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剛剛易主的美贊臣 比招CEO更要緊的是改掉“添加香精”的壞毛病

2021-06-09 09:14   來源:食悟

  恭喜春華資本胡祖六,“劫標”成功!但這位經濟學博士應該仍然不會太輕松,因為“劫鏢”容易“守鏢”難。

  擺在胡祖六面前主要有三件事:1,盡快招聘一位有經驗、有能力的職業(yè)經理人,并對現(xiàn)有團隊進行局部換血;2,想辦法止住美贊臣業(yè)績下滑的態(tài)勢;3,想辦法把業(yè)績做起來。

  這三件事中,件事好辦,第二件事難辦,第三件事更難辦。

  先來說說招聘CEO這件事,掐指一算,可供胡祖六考察的只有這么三個人:在雀巢惠氏和飛鶴都干過的張國華;在惠氏干了很多年的瞿峰;在美素佳兒和貝因美都干過的包秀飛。

  如果不考慮這三位離職的奶粉職業(yè)經理人,還可以考慮挖一下現(xiàn)任菲仕蘭中國區(qū)CEO陳戈。

  這四個人中,春華資本胡祖六可能會先考慮張國華。畢竟他的職業(yè)生涯履歷相對更豐富,創(chuàng)造過惠氏的輝煌,見證了飛鶴的崛起,在兩大奶粉巨頭那里都有工作經歷。

  關鍵的是,飛鶴是美贊臣大本營市場的主要競爭對手,如果張國華執(zhí)掌美贊臣,可以做到知己知彼。

  但胡祖六可能短時間內挖不來張國華。因為張國華2021年4月1日辭任飛鶴旗下維他命世界國際主席及Vitamin World USA主席職務后,飛鶴緊接著還給了張國華另一個職務:非執(zhí)行董事,服務期3年,每年20萬港元薪酬。

  其實明白人都清楚:這相當于變相要求張國華離職飛鶴3年內不得在同行任職。

  所以,如果胡祖六欣賞張國華,只能私下里聘請他來做顧問,作為儲備人才,等2024年4月2日以后再走馬上任。

  眼前可以聘請的是惠氏原大中華區(qū)總裁瞿峰和貝因美原總經理包秀飛,如果惠氏和貝因美在高層離職后沒有相關約束,這兩個人倒是可以來美贊臣倒騰倒騰。

  但研究認為:對于易主的美贊臣來說,比招CEO更緊急的是趕緊改掉“添加香精”的壞毛病。

  根據(jù)為14億國人提供乳制品測評對比的大數(shù)據(jù)服務平臺——乳品之家網站此前發(fā)布的中國市場添加香精的幼兒配方奶粉名單,美贊臣多款產品赫然在列。

圖片

圖片來源:乳品之家網站中國市場添加香精的幼兒配方奶粉名單

  從這份表格中不難發(fā)現(xiàn),目前市面上15款“添香”奶粉全部都是外資奶粉,涵蓋2段較大嬰兒奶粉,3段幼兒奶粉,4段兒童奶粉。這15款“添香”奶粉中,美贊臣產品多,多達5款;惠氏和雅培各3款;達能2款,恒天然和貝歐萊各一款。

  對于尚處于成長發(fā)育中的寶寶來說,他們的口糧遵循“”的自然規(guī)律,避免可能帶來一些負面影響。比如,嬰兒的味覺處于發(fā)育之中,對外來調味品的刺激比較敏感,使用香精容易造成兒童挑食和厭食,追求“香甜可口”的食物,不易接受天然淡味食物。

  那些香精無害論的所謂專家,要么是受涉事廠家委托來“澄清”引導輿論,要么是有其他利益驅使,如果讓這些專家給自己的寶寶喝添加香精的奶粉,估計他們又是另一種言行舉止了。

  與其說美贊臣“賣身”是因為利潔時沒有整合好,還不如說美贊臣輸在了產品品質上。

  胡祖六接盤美贊臣大中華區(qū)業(yè)務后,要想止住營收下滑態(tài)勢、要想把業(yè)績做上去,當務之急必須先把“添加香精”的壞毛病改一改,只有這樣,才能夠在一二線市場去跟沒有添加香精、守規(guī)矩、本本分分做事的其他同行去競爭。

  但這件事好像對于胡祖六來說也是很難的,他需要對美贊臣上游進行改革,從奶源和生產工藝方面去著手,這對于私募資本來說,貌似挺為難的,畢竟他們只是想包裝上市或者轉手買個更高價,而不是靜下心來做產品的。

編輯:李娜

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