前不久,“一個(gè)年僅22歲女教師因?yàn)殚L(zhǎng)期喝奶茶送進(jìn)ICU”和“佛山一名男孩因?yàn)閻酆饶滩杓毙酝达L(fēng)被緊急送進(jìn)醫(yī)院,并手腳關(guān)節(jié)長(zhǎng)滿痛風(fēng)石”而刷爆各大社交媒體平臺(tái)??吹竭@里,你還敢輕易給孩子喝奶茶么?
奶茶天天喝?危害要知道
奶茶,有奶又有茶,看起來(lái)似乎是一種健康飲品。然而,答案并非如此。
01
奶茶大多為勾兌飲品
當(dāng)前市面上售賣的奶茶多是勾兌奶茶飲料,口感雖好,但大量飲用可能導(dǎo)致添加糖、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等物質(zhì)攝入過(guò)量。一般真奶茶就是用牛奶+紅茶做的奶茶,相對(duì)安全;而許多市售奶茶,用的主要是奶精(植脂末),其主要成分是氫化植物油,含反式脂肪酸,還有很多奶茶靠的是加入色素、香精等來(lái)增色調(diào)味。
02
奶茶里危害成分有這些
1.添加糖。含糖飲料是指含糖量在5%以上的飲品,奶茶屬于含糖飲料范疇。市售奶茶含糖量都不少,如果是全糖,含糖量約在9克/每100克左右,在你喝下一大杯(600ml)時(shí),就喝下了超過(guò)50克的糖,已透支了一天的添加糖攝入限額。
2.甜蜜素。這是一種人工合成甜味劑,通常被制售奶茶的商家說(shuō)成是蜂蜜水。食用過(guò)量甜蜜素會(huì)危害人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng),特別是對(duì)代謝排毒能力較弱的老人、孕婦和兒童危害更明顯。
3.咖啡因。奶茶中含有一定量的茶,添加形式可能是速溶茶粉、茶包或直接添加茶葉,而正常茶葉中都含有一定量的咖啡因。奶茶中咖啡因含量雖比咖啡少,但一大杯奶茶中的咖啡因總量也不少。
奶茶無(wú)益兒童健康
1.奶茶含有咖啡因,兒童喝多了會(huì)過(guò)于亢奮、出現(xiàn)失眠等情況,對(duì)于本來(lái)脾氣暴躁、易焦慮的孩子還會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴等癥狀。
2.奶茶里的添加劑會(huì)增加兒童身體代謝負(fù)擔(dān),影響發(fā)育。很多奶茶,靠的是加入如甜蜜素、檸檬酸、乳化劑、色素、香精等食品添加劑來(lái)增色調(diào)味,雖然口感好,但并無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這類化學(xué)合成物質(zhì)還會(huì)對(duì)人體的肝、腎等器官具有毒性、致瀉性與致等危害。
3.反式脂肪酸危害心血管健康,影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育,易致肥胖。奶茶里添加了很多奶精,其主要成分是植物油或椰子油,含有大量反式脂肪酸,反式脂肪酸攝入過(guò)多會(huì)提高心血管疾病危險(xiǎn),兒童吃多了會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,造成膽固醇升高,易引發(fā)肥胖。
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