新冠病毒來(lái)的太突然,對(duì)于實(shí)體店沖擊大,作為產(chǎn)康店來(lái)說(shuō),同樣深陷泥潭,我們是坐以待斃還是積極應(yīng)對(duì)?亂世出英雄,做什么可以讓我們彎道超車(chē)?
2020年年初,所有人都在打一場(chǎng)自我保衛(wèi)戰(zhàn)——新冠病毒的爆發(fā),隨著疫情的嚴(yán)峻到逐漸緩和,我們每個(gè)人都經(jīng)歷了從初期的恐慌到現(xiàn)在的自我保護(hù)意識(shí)提升,并能平和地面對(duì)疫情帶給我們的變化。韻味媽媽是怎么做的呢?
韻味媽媽是從03年非典走過(guò)來(lái)的企業(yè),門(mén)店有自己的應(yīng)急預(yù)案,把產(chǎn)康行業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向和這些在困難中學(xué)到的寶貴的經(jīng)驗(yàn),分享給大家,很多老板都能清晰未來(lái)的方向,知道當(dāng)下該如何去做。
一、2020產(chǎn)康業(yè)前景
產(chǎn)康行業(yè)未來(lái)的增長(zhǎng)點(diǎn)可以通過(guò)三個(gè)方向分析:
,消費(fèi)者需求推動(dòng)市場(chǎng)容量增長(zhǎng)。產(chǎn)后恢復(fù)行業(yè)針對(duì)的是0—3年的產(chǎn)后媽媽?zhuān)荒甑臏?zhǔn)客戶(hù)群大約在1260萬(wàn)。
產(chǎn)后門(mén)店的單店容量大概在200人,算下來(lái),產(chǎn)后門(mén)店的需求量在63000家,(2019年產(chǎn)康門(mén)店數(shù)量在17000家左右)目前產(chǎn)后媽媽愿意從事產(chǎn)后恢復(fù)的已超過(guò)30%。
隨著行業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)康會(huì)成為一個(gè)剛需項(xiàng)目,也是國(guó)家大力倡導(dǎo)的健康和母嬰服務(wù)產(chǎn)業(yè)中利潤(rùn)較大的投資項(xiàng)目。據(jù)銀行的朋友透露,國(guó)家每年都將大量的資金投入到康養(yǎng)項(xiàng)目,產(chǎn)康行業(yè)就列入其中。另外,國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)打造百年品牌,會(huì)有大量資金來(lái)支持小微企業(yè),銀行也會(huì)有任務(wù)主動(dòng)上門(mén)貸款。
第二,消費(fèi)升級(jí)趨向品牌化、專(zhuān)業(yè)化。消費(fèi)人群主要從兩方面來(lái)說(shuō),一種是2016年后二胎放開(kāi),80后開(kāi)始生二胎,她們比較注重備孕和高齡產(chǎn)婦的身體恢復(fù),愿意為自己的健康花錢(qián);另外,90、95后新生代的產(chǎn)后媽媽們,現(xiàn)在也是主力人群,她們對(duì)于新生事物接受度比較高也更注重自我,同時(shí)這兩部分人群的整體文化水平更高,更看重專(zhuān)業(yè)度,對(duì)于口碑的關(guān)注度比較重視。所以,未來(lái)的行業(yè)一定更趨向于品牌化,更趨向于專(zhuān)業(yè)化。
第三,行業(yè)認(rèn)知推動(dòng)孕產(chǎn)護(hù)理項(xiàng)目增多,機(jī)會(huì)更大。隨著國(guó)家對(duì)健康產(chǎn)業(yè)的不斷重視,尤其是這次疫情,讓大家意識(shí)到健康是一層多么重要的防護(hù)保障,還有前段時(shí)間的科比墜機(jī)事故,令人們感嘆生命的脆弱,隨著品牌認(rèn)知度越來(lái)越強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)于品牌和項(xiàng)目的需求從簡(jiǎn)單的項(xiàng)目需求逐漸涵蓋到孕產(chǎn)、孕中、產(chǎn)后等全方位的生理身體健康需求,需求越來(lái)越多,就會(huì)衍生出更多的項(xiàng)目及家庭消費(fèi)。
比如:產(chǎn)康專(zhuān)業(yè)店的崛起、上門(mén)產(chǎn)康、產(chǎn)品品類(lèi)越來(lái)越細(xì)分化到孕產(chǎn)人群等,他們相互帶動(dòng),相互輔助,帶動(dòng)了產(chǎn)康市場(chǎng)的繁榮。
未來(lái),產(chǎn)康店既是服務(wù)機(jī)構(gòu),又是上門(mén)服務(wù)和產(chǎn)品的基地。那么疫情這個(gè)短暫事件,相反會(huì)提升大眾對(duì)健康的意識(shí)、對(duì)過(guò)上好的生活都會(huì)有更高的理解,這個(gè)階段也正是產(chǎn)康門(mén)店經(jīng)營(yíng)者超車(chē)的好時(shí)機(jī)!
觀望中的投資者們不必?fù)?dān)憂疑慮,現(xiàn)今這個(gè)節(jié)點(diǎn)看似兇險(xiǎn),實(shí)則良機(jī)。
其實(shí)在這個(gè)節(jié)點(diǎn)我認(rèn)為出現(xiàn)了一個(gè)彎道超車(chē)的機(jī)會(huì),2019年產(chǎn)后市場(chǎng)良莠不齊,在疫情過(guò)后有一些不專(zhuān)業(yè)不正規(guī)的“偽產(chǎn)康”,或者是之前就經(jīng)營(yíng)不善的產(chǎn)康店會(huì)被洗刷掉,這場(chǎng)疫情對(duì)目前這個(gè)魚(yú)龍混雜的市場(chǎng)剛好做一次清理。為真正想從事孕產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的人騰出了地方。這個(gè)空窗期也是我們經(jīng)營(yíng)者們一個(gè)非常難得的調(diào)整期和思考期,只要你做好了準(zhǔn)備,相反這是一個(gè)加入的好時(shí)期。后面的課程我們會(huì)手把手教你如何在現(xiàn)有業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上,變形開(kāi)展業(yè)務(wù)。
二、當(dāng)前疫情下,韻味媽媽如何應(yīng)對(duì)
作為行業(yè)的老兵,韻味媽媽走過(guò)了20載,針對(duì)疫情的突然到來(lái),是如何應(yīng)對(duì)的呢?
一個(gè)企業(yè)就像家庭中的一分子一樣,當(dāng)家庭有困難,有責(zé)任感的家庭成員必會(huì)盡自己所能,付出自己的力量。企業(yè)也是一樣,要響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,不聚集、不裁員,做好疫情的防控及疫情過(guò)后的恢復(fù)生產(chǎn)工作。
1、捐款
韻味媽媽時(shí)間組織了北京總部、北京直營(yíng)店、全國(guó)的加盟商以及愛(ài)心客戶(hù),進(jìn)行了一個(gè)48小時(shí)的捐款活動(dòng)。然后在湖北加盟商中征集志愿者在當(dāng)?shù)赝瓿舍t(yī)療物資捐贈(zèng)工作。
韻味媽媽分別將7批物資捐贈(zèng)給7個(gè)湖北省內(nèi)的重災(zāi)區(qū),傳遞了全國(guó)韻味媽媽家人的愛(ài)心,將錢(qián)款落實(shí)到實(shí)處。
2、防護(hù)到位,線上辦公
告知總部員工如何在家做好防護(hù),并開(kāi)始線上辦公,公司做到不裁員。雖然當(dāng)下公司也會(huì)面臨費(fèi)用支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于收入的情況,但是,我們清楚地知道這只是短暫的,并且我們有信心盡快扭轉(zhuǎn)局面,所以,按部就班組織員工在家辦公,做好這段時(shí)間的服務(wù)工作。
作為團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)始人,我認(rèn)為每一位員工都是我們韻味媽媽的財(cái)富,時(shí)間組織人力資源部、商學(xué)院積極應(yīng)對(duì),讓大家在辦公之余夯實(shí)自己,待疫情解禁,可以更好地服務(wù)我們的店面。
3、帶領(lǐng)全國(guó)店面從兩方面著手
,開(kāi)源。針對(duì)店內(nèi)情況制訂活動(dòng)方案,陸續(xù)推出6.8折活動(dòng),充值送酒精消毒液等平價(jià)活動(dòng)拉動(dòng)會(huì)員溝通售賣(mài)。
總部同步推出降低31%的進(jìn)貨價(jià)格,大力度讓利支持店面,讓店面達(dá)到雖然打折促銷(xiāo)但并沒(méi)有降低利潤(rùn)的結(jié)果。
具體店內(nèi)方案如何設(shè)置,如何使用,如何推廣,我們已經(jīng)錄制成課程,讓大家隨時(shí)可以學(xué)習(xí)。
第二,節(jié)流。與房東協(xié)商房租繳納問(wèn)題,通過(guò)和法律顧問(wèn)探討,咱們行業(yè)多數(shù)都是個(gè)人房東,國(guó)家沒(méi)有強(qiáng)制的法規(guī)規(guī)定減免房租,只能和房東協(xié)商解決,一個(gè)月不同意就二十天,二十天不行十五天,這個(gè)時(shí)候一定要放下面子,爭(zhēng)取房東的支持。大多數(shù)房東會(huì)做出15天減免的支持,大家一定要有耐心多次和房東協(xié)商、示弱,當(dāng)然不要要求房東給你退錢(qián),這不現(xiàn)實(shí),通常是在下一期交租時(shí)抵扣就可以。還有延緩或分期繳納房租也是一個(gè)緩解壓力的方式。
同時(shí)在店內(nèi)人員管理上推出短期調(diào)崗、倒休等措施,保障1月份的工資在2月15日按時(shí)發(fā)放,及時(shí)繳納社保,不裁員等。
4、加強(qiáng)內(nèi)部培訓(xùn)
通過(guò)線上培訓(xùn),對(duì)管理層、員工等進(jìn)行補(bǔ)缺補(bǔ)漏,修煉“內(nèi)功”。專(zhuān)家講師組和產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)升級(jí)、課程開(kāi)發(fā)和項(xiàng)目升級(jí)、新品研發(fā)。
韻味媽媽商學(xué)院非常給力,組織調(diào)動(dòng)了除專(zhuān)家講師外的市場(chǎng)導(dǎo)師們,迅速推出了高質(zhì)量的落地內(nèi)訓(xùn)課程,從銷(xiāo)售心理、拓客、試營(yíng)業(yè)、開(kāi)業(yè)、會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)、店務(wù)管理、客戶(hù)管理、員工管理等產(chǎn)康店運(yùn)營(yíng)重要的線上課程升級(jí)。
同時(shí)完成下半年的課程儲(chǔ)備,并且在這期間挖掘和鍛煉出一批人才。后面我們會(huì)把課程打包成運(yùn)營(yíng)管理課程、營(yíng)銷(xiāo)課程、專(zhuān)業(yè)課程等,大家可以隨時(shí)關(guān)注進(jìn)展,加盟商們可以通過(guò)老師了解課程詳情。
在這里,建議加盟商們,可以自己或者員工去承擔(dān)線上培訓(xùn)的工作,既鍛煉又鼓勵(lì)了員工,把每一個(gè)員工的價(jià)值和潛力都發(fā)掘出來(lái),其實(shí)作為管理者我們就是一個(gè)掘金者,不要埋沒(méi)每一塊金子。今天的丑小鴨很可能就是明天的白天鵝!直營(yíng)店的店長(zhǎng),基本都是當(dāng)年的學(xué)員成長(zhǎng)起來(lái)的,非常的優(yōu)秀,韻味媽媽見(jiàn)證了他們的成長(zhǎng),他們也見(jiàn)證了韻味媽媽的成長(zhǎng)。
5、宣傳推廣
在公司繼年前簽約了北京衛(wèi)視的節(jié)目后,又加大了投資,簽約了湖南衛(wèi)視的熱播綜藝欄目。同時(shí)韻味媽媽和水滴保險(xiǎn)商城推出了免費(fèi)保險(xiǎn),以及與壹零醫(yī)醫(yī)護(hù)平臺(tái)聯(lián)合進(jìn)行線上名醫(yī)診斷咨詢(xún)服務(wù),加上韻味媽媽內(nèi)部專(zhuān)家老師7*24小時(shí)的線上服務(wù),在服務(wù)好存量客戶(hù)的同時(shí),繼續(xù)開(kāi)拓公司增量客戶(hù)。讓客戶(hù)感受到韻味媽媽對(duì)未來(lái)有信心,對(duì)自己有信心。
這些,是我們結(jié)合公司情況做出的階段調(diào)整,希望大家一起努力,把自己做到更好。同時(shí),希望各位同業(yè)者,也可以從中得到啟發(fā)。
歡迎大家一起探討,作為行業(yè)中的一分子,我們既是同行,也是同行者。
現(xiàn)階段,對(duì)于2020年的全年規(guī)劃,一定要做及時(shí)的調(diào)整。但是,越是遇到困難的時(shí)候越要冷靜思考,不要盲目轉(zhuǎn)型、跟風(fēng)。大家都知道香港實(shí)業(yè)家李嘉誠(chéng),就是在亞洲金融危機(jī)爆發(fā)時(shí)低價(jià)買(mǎi)入地產(chǎn),低價(jià)收購(gòu)大量物業(yè)房產(chǎn),金融危機(jī)過(guò)后成就了自己的商業(yè)帝國(guó),穩(wěn)穩(wěn)地登上了富豪榜!
商場(chǎng)上你需要有敏銳的眼光,發(fā)現(xiàn)契機(jī)。網(wǎng)絡(luò)上開(kāi)玩笑說(shuō),這場(chǎng)疫情讓母嬰行業(yè)春天再一次到來(lái),到年底就是月嫂之家、會(huì)所人、產(chǎn)康人的春天,而一家新店至少需要半年以上的預(yù)熱、宣傳、養(yǎng)客,想抓住下一個(gè)紅利期,現(xiàn)階段就應(yīng)該做好投資方向規(guī)劃,疫情過(guò)后時(shí)間開(kāi)始行動(dòng)。
那么這個(gè)時(shí)候投入產(chǎn)康行業(yè)的老板,他們會(huì)有一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì):直接收購(gòu)這次在疫情中瀕臨倒閉的產(chǎn)康店或美容院,無(wú)形中省去了很多的選址困擾和硬裝成本,這也是一個(gè)小技巧。
特殊時(shí)期,現(xiàn)有門(mén)店要懂得彎道超車(chē),投資者們要學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)機(jī)遇。
三、產(chǎn)康店內(nèi)如何做好員工的疫情防控和客情維護(hù)
國(guó)家對(duì)服務(wù)場(chǎng)所有統(tǒng)一的要求,我們要嚴(yán)格執(zhí)行,讓顧客感覺(jué)到到店是非常有安全感的。從現(xiàn)在開(kāi)始,店內(nèi)所有人員上報(bào)體溫和身體狀況,近14天內(nèi)是否有接觸新冠肺炎確診者或疑似者。如果是外地回來(lái)的員工,需要上報(bào)回來(lái)的時(shí)間,交通方式,車(chē)次號(hào)、航班號(hào)。我們的物業(yè)要求在到京之日起,就應(yīng)當(dāng)主動(dòng)向居住地或者住宿地的社區(qū)報(bào)告健康狀況,并于到京之日起接受14日的監(jiān)督性醫(yī)學(xué)觀察,每日早晚監(jiān)測(cè)體溫,不得外出。其他地區(qū)人員到京14日內(nèi),應(yīng)早晚進(jìn)行體溫和健康監(jiān)測(cè),體溫正常的可以上班,大家要按照當(dāng)?shù)匾髧?yán)格執(zhí)行。
上班后,每位員工要求佩戴口罩,堅(jiān)持測(cè)體溫。店內(nèi)做到:每天堅(jiān)持通風(fēng),定時(shí)定點(diǎn)消毒房間、物品、儀器等,店內(nèi)要配置消殺產(chǎn)品或設(shè)備,每天服務(wù)完顧客,要嚴(yán)格按照規(guī)定,收拾物品,清理房間,一客一換,專(zhuān)人專(zhuān)用,做完顧客要勤洗手,店內(nèi)每天在明顯處張貼××月××日已消毒的字樣。
要嚴(yán)格要求員工養(yǎng)成標(biāo)準(zhǔn)的戴口罩的習(xí)慣,保護(hù)好自己。一個(gè)顧客能夠走進(jìn)我們店里面,把自己的身體健康,自己的美麗都交給我們,這對(duì)我們是非常非常大的認(rèn)可和信任。所以我們一定要珍惜每一位顧客。真誠(chéng)地服務(wù)于客戶(hù)。不要為了做客情而做客情。一定要以利他的心態(tài)去對(duì)待顧客,服務(wù)顧客。我們的真誠(chéng)服務(wù),顧客一定是能夠感受到的。
韻味媽媽始終秉承著太陽(yáng)文化來(lái)做客戶(hù)服務(wù),具體的客戶(hù)17步服務(wù)流程和客戶(hù)服務(wù)管理,韻味媽媽線上微課堂里面都有課程,可以組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)。
針對(duì)顧客的客情服務(wù)具體該怎么做呢?
這個(gè)時(shí)候也是用專(zhuān)業(yè)征服客戶(hù)的一個(gè)時(shí)機(jī),比如:一些哺乳期的寶媽?zhuān)谶@個(gè)春節(jié)期間,很容易出現(xiàn)一些堵奶漲奶乳腺炎等乳腺急性問(wèn)題。我們可以給到她一些專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo),包括我們提前要去關(guān)心顧客,叮囑顧客一些注意事項(xiàng),家居的一些處理方法。可以結(jié)合我們的家居產(chǎn)品,拒乃寶和通乃寶,來(lái)為顧客解決這些乳腺問(wèn)題。
像產(chǎn)康方面,針對(duì)現(xiàn)有客戶(hù)和一些產(chǎn)康意識(shí)比較強(qiáng)的客戶(hù),她們肯定會(huì)擔(dān)心自己錯(cuò)過(guò)了黃金恢復(fù)期,我們可以指導(dǎo)顧客,一些家居的自我恢復(fù)和訓(xùn)練的方法,對(duì)顧客做咨詢(xún)和指導(dǎo),需要產(chǎn)品的,我們可以通過(guò)快遞,無(wú)接觸地送到客戶(hù)手中。
同時(shí)給顧客拍攝一些簡(jiǎn)單易行的小視頻,讓顧客輕松掌握。也可以讓顧客做一些家居的康復(fù)訓(xùn)練,每天鼓勵(lì)客戶(hù)堅(jiān)持做,可以采取線上打卡等活動(dòng),給客戶(hù)一些獎(jiǎng)勵(lì),這個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)可以是到店的服務(wù)。
那如果我們店里有自己解決不了的問(wèn)題呢,可以借助于韻味媽媽總部的乳腺專(zhuān)家、產(chǎn)康專(zhuān)家,還有兒科專(zhuān)家,他們都很有經(jīng)驗(yàn),不僅是醫(yī)生,還有大量的客戶(hù)反饋經(jīng)驗(yàn),可以對(duì)顧客進(jìn)行家居的咨詢(xún)指導(dǎo)。那如果是其他的疾病方面的,可以借助公司整合的線上醫(yī)務(wù)平臺(tái),里面有大量的專(zhuān)家醫(yī)生在線咨詢(xún),對(duì)顧客都是一種很實(shí)用的服務(wù)。
在韻味媽媽線上課程里,母嬰專(zhuān)家錄制了很多關(guān)于母乳喂養(yǎng),混合喂養(yǎng)輔食添加,嬰兒護(hù)理十大坑,備孕指導(dǎo),月子餐家庭配餐原則等課程,都非常適合顧客來(lái)聽(tīng)的。我們要求店內(nèi)針對(duì)備孕期、哺乳期、產(chǎn)后期的顧客們,去轉(zhuǎn)發(fā)我們的專(zhuān)業(yè)課程,讓大家得到一個(gè)更好的護(hù)理。另外,我們?yōu)槭裁词走x消殺類(lèi)產(chǎn)品現(xiàn)在上線呢?目的就是急現(xiàn)在的客戶(hù)之所需,給他們提供安全呵護(hù),小小的一瓶消殺產(chǎn)品,起到了雪中送炭的作用。
疫情期間,可以在家里做的一些項(xiàng)目,比如說(shuō)寶寶的泡浴,簡(jiǎn)單的一些推拿保健手法,以視頻和直播的方式,讓寶媽們?cè)诩揖涂梢越o寶寶做一些保健調(diào)理,寶媽有疑問(wèn)的可以通過(guò)視頻通話為她們做指導(dǎo)。
疫情過(guò)后的店內(nèi)客情維護(hù),顧客服務(wù)線上課程里面都有,大家可以在線學(xué)習(xí)。
諸如此類(lèi)的方法數(shù)不勝數(shù),其實(shí),客戶(hù)維護(hù)主要是得走心,只要你把客戶(hù)當(dāng)成家人,你的方法會(huì)層出不窮的。
那么,我們?nèi)珖?guó)門(mén)店的合作商和店長(zhǎng)們,一定要按照總部的要求去落實(shí)工作,做好客情維護(hù),寶媽產(chǎn)后本就是十分脆弱的,在當(dāng)下這個(gè)特殊階段,要給她們帶去安心的呵護(hù),讓顧客能夠平穩(wěn)度過(guò)這個(gè)時(shí)期,也讓她們感受到韻味媽媽是一家有溫度的企業(yè)。
各位,產(chǎn)康行業(yè)的春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了,不論是現(xiàn)在迷茫無(wú)措的門(mén)店老板,還是正在觀望的投資者,現(xiàn)在我們?cè)u(píng)價(jià)一個(gè)人不僅僅是情商、智商,還有一個(gè)逆商——即面對(duì)挫折、擺脫困境和超越困難的能力。人生沒(méi)有一帆風(fēng)順,能夠在逆境中浴火重生的才是真正的強(qiáng)者,有句話說(shuō):燒不死的鳥(niǎo)才是鳳凰。
所以我們要踏踏實(shí)實(shí)做好自己現(xiàn)有的工作,堅(jiān)守住服務(wù)細(xì)節(jié),同時(shí)抓住逆境中的契機(jī),一定可以守得曙光!擇一業(yè),終一生。成功沒(méi)有捷徑,如果有,那么的捷徑就是跟隨成功的人,成長(zhǎng)過(guò)程不會(huì)少,但至少幾率提高30%。
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