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羊奶粉未來競爭“更卷”

2023-06-13 08:40   來源:EBH母嬰時代

  如今羊奶粉市場競爭變得越來越激烈,再加上奶粉新國標(biāo)的正式實施,羊奶粉競爭也進(jìn)入了新的階段。對于身處羊奶粉市場的品牌來說,雖然這一市場存在發(fā)展?jié)摿驮鲩L機(jī)遇,但是面對眾多品牌和產(chǎn)品壓力還是很大的。

  從目前市場上的羊奶粉品牌動作來看,正在努力打造競爭優(yōu)勢,從豐富產(chǎn)品矩陣、升級產(chǎn)品配方、深化聯(lián)合渠道、提升品牌力等角度出發(fā),希望在羊奶粉市場新一輪競爭中更好地脫穎而出。

  01

  擴(kuò)充產(chǎn)品矩陣,覆蓋更為廣泛

  在消費端、供給端、監(jiān)管端等多重因素的推動之下,羊奶粉產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了快速發(fā)展,2020年市場規(guī)模已經(jīng)突破100億元。羊奶粉逐漸從當(dāng)初的小眾品類成長為現(xiàn)在的細(xì)分主流,受到了越來越多消費者、品牌和渠道的青睞。

  不過隨著市場上羊奶粉產(chǎn)品的增加,圍繞在羊奶粉品牌和產(chǎn)品之間的競爭也變得更加激烈,打造競爭優(yōu)勢就成為了發(fā)展的重點。一些品牌開始通過推出不同定位的產(chǎn)品來組建產(chǎn)品矩陣,既豐富產(chǎn)品組合又?jǐn)U展了覆蓋面。

  比如在嬰配羊奶粉中,飛鶴目前已經(jīng)有5款羊奶粉通過新國標(biāo)注冊,包括星飛帆卓舒、咩咩飛帆、星飛帆小羊、小羊妙可、加愛。達(dá)能紐迪希亞旗下兩款羊奶粉愛他美卓徉和諾優(yōu)羊也已通過新國標(biāo)注冊,其中愛他美卓徉主打“自護(hù)力”,而諾優(yōu)羊則側(cè)重“吸收力”。

  除了備受關(guān)注的嬰配羊奶粉之后,還有品牌在發(fā)力全年齡階段的營養(yǎng)需求,在嬰配、兒童、成人均推出相關(guān)產(chǎn)品。比如佳貝艾特的“悅白”“悠裝”嬰幼兒配方羊奶粉系列,為兒童成長設(shè)計的“睛瀅”“向揚(yáng)”系列,為孕期哺乳期媽媽設(shè)計的“悅孕美”配方羊奶粉,為全家打造的“營嘉”系列等。

  一方面品牌在豐富自身產(chǎn)品系列時,能夠提供更為豐富的產(chǎn)品選擇、適應(yīng)不同的消費需求。另一方面也有助于羊奶粉進(jìn)一步打開市場,吸引更多的消費目光。

  另外值得一提的是,以消費需求為導(dǎo)向,通過不斷豐富、拓寬產(chǎn)品組合,能夠幫助品牌進(jìn)一步強(qiáng)化其產(chǎn)品力,同時帶來更專業(yè)、更多元的營養(yǎng)選擇。

  02

  升級產(chǎn)品配方,迎合營養(yǎng)需求

  隨著奶粉新國標(biāo)的實施,對嬰配粉提出了更加細(xì)致、嚴(yán)格的要求,不僅將加速嬰配粉行業(yè)的再次洗牌,也將品牌實力比拼提升至了新的高度,在品牌的科研實力、原料把控、生產(chǎn)工藝、品質(zhì)管控等各個方面都要求更高。

  從羊奶粉發(fā)展的角度來看,新國標(biāo)在營養(yǎng)成分上的嚴(yán)格設(shè)計要求已經(jīng)是必須要滿足的基礎(chǔ)條件,除此之外還需要進(jìn)一步體現(xiàn)產(chǎn)品的競爭力,從配方上進(jìn)行升級也成為一個必然方向。

  首先羊奶粉進(jìn)入了“純羊時代”。其實純羊趨勢早在之前就有所顯現(xiàn),市場上的主流羊奶粉品牌推出的羊奶粉都是純羊奶粉,再加上國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識的公告中規(guī)定“產(chǎn)品名稱中有某種動物性來源的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白原料應(yīng)當(dāng)全部來自該物種”,使得半羊產(chǎn)品逐步退出市場。

  這一規(guī)定在一定程度上提升了產(chǎn)品品質(zhì),在更好地適應(yīng)政策規(guī)定和消費需求的同時,也幫助品牌凸顯了產(chǎn)品特色和優(yōu)勢。

  其次“純羊”產(chǎn)品的增多導(dǎo)致新的同質(zhì)化問題,新的差異化探索可能就體現(xiàn)在配方上。目前市場上的羊奶粉不僅有常規(guī)強(qiáng)化配方,還有特色強(qiáng)化配方,而品牌在配方上下功夫的也越來越多。

  比如某品牌在營養(yǎng)配方上進(jìn)行了全面升級,將乳鐵蛋白提升至118.8mg/100g、新添加高含量三代OPP且含量為4.68%、CPP提升至168.3mg/100g。另一頭部品牌推出的羊奶粉乳鐵蛋白含量為100mg/100g、OPO含量為4g/100g,還添加了葉黃素、DHA、ARA、五種核苷酸、膽堿等人體所需營養(yǎng)素。

  如今羊奶粉“高配”已經(jīng)成為了推新的一個趨勢,配方優(yōu)化其實也一直是嬰配粉市場的發(fā)展方向,無論是品牌創(chuàng)新還是消費需求,配方始終處于重要位置,配方升級也是提升產(chǎn)品競爭力的重要方式。

  03

  與渠道深入合作,努力實現(xiàn)共贏

  尼爾森零售研究數(shù)據(jù)顯示,2022年母嬰渠道貢獻(xiàn)了嬰幼兒配方牛奶粉71.3%的銷售額,貢獻(xiàn)了嬰幼兒配方羊奶粉88%的銷售額。這意味著,母嬰渠道為羊奶粉品牌帶來了大部分銷售額,從品牌的角度來看布局渠道是不得不做的事。

  還有數(shù)據(jù)顯示,母嬰渠道中羊奶粉的滲透率達(dá)到了80%以上。整體來看,渠道也將羊奶粉看做了一個必須要做的品類,主要羊奶粉存在需求和優(yōu)勢,能夠為渠道帶來利潤補(bǔ)充。

  因此羊奶粉品牌與渠道可以說是雙向選擇、互惠互利的存在,從羊奶粉品牌和渠道的動作來看,也在努力實現(xiàn)共贏。

  與渠道進(jìn)行合作并幫助渠道進(jìn)行動銷是品牌深度拓展市場的方式之一。比如某國產(chǎn)羊奶粉品牌舉辦了“中國好導(dǎo)購”的年度活動,是對好導(dǎo)購、門店的一次賦能,還有“你好孕媽”“歡僖中國行”等大型IP活動也起到了助力渠道動銷的作用。

  某外資品牌為解決渠道可能面臨的“流量產(chǎn)品不賺錢”“大品牌壓貨重”等問題,給出了相應(yīng)的解決方案。門店可通過其推出的平臺統(tǒng)一完成官方訂貨采購,還能進(jìn)行線上商城管理、門店會員管理等,實現(xiàn)線上線下一體化。

  而在渠道方面,除了品牌推動成立的渠道聯(lián)盟之外,像佳貝艾特的“領(lǐng)頭羊俱樂部”、飛鶴的“星耀聯(lián)盟”,渠道自己也開始進(jìn)行聯(lián)合,提升議價能力之后再跟品牌去合作。

  比如海南南國寶寶發(fā)起,山東嬰貝兒、貴州嬰之坊、江西豆豆、廣東多愛一嬰、廣西多愛等6家地方企業(yè)共同成立海南寶貝天下,能夠更好地選擇品質(zhì)、利潤、合作、支持等方面都比較穩(wěn)定的產(chǎn)品和品牌。聚合渠道力量去賦能整合,有利于釋放出更大的活力,也有利于品牌的產(chǎn)品銷售。

  重視渠道力量、深度聯(lián)合渠道,能夠幫助羊奶粉品牌更好地穩(wěn)固渠道護(hù)城河,而且也有利于雙方獲得利潤增長。

  04

  凸顯品牌優(yōu)勢,做好消費教育

  羊奶粉雖然逐漸從小眾走向了大眾,但是仍有一部分消費者對羊奶粉缺乏認(rèn)知?!?023年中國羊奶粉消費者調(diào)研報告》中顯示,有57.43%的消費者表示了解度一般、不了解羊奶粉。從這一數(shù)據(jù)不難看出,羊奶粉的消費教育還有繼續(xù)提升空間。

  對于這部分消費者來說,他們在選擇羊奶粉時可能更容易被大品牌所打動,這樣的品牌優(yōu)勢更加突出。而且即使是對羊奶粉有所了解的消費者,他們也比較關(guān)注產(chǎn)品品牌。

  其實不僅僅是消費認(rèn)知和選擇的問題,對于渠道來說,他們在選擇羊奶粉產(chǎn)品時,也更傾向于具備品牌力的產(chǎn)品。能夠減少消費者教育的成本,以便更快地獲得銷量和利潤。

  從這些方面來看,羊奶粉品牌力的打造是十分重要的,這也會成為產(chǎn)品的一個重要競爭優(yōu)勢。提高品牌認(rèn)知度、打造品牌競爭力,是當(dāng)下不少羊奶粉品牌正在進(jìn)行的。

  比如某國產(chǎn)羊奶粉品牌在通過新國標(biāo)注冊之后,通過聯(lián)手品牌形象大使打造“專業(yè)”“專注”的品牌形象,再借助影視劇植入、公交地鐵、抖音等方式的營銷,進(jìn)一步加碼品牌化建設(shè)。

  還有某羊奶粉提出的“高山放養(yǎng),樂享自然”,每天30000步“自然羊奶”新主張,這是其核心差異化競爭優(yōu)勢之一。此外該品牌還在加大品牌美譽(yù)度的建設(shè),利用小紅書、抖音等平臺來投放高質(zhì)量內(nèi)容。

  不少羊奶粉品牌在打出自身的品牌定位之后,又通過各種營銷方式來不斷加深品牌認(rèn)知以及搶占消費心智。另外值得一提的是,精準(zhǔn)的品牌定位也能夠給消費者留下深刻印象,方便在眾多羊奶粉品牌中贏得更多關(guān)注。

  05

  打造競爭優(yōu)勢,鞏固市場地位

  據(jù)《中國羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究Ⅱ》預(yù)測,2025年中國羊奶粉市場規(guī)模將達(dá)到近200億元,2030年將擴(kuò)大到近300億元,羊奶粉市場規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大。

  在羊奶粉需求不斷增加、品牌愈發(fā)關(guān)注羊奶粉以及政策積極推動的影響下,羊奶粉市場規(guī)模潛力大、發(fā)展前景廣闊,現(xiàn)如今進(jìn)入羊奶粉市場的品牌也在繼續(xù)增加。

  市場中除了佳貝艾特、宜品、和氏、美力源等品牌之外,飛鶴、君樂寶、完達(dá)山等乳企都加碼羊奶粉品類,達(dá)能、美贊臣等國外品牌也在搶占羊奶粉市場。國內(nèi)羊奶粉市場變得愈發(fā)擁擠,競爭也更加激烈。

  對于羊奶粉品牌來說,現(xiàn)在一方面要面臨奶粉新國標(biāo)的考驗,另一方面還需要努力在眾多品牌中脫穎而出。據(jù)統(tǒng)計,截至目前已有26家乳企、52個系列、153個羊奶粉配方通過新國標(biāo)注冊,羊奶粉的注冊速度加快,羊奶粉品牌正在加快通過這一考驗。

  而隨著新國標(biāo)的實施,羊奶粉市場競爭也進(jìn)入了新的階段,滿足新國標(biāo)要求只是基本,未來羊奶粉競爭會更“卷”。品牌推出的羊奶粉產(chǎn)品競爭優(yōu)勢需要進(jìn)一步凸顯,從產(chǎn)品組合、產(chǎn)品配方、渠道布局以及品牌塑造等多維度出發(fā),有望幫助品牌在競爭中獲得更多關(guān)注和份額。

  從長期發(fā)展的角度來看,羊奶粉市場潛力仍在,但要擁有長期發(fā)展的動力和機(jī)會,可能還是要靠產(chǎn)品和品牌的實力。一方面提供更多元、優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的產(chǎn)品,另一方面提升品牌力、深度聯(lián)合渠道,才能把握住羊奶粉市場的機(jī)會。

  行業(yè)思考:隨著羊奶粉品類熱度的增長,羊奶粉市場中的品牌數(shù)量也在不斷增加,推動競爭變得更加激烈。而在奶粉新國標(biāo)的影響之下,讓羊奶粉進(jìn)入了新的競爭階段,不僅需要滿足新國標(biāo)嚴(yán)格、細(xì)致的要求,還要在眾多產(chǎn)品中更好地脫穎而出。對于羊奶粉品牌來說,正在從產(chǎn)品、品牌、渠道等角度出發(fā)努力打造競爭優(yōu)勢。

 

編輯:李娜

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