隨著大眾對(duì)“健康”的關(guān)注達(dá)到了前所未有的高度,消費(fèi)者的消費(fèi)理念與健康觀(guān)念也得到了全面升級(jí),“安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味”的美好智慧生活正在成為食品行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)。
酸奶行業(yè)也不例外。如何在新的形式下破局,成為眾多品牌應(yīng)該思考的問(wèn)題之一。
昨日,2023中國(guó)好酸奶高峰論壇暨希蒙酸奶新品發(fā)布會(huì)在鄭州美豪·諾富特酒店盛大舉行,作為玻璃瓶酸奶行業(yè)兔年首發(fā)的新品發(fā)布會(huì),希蒙酸奶憑借敏銳的市場(chǎng)洞察力,精準(zhǔn)把控消費(fèi)趨勢(shì),貼合減糖健康化思路,從產(chǎn)品、渠道、營(yíng)銷(xiāo)等維度滲透年輕圈層,為品牌強(qiáng)效賦能,匠造中國(guó)好酸奶,新年大展宏圖,力拔行業(yè)頭籌,一步步夯實(shí)“希蒙酸奶”的品類(lèi)領(lǐng)先地位,強(qiáng)勢(shì)開(kāi)啟酸奶飲品全新未來(lái)。
01
累計(jì)銷(xiāo)售一億瓶,用實(shí)力引領(lǐng)行業(yè)
自2019年希蒙酸奶問(wèn)世,截止如今已經(jīng)累計(jì)銷(xiāo)售1億瓶、超50萬(wàn)餐飲網(wǎng)點(diǎn)、覆蓋全國(guó)1500+地區(qū)城市,成為了玻璃瓶酸奶領(lǐng)先者,酸奶開(kāi)創(chuàng)者!
之所以能在短短三年中取得如此亮眼的成績(jī),在納食看來(lái),希蒙酸奶有如下三個(gè)優(yōu)勢(shì):
★第一,品牌優(yōu)勢(shì)。
與國(guó)際策劃公司合作,給與產(chǎn)品品牌定位。在品牌命名方面,取名希蒙,即希望在內(nèi)蒙古草原產(chǎn)出更好的奶。從視覺(jué)上來(lái)看,選擇白色和藍(lán)色為企業(yè)色,定位“一瓶好酸奶,我們不一樣”,進(jìn)行不斷地產(chǎn)品打磨。通過(guò)三年的運(yùn)營(yíng),希蒙品牌運(yùn)營(yíng)能力、影響力及消費(fèi)者的接受力越來(lái)越強(qiáng)。口感好,包裝差異化,凸顯品牌勢(shì)能;
★第二,區(qū)域優(yōu)勢(shì)。
眾所周知,乳制品行業(yè)名言“得奶源者得天下”,優(yōu)質(zhì)奶源和菌種的地位重要性不言而喻。希蒙酸奶所有生牛乳均來(lái)自長(zhǎng)期合作的內(nèi)蒙古呼倫貝爾大型優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng),100%生牛乳發(fā)酵,進(jìn)口菌種天然安全,斥資興建30萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間,采用巴氏殺菌科技,確保產(chǎn)品達(dá)到最嚴(yán)格的質(zhì)量控制。
★第三,利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)。
希蒙乳業(yè)對(duì)于市場(chǎng)客戶(hù)的支持,利潤(rùn)分配做的比較到位,選擇希蒙對(duì)于中高端市場(chǎng),60%以上利潤(rùn)率足夠支撐經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)展。
02
用一杯酸奶,實(shí)力決勝終端
好品質(zhì)也需要好的戰(zhàn)略保駕護(hù)航,在品牌戰(zhàn)略方面,希蒙酸奶的一套組合拳打的同樣是風(fēng)生水起。
看到希蒙酸奶的第一眼,相信不少人一定會(huì)為它的包裝形式所驚嘆。沒(méi)錯(cuò),就是這個(gè)玻璃瓶的包裝,創(chuàng)意性的彌補(bǔ)了市場(chǎng)短板,差異化的將希蒙酸奶與市場(chǎng)上的大多數(shù)同類(lèi)產(chǎn)品瞬間區(qū)分開(kāi)來(lái)。關(guān)于玻璃瓶包裝,希蒙酸奶總經(jīng)理王春秋在接受納食采訪(fǎng)時(shí),用“社會(huì)主義環(huán)保”這六個(gè)字將品牌的社會(huì)責(zé)任詮釋的淋漓盡致。
據(jù)了解,希蒙酸奶是行業(yè)內(nèi)玻璃瓶酸奶領(lǐng)先者,首創(chuàng)玻璃瓶酸奶,選擇食品級(jí)高硼硅玻璃瓶,材質(zhì)透明度高,耐冷熱沖擊能力遠(yuǎn)強(qiáng)于普通玻璃,且無(wú)毒副作用。
當(dāng)然,從消費(fèi)者的角度來(lái)講,玻璃瓶最大的優(yōu)勢(shì)之一莫過(guò)于對(duì)產(chǎn)品的口味與口感保持到了極致,將品牌的匠心鑄造從細(xì)節(jié)延展到方方面面。
過(guò)硬的產(chǎn)品是動(dòng)銷(xiāo)的基礎(chǔ),而持久的推廣則是動(dòng)銷(xiāo)的關(guān)鍵。作為主流大眾飲食場(chǎng)所,餐飲渠道是消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的絕佳場(chǎng)所,而酸奶由于其特殊功效理所當(dāng)然的成為了餐飲渠道最暢銷(xiāo)的品類(lèi)之一。希蒙酸奶深諳此道,在產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)上主攻餐飲渠道,為希蒙酸奶的熱銷(xiāo)打下堅(jiān)實(shí)的渠道基礎(chǔ)。
毋庸置疑的是,希蒙酸奶天然自帶的健康屬性與餐飲渠道有著先天性的契合度。與此同時(shí),據(jù)納食了解,希蒙酸奶在餐飲渠道精耕的過(guò)程中,還構(gòu)建起了更為多元的消費(fèi)場(chǎng)景,覆蓋酒店、學(xué)校周邊、便利店等多個(gè)消費(fèi)場(chǎng)所,真正做到了全渠道鋪貨,爆品氣質(zhì)彰顯無(wú)遺。
扎根品牌,放眼行業(yè),希蒙酸奶有著更高的專(zhuān)業(yè)要求與更宏遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)。
除了產(chǎn)品之外,希蒙乳業(yè)還在認(rèn)真花費(fèi)時(shí)間和財(cái)力打造企業(yè)品牌,在多年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中逐步建立品牌影響力,擁有良好品牌知名度。在各種活動(dòng)評(píng)比中曾獲得“泉鼎獎(jiǎng)”“中國(guó)綠色健康食品”等榮譽(yù),其2022年被評(píng)為“中國(guó)知名品牌”,綜合口碑優(yōu)秀。
另外更重要的一點(diǎn),就是企業(yè)一腔熱血的民族心與強(qiáng)烈的品牌社會(huì)責(zé)任感,而作為行業(yè)破局者,希蒙乳業(yè)同樣將這股子“靈魂”根植到了產(chǎn)品中。
扎根大草原,專(zhuān)做好酸奶, 希蒙酸奶以品牌創(chuàng)新引領(lǐng)增長(zhǎng),2023年希蒙乳業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)、煥新升級(jí),為消費(fèi)者提供更健康、更美味的產(chǎn)品。這一次,希蒙酸奶再度深化產(chǎn)品布局,顛覆行業(yè)創(chuàng)新,也期待希蒙酸奶上市大賣(mài)!
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