走進(jìn)貝貝羊配方的營養(yǎng)世界
縱觀人類乳制品歷史,由于巴斯德滅菌法和UHT無菌包裝的相繼出現(xiàn),使得牛奶可以憑借產(chǎn)奶量大,成本低的優(yōu)勢而搶占消費(fèi)市場。而營養(yǎng)價值更高的羊奶卻因產(chǎn)量相對較小,技術(shù)要求相對較高的“劣勢”,導(dǎo)致成本更為昂貴。因此,21世紀(jì)前,僅有部分富裕的家庭才有能力飲用羊奶,羊奶甚至一度還是歐洲皇室貴族的乳品。
隨著消費(fèi)市場的變化,羊奶粉品類從幕后走到了臺前,迎來了更廣闊且極具潛力的市場需求。而奶山羊養(yǎng)殖的規(guī)?;?、規(guī)范化、科學(xué)化,羊乳消費(fèi)成本日漸與受眾消費(fèi)水平平行,再加上脫膻技術(shù)愈加成熟,口感愈漸溫和的羊奶開始成為普羅大眾皆可消費(fèi)的營養(yǎng)食品。
貝貝羊配方羊奶粉上市這么久,受到消費(fèi)者一致好評認(rèn)可,并獲得世界羊乳配方金獎的榮譽(yù)稱號。那么貝貝羊這款奶粉好在哪里?今天就從系統(tǒng)、全面、深度的測評開始講解,與大家一起了解一下貝貝羊羊奶粉。
先帶您進(jìn)入貝貝羊的企業(yè)文化和質(zhì)量品控發(fā)展歷程
貝貝羊隸屬于西安喜洋洋生物科技有限公司旗下產(chǎn)品,西安喜洋洋生物科技有限公司(原西安市康橋乳業(yè)有限公司),創(chuàng)建于1983年,迄今已有38年的歷史,是一家集奶山羊養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)羊乳制品有限公司。
公司位于西安市閻良區(qū),東臨渭南,西接三原,南毗臨潼,北倚富平,土地平坦肥沃,水草豐茂,屬關(guān)中平原農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)之一。廠區(qū)占地面積40000平方米,建筑面積31600平方米,2014年5月建成投產(chǎn)的年產(chǎn)萬噸幼兒配方羊奶粉生產(chǎn)線,其核心工藝技術(shù)和設(shè)備分別來自英國、丹麥、日本和俄羅斯?,F(xiàn)有職工182人,其中各類專業(yè)技術(shù)人員53人,其中碩士研究生3人,顧問2人......
西安喜洋洋生物科技有限公司獲得的生產(chǎn)品控認(rèn)證
2006年12月公司被認(rèn)定為西安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè);
2010年9月通過危害分析與關(guān)鍵控制(HACCP)體系認(rèn)證;
2011年12月通過有機(jī)羊奶粉生產(chǎn)認(rèn)證;
2012年6月通過食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系認(rèn)證;
2013年3月通過ISO 9001質(zhì)量體系認(rèn)證和乳制品GMP良好生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)證;
2013年5月取得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案認(rèn)證;
2014年7月公司取得陜西省食品藥品監(jiān)督管理局新版生產(chǎn)許可證;
2017年11月公司3個系列幼兒配方羊奶粉一次性通過國家食品藥品監(jiān)督管理總局配方注冊。
西安喜洋洋生物科技有限公司貝貝羊所獲殊榮
2014年屆國際羊乳高峰論壇大會上被評為金獎
2014年榮獲第二十一屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高科技成果博覽會“后稷獎”
2014年榮獲得由中國關(guān)心下一代工作委員會兒童發(fā)展中心頒發(fā)的“中國幼兒產(chǎn)業(yè)十大健康品牌獎”
2015年在西安市羊乳盛典活動中獲得“中國羊奶十大品牌獎”
2016年榮獲世界羊乳制品大賽“金獎”
2016年榮獲中國屆國際羊乳大會“金獎”
2016年榮獲“世界羊乳加工樣板工廠”
2016年榮獲世界羊乳制品大賽“金獎”
2017年至2019年“貝貝羊”羊奶粉多次應(yīng)邀參加奶粉行業(yè)國際大賽均獲得優(yōu)異成績
2019年五月貝貝羊幼兒配方羊奶粉榮獲“國際羊乳金獎產(chǎn)品”稱號
其次帶您了解營養(yǎng)與配方
作為一罐奶粉:全面、完善、科學(xué)的營養(yǎng)配方,直接影響孩子的生長發(fā)育。
從配開始貝貝羊配方特點(diǎn)如下:
1、好奶源:生羊乳入料國家認(rèn)證的十年有機(jī)牧場,自然牧羊的原生態(tài)環(huán)境,保障了乳料來源的高品質(zhì)
2、純羊配方:配料添加的乳清蛋白為脫鹽羊乳清蛋白,
3、添加1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯(OPO)
4、特別添加乳鐵蛋白+益生元(FOS+GOS)
5、二十二碳六烯酸(DHA)+花生四烯酸(ARA)
然后帶您進(jìn)入先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)苛的品控管理
1、貝貝羊工廠生產(chǎn)環(huán)境以GMP+十萬級制藥標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造,采用干濕復(fù)合生產(chǎn)工藝乳粉生產(chǎn)線和全自動包裝灌裝生產(chǎn)線一次成粉,防止二次污染。
2、為了讓消費(fèi)者喝上放心的羊奶,與西安農(nóng)林科技大學(xué)共同成立羊乳研發(fā)中心,質(zhì)檢中心配備了專業(yè)的檢測團(tuán)隊,和精密檢測設(shè)備具備全項目檢驗?zāi)芰?,通過106項檢測,1662項指標(biāo)高標(biāo)準(zhǔn)制造,采用低溫巴氏消毒、真空脫膻、DSI蒸汽噴射殺菌等多項智能制造技術(shù)。確保了羊奶粉的品質(zhì)如一。
GMP生產(chǎn)車間圖
質(zhì)檢中心圖
每個批次的產(chǎn)品自己報告都可以通過微信掃描罐底的二維碼進(jìn)行查詢公開透明的可追溯系統(tǒng),記錄了從奶源到銷售的每一個環(huán)節(jié),媽媽們只需通過對二維碼的簡單掃描,即可一鍵追溯,辨別真?zhèn)危褪沁@么簡單!
后帶您走進(jìn)奶粉包裝和口感測評
1、奶粉包裝
包裝設(shè)計的實用性方面:
采用定制鑲嵌蓋,兩側(cè)卡扣,在保證密封性同時開蓋更加容易:
打開后有一層錫箔紙,還有專門放置勺子的地方,實現(xiàn)勺粉分離,降低奶粉被污染的幾率。
奶粉罐口設(shè)置內(nèi)置刮片,保證精確量取一平勺。
2、奶粉形態(tài)測評
我們仔細(xì)觀察貝貝羊羊奶粉,整體顏色呈現(xiàn)為較亮的乳黃色,顆粒均勻,具有均一光澤性。取適量在手指間輕輕摩擦就散開了,粉質(zhì)非常細(xì)膩、潤澤。
3、沖調(diào)性測評
沖調(diào)性測評主要包括底部有無沉淀、有無掛壁或小白點(diǎn)現(xiàn)象、有無團(tuán)塊現(xiàn)象和有無泡沫現(xiàn)象。
我們采用“仿真沖調(diào)標(biāo)準(zhǔn)”對貝貝羊羊奶粉進(jìn)行測評,根據(jù)奶粉罐身標(biāo)注的沖調(diào)比例和方法沖調(diào)奶粉,發(fā)現(xiàn)奶粉下沉速度較快,且溶解均勻,瓶底無未溶解物。
4、口感測評
奶粉的味道和價值并不是越甜越好喲~貝貝羊羊奶粉科學(xué)配比味道更好。奶粉入口無澀感,奶味純正,口感清淡不甜膩,陜西省乳品工業(yè)協(xié)會評定的感官評價結(jié)果是特優(yōu)等級,相信寶寶們也會很愛喝的喲~
好營養(yǎng)好選擇,貝貝羊作為西安喜洋洋生物科技有限公司中高端羊乳品牌,依托互聯(lián)網(wǎng)和電商平臺,采取參加推介會、展銷會、廣告宣傳等多種形式,突出一線城市、消費(fèi)大區(qū),突破高端市場,擴(kuò)大中端市場,提高產(chǎn)品在中國乳品市場影響力。選擇貝貝羊全家喜洋洋!
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