營養(yǎng)專家經(jīng)過大量的研究證實(shí),提出生命早期1000天的理論。生命初的1000天,即從懷孕到2歲期間的母嬰營養(yǎng)影響人一生的健康。”這一時(shí)期的營養(yǎng)不良,給兒童帶來的近期和遠(yuǎn)期危害是不可逆轉(zhuǎn)的,并且不可彌補(bǔ)。
改善兒童營養(yǎng)是世界各國尤其是發(fā)展中國家共同面臨的重大問題。
第65屆世界衛(wèi)生大會(huì)通過了孕產(chǎn)婦和幼兒營養(yǎng)全面實(shí)施計(jì)劃,要求各成員國將改善兒童營養(yǎng)提升為國家戰(zhàn)略,納入國家總體發(fā)展規(guī)劃。
眾多慢性疾病的發(fā)生與生命早期的發(fā)育狀況密切相關(guān),如高血壓、高血糖、高血脂、冠心病、精神抑郁癥,都和宮內(nèi)的發(fā)育狀況有直接關(guān)系。英國學(xué)者經(jīng)過幾十年的研究發(fā)現(xiàn),孩子生命初的1000天決定其長期的健康狀況。從生命形成到兩歲期間,是可以通過營養(yǎng)來干預(yù)成年慢性病的機(jī)遇窗口期。
1、膳食要清淡:這主要是針對早孕反應(yīng)。
2、少食多餐:這有助于減少孕期患糖尿病幾率。
3、保證足夠的碳水化合物:如果膳食中碳水化合物不足,人體就要?jiǎng)訂T脂肪分解產(chǎn)生能量,其代謝產(chǎn)物酮體會(huì)對孩子的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。
4、攝入葉酸:孕婦缺乏葉酸有可能導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形、出生低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。
5、**:不僅孕婦要**,孩子也要**。有調(diào)查發(fā)現(xiàn),1到3歲孩子達(dá)到鈣推薦攝入量的比例不到5%。鈣的主要食物來源是奶制品、蝦皮、豆制品、新鮮蔬菜水果,碳酸鈣是目前安全的、吸收率好的一種鈣質(zhì)。夜間**效果更好,因?yàn)橐归g血鈣的濃度低。
6、補(bǔ)鐵:孕期嚴(yán)重的貧血會(huì)影響孩子的體格和智力。鐵片不要和鈣劑同服,好間隔1小時(shí)。
7、補(bǔ)碘:碘是合成甲狀腺素的重要成分,對孩子的智力和認(rèn)知行為會(huì)造成明顯影響。李光輝博士強(qiáng)調(diào)要警惕碘過量帶來的問題,在內(nèi)分泌科,甲狀腺功能減退很常見,10個(gè)人查甲狀腺8個(gè)人可能都有問題。碘不足、碘過量,都會(huì)導(dǎo)致甲減。
8、補(bǔ)鋅:營養(yǎng)學(xué)家把鋅稱為生命的火花,一點(diǎn)點(diǎn)就夠了,如果嚴(yán)重缺乏,會(huì)對神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育造成不良影響。鋅能增加味蕾對食物的感覺,促進(jìn)食欲,孩子不愛吃東西了,吃點(diǎn)葡萄糖酸鋅,食欲就會(huì)改進(jìn)。
9、攝入長鏈多不飽和脂肪酸:長鏈多不飽和脂肪酸是所有細(xì)胞膜的重要成分,在腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育上有突出的功用,其中DHA是影響兒童智力和視敏度的重要物質(zhì)。在天然食物中,長鏈多不飽和脂肪酸的含量不多。
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