從一家沒(méi)有知名度的奶制品加工工廠成長(zhǎng)為石河子知名乳制品生產(chǎn)企業(yè),近年來(lái),新疆天山云牧乳業(yè)有限責(zé)任公司以過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)吸引了越來(lái)越多的客戶,從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小企業(yè)、小眾奶品牌,一步步成長(zhǎng)為一個(gè)具有一定規(guī)模、日漸成熟的乳制品企業(yè)。
創(chuàng)立初期,作為石河子本地的乳制品生產(chǎn)企業(yè),天山云牧乳業(yè)沒(méi)啥知名度,一直停留在做代工的階段。因此,不少人將天山云牧乳業(yè)定義為代工工廠,以至于后來(lái)做起品牌后,仍有很多人不清楚、不敢購(gòu)買。天山云牧乳業(yè)銷售人員在做市場(chǎng)分析時(shí)發(fā)現(xiàn),企業(yè)的產(chǎn)品被擺在商店、超市的小角落,時(shí)間一長(zhǎng),只能面臨臨期、過(guò)期,直至被扔掉、處理掉的結(jié)局,大家非常心痛。
痛定思痛。天山云牧乳業(yè)董事長(zhǎng)盧永剛深知,作為初創(chuàng)企業(yè),必須提高品牌知名度,這又要求企業(yè)要進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)、加速研發(fā)新品、擴(kuò)大銷售市場(chǎng)……一系列的改革都要加快步伐,緊跟時(shí)代發(fā)展,才能讓產(chǎn)品“走”出去。
為此,公司進(jìn)軍直播領(lǐng)域推廣產(chǎn)品。起初,直播間里沒(méi)幾個(gè)人,主播賣力推介產(chǎn)品,觀眾都在看熱鬧,銷量十分慘淡。但憑著一股不服輸?shù)膭艃?,公司不間斷地做推廣,做積累。歷時(shí)半年后,天山云牧乳業(yè)生產(chǎn)的“西牧天山”這一品牌在抖音平臺(tái)做到了牛奶類目的,讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)了源自新疆的這個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。邁出的這一步,讓天山云牧乳業(yè)有了更多底氣直面更多挑戰(zhàn)。
風(fēng)物長(zhǎng)宜放眼量。天山云牧乳業(yè)又將目光聚焦在提升產(chǎn)品品質(zhì)上。 對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),如何在短的時(shí)間內(nèi)快速研發(fā)出高質(zhì)量的產(chǎn)品至關(guān)重要。對(duì)乳產(chǎn)品企業(yè)來(lái)說(shuō),產(chǎn)品口感要符合目標(biāo)消費(fèi)群體的需求,產(chǎn)品工藝要符合現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝和設(shè)備,還要保證產(chǎn)品品質(zhì)在保質(zhì)期內(nèi)安全和一致,這需要反復(fù)實(shí)驗(yàn)。
天山云牧乳業(yè)多次召開(kāi)各部門會(huì)議,探討新品研發(fā)項(xiàng)目,并找到國(guó)內(nèi)團(tuán)隊(duì)——深圳華大基因農(nóng)業(yè)控股有限公司合作,研發(fā)出“戊糖片球菌JQI-7菌株”,它具有優(yōu)異的益生作用,應(yīng)用在新品“冠珠鮮生”酸奶中。經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的重復(fù)實(shí)驗(yàn)、無(wú)數(shù)次的口感測(cè)試和分析、無(wú)數(shù)次的技術(shù)總結(jié),新品酸奶“冠珠鮮生”誕生了。
“冠珠鮮生”奶源采用北緯42°-45°天山冰川牧場(chǎng)有機(jī)奶源,自然純凈零污染,具有控糖、控油、控脂的特性,還能幫助身體輕盈、助力營(yíng)養(yǎng)吸收的,產(chǎn)品將于近期上市。
從“冠珠鮮生”酸奶立項(xiàng)到研發(fā)成功上市,短短幾個(gè)月的時(shí)間,天山云牧乳業(yè)研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)調(diào)研團(tuán)隊(duì)、后勤團(tuán)隊(duì)等各部門通力合作,克服重重困難,力爭(zhēng)打造出一款受市場(chǎng)認(rèn)可、消費(fèi)者喜愛(ài)的酸奶飲品。
不斷進(jìn)行新品研發(fā),對(duì)品類進(jìn)行持續(xù)升級(jí)和創(chuàng)新,天山云牧乳業(yè)正不斷地學(xué)習(xí)成長(zhǎng),將新疆的優(yōu)質(zhì)奶產(chǎn)品一步步推向疆外,讓更多的人品嘗到來(lái)自新疆的好產(chǎn)品,打造出更多消費(fèi)者喜愛(ài)的乳制品。
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