益生菌作為提升免疫力的產(chǎn)品,近些年在中國(guó)市場(chǎng)的熱度不斷提升,需求量也不斷增大。
產(chǎn)品越出越多,近也有不少渠道朋友來(lái)咨詢,到底什么樣的益生菌是適合幼兒食用的呢?
今天,筆者帶大家來(lái)讀一讀關(guān)于幼兒益生菌的那些法規(guī)。
2001年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織聯(lián)合專家委員會(huì)提出了益生菌定義:益生菌是一類活的微生物,當(dāng)攝入足夠數(shù)量時(shí),可對(duì)宿主發(fā)揮有益作用。
三個(gè)關(guān)鍵詞:活的、足夠數(shù)量的、有益的。同時(shí),還有個(gè)關(guān)鍵因素:菌株,因?yàn)橐嫔母嗟厝Q于是什么菌株。
而針對(duì)幼兒,現(xiàn)在國(guó)家分批次共公布了13株益生菌菌株,如下所示:
因此,截止到目前為止,有且只有13株益生菌菌株可用于幼兒食品。
注意:幼兒13個(gè)菌株,包裝盒上菌種,無(wú)法判別到底是哪個(gè)菌株,幼兒專用益生菌要標(biāo)識(shí)清楚菌株號(hào)。
所以,關(guān)于我國(guó)對(duì)幼兒專用益生菌的規(guī)定以及對(duì)益生菌產(chǎn)品包裝的要求,我國(guó)的幼兒益生菌產(chǎn)品應(yīng)符合以下幾點(diǎn):
一、產(chǎn)品內(nèi)所含菌株應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生部組織批準(zhǔn)的《可用于幼兒食品的菌種名單》,只有13株。
二、產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)注菌株號(hào)。
三、高于基礎(chǔ)量,一般產(chǎn)品都能達(dá)到。
——文章來(lái)源搜狐網(wǎng)--搜狐號(hào)“母嬰行業(yè)評(píng)論”
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