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告知承諾制下,進(jìn)口商如何把好次進(jìn)口乳品檢測報告關(guān)?

2021-08-19 08:57   來源:食品安全風(fēng)向標(biāo)

  但進(jìn)口商應(yīng)清楚,在享受便利的同時,自身必須做好檢測報告符合性審核工作。這項工作的難點是次進(jìn)口乳品檢測報告符合性的審核。進(jìn)口商該如何把好關(guān)呢?

  為此,進(jìn)口商應(yīng)做到以下幾方面:

  01 正確理解次進(jìn)口的概念

  《進(jìn)出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》第十一條規(guī)定:次進(jìn)口,指境外生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品名稱、配方、境外出口商、境內(nèi)進(jìn)口商等信息完全相同的乳品從同一口岸次進(jìn)口。從規(guī)定中可以看出,如果某批進(jìn)口乳品上述7個信息與之前進(jìn)口的不是完全一致,那該批乳品就屬于次進(jìn)口了。這7個信息中,需要特別注意的是“境外出口商”這個信息要求。

  7個信息:境外生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品名稱、配方、境外出口商、境內(nèi)進(jìn)口商、同一口岸、次進(jìn)口。

  02 正確理解“相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)”要求

  《進(jìn)出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》第十一條規(guī)定:“……(三)次進(jìn)口的乳品,應(yīng)當(dāng)提供相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中列明項目的檢測報告。“相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)”是什么意思呢?

  相應(yīng)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),不僅包括產(chǎn)品本身的國家標(biāo)準(zhǔn),而且包括標(biāo)準(zhǔn)引用的其他食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

  例如:乳粉的國家標(biāo)準(zhǔn)為GB19644,該標(biāo)準(zhǔn)中4.4款規(guī)定:污染物應(yīng)符合GB2762的規(guī)定,4.5款規(guī)定:真菌毒素限量應(yīng)符合GB2761的規(guī)定,4.7.2款規(guī)定:食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用應(yīng)符合GB2760和GB14880的規(guī)定。因此,次進(jìn)口乳粉“相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)”是指GB19644、GB2762、GB2761、GB2760、GB14880。

  03 確保相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)是現(xiàn)行有效的

  為充分保障群眾健康權(quán)益,兼顧食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)會進(jìn)行不定期的修訂。如國家衛(wèi)健委于2021年2月22日對GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》進(jìn)行了修改、制定GB10766-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒配方食品》(2023年2月22日實施)代替GB10767-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》中適用于6—12月齡較大嬰兒食用的配方食品的內(nèi)容。因此,進(jìn)口商應(yīng)確保依據(jù)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)是現(xiàn)行有效的。

  進(jìn)口商可以通過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)檢索平臺(https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db)查詢現(xiàn)行有效的國家標(biāo)準(zhǔn)。

  04 確保檢測項目覆蓋相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的項目,而且檢測結(jié)果要符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

  以乳粉為例,次進(jìn)口隨附的檢測報告不僅包括GB19644中理化指標(biāo)、微生物項目,GB2762中有關(guān)污染物項目及GB2761中有關(guān)真菌毒素項目的檢測結(jié)果,而且還應(yīng)包括配料表中食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑的檢測結(jié)果。

  所有檢測結(jié)果不得超出標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的限量或限值。

編輯:雅雪

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