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Z世代與嬰兒潮一代的購物差別到底在哪里

2021-01-05 09:09   來源:植提橋   作者:Carol
概要:公關(guān)公司Ingredient Communications對1000名生活在美國和英國的成年人進(jìn)行的一項(xiàng)新調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在可持續(xù)性、道德、價(jià)格敏感性以及年齡等方面的世界觀存在很大差異。調(diào)查報(bào)告顯示,某些健康光環(huán),以及關(guān)于可持續(xù)性的聲稱,在年輕消費(fèi)者中似乎比在年長消費(fèi)者中占有更大分量。

  Z世代消費(fèi)者在購買食品和飲料時(shí),比千禧一代消費(fèi)者更關(guān)心與可持續(xù)性相關(guān)的資質(zhì),而對這些主張的興趣似乎在嬰兒潮中弱。根據(jù)Ingredient Communications公司的報(bào)道,純素和素食產(chǎn)品的吸引力也明顯呈現(xiàn)出同樣的趨勢。年齡在18歲到25歲之間的人中有三分之一(34%)表示,他們認(rèn)為產(chǎn)品的可持續(xù)性非常重要,而65歲以上人群中只有18%這樣認(rèn)為。

圖片

不同消費(fèi)者的購物差異 | 制圖:植提橋

  在18歲至25歲的受訪者中,38%的人認(rèn)為產(chǎn)品上的素食聲稱“非常吸引人”,對于65歲及以上的受訪者中,這一比例只占6%。

  此外,該公司發(fā)現(xiàn),價(jià)格敏感性是Z世代和嬰兒潮一代之間的另一個(gè)主要區(qū)別。在18至25歲之間的受訪者中,有29%的人認(rèn)為“便宜”的產(chǎn)品是“非常重要的”, 而在65歲以上的消費(fèi)者中,只有3%的人同意這一說法。然而,18-25歲的年輕人有67%更愿意為完全由他們認(rèn)可的成分制成的產(chǎn)品支付額外的費(fèi)用,這代表了清潔標(biāo)簽運(yùn)動(dòng)的流行性所在,而嬰兒潮一代只有27%。

  調(diào)查報(bào)告還顯示,年輕的消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因成分的感受也強(qiáng)烈,五分之二的人表示不含轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品很可能“非常健康”,而在65歲以上的消費(fèi)者中,有14%的人持同樣看法。此外,針對年輕消費(fèi)者的無麩質(zhì)聲稱還存在健康光環(huán),在18歲至25歲的年輕人中,近四成(38%)的人認(rèn)為無麩質(zhì)是產(chǎn)品“非常健康”的標(biāo)志,而嬰兒潮一代中只有6%的人這樣認(rèn)為。

  根據(jù)研究人員的說法,年輕消費(fèi)者和年長消費(fèi)者對世界的看法不同,這并不奇怪,但這項(xiàng)調(diào)查揭示了他們對食品和飲料行業(yè)看法的分歧。這些觀點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了將產(chǎn)品開發(fā)和營銷與目標(biāo)消費(fèi)者的世界觀相結(jié)合的重要性。雖然兩代人之間會(huì)有共同點(diǎn),但分歧的領(lǐng)域可能相當(dāng)驚人,這意味著“一刀切”的做法是不可取的。

  來源:Nutraceuticalsworld

  編譯:Carol

標(biāo)簽食品
編輯:Arno

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