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踐行“一帶一路”:蒙牛與全球消費者的雙向奔赴

2023-10-19 09:50   來源:紫金財經

  今年是“一帶一路”倡議提出十周年,十年前“一帶一路”謀篇布局,大開大合;十年后的今天,“一帶一路”已經成為最受歡迎的國際公共產品和最大規(guī)模的國際合作平臺,碩果累累。

  這是一條多方共建的繁榮之路,回首“一帶一路”十年來的歷程,眾多中國企業(yè)紛紛加速“走出去”,取得了斐然的成績。蒙牛作為中國領先的乳企代表,是第一家將乳品銷售到世界各地的乳制品企業(yè),也是第一家在海外布局全產業(yè)鏈的企業(yè)。在乳企“走出去”的畫卷中,蒙牛增添了最為濃墨重彩的一筆。

  2009年,蒙牛旗下的雅士利就已經開始了與新西蘭奶源的合作。2013年9月,蒙牛雅士利宣布在新西蘭投資建廠,兩年后,新西蘭工廠建成投產,蒙牛邁出了“出海”過程中的關鍵一步。

  與此同時,蒙牛在全球范圍不斷優(yōu)化資源配置,不僅在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞等地建立海外生產基地,還通過投資并購的方式收購有機嬰幼兒食品企業(yè)貝拉米、東南亞冰淇淋品牌艾雪等,持續(xù)搶灘海外市場。

  蒙牛始終與“一帶一路”倡議保持同頻共振的發(fā)展節(jié)奏,至今蒙牛已在全球市場遍地開花,進入十余個國家和地區(qū),涉及亞洲、歐洲、北美洲、南美洲和大洋洲。

  蒙牛也不斷從“一帶一路”實踐中尋找國際化的密碼,將一杯杯牛奶送到全球消費者手中。海外布局綿密的蒙牛,已從“產品出海”蛻變到“品牌出海”,蒙牛正在從“中國牛”變成“世界牛”。

  細數(shù)蒙牛十余年的出海之旅,“第一”、“首家”等字眼頻頻出現(xiàn)。在邁向世界一流品牌的征程中,品質、品牌與主動承擔社會責任的意識,不斷助力蒙牛實現(xiàn)自我超越,引領著中國乳業(yè)高質量發(fā)展。站在世界舞臺,講述乳業(yè)故事,蒙牛打造了一張中國乳企的新名片。

  從“產品出海”到“品牌出海”

  早在2006年,蒙牛就將目光瞄準了國際市場。制定了國際化發(fā)展戰(zhàn)略。此后蒙牛頻頻布局海外,不僅將產品送出國門,更是在海外建設生產基地、建立研發(fā)中心,形成完整的產業(yè)鏈,完成了從“產品出海”到“品牌出海”的蛻變。

  前文提到的雅士利新西蘭工廠,廠區(qū)面積約7萬平方米,全部實施嚴苛的分級密閉消毒工序,配備GMP認證車間空氣凈化系統(tǒng)和全自動機器人生產流水線。生產乳品除銷往中國外,還大量銷往新西蘭本地和歐洲各國,將具有國際品質的嬰幼兒配方奶粉輸送給億萬家庭。

  當雅士利在新西蘭站穩(wěn)腳跟后,蒙牛開始順著“一帶一路”沿線謀篇布局。

  2018年3月,蒙牛在海外建設的首家液態(tài)奶生產基地——蒙牛印尼工廠落成。作為中國企業(yè)在東南亞布局的首個乳制品生產基地,蒙牛印尼工廠總投資超過3億人民幣,設計日產能260噸,主要生產蒙牛優(yōu)益C乳飲料和酸奶。

  印尼工廠采用國際領先的生產技術與質量管理體系,實現(xiàn)本地生產、本地銷售,向整個東南亞市場提供高品質的乳品。

  2019年,蒙牛印尼工廠生產的YoyiC產品在印尼快消品領域鋪市達4萬5千家,6個月內品牌知名度從0增長到14%,成為當?shù)乜煜菲放屏μ嵘羁斓钠放?。?yōu)益C貢獻了蒙牛酸奶品類40%的增長,并連續(xù)兩年蟬聯(lián)“SingaporeSuperbrand”獎項。

  過去十年間,蒙牛順著“一帶一路”沿線,跑通了“海外奶源—海外加工—海外銷售”的完整鏈條。經過多年發(fā)展,蒙牛不僅在國內建立了41座生產基地,而且在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞也建有海外生產基地,全球工廠總數(shù)達68座,年產能合計逾1000萬噸。

  與此同時,蒙牛還積極布局海外高品質奶源,在澳大利亞擁有原料乳加工商Burra Foods、有機嬰幼兒食品商貝拉米,利用他們在當?shù)啬淘?、物流、分銷網絡等優(yōu)勢,為蒙牛開拓海外市場提供了更廣闊空間。

  憑借世界級的品質與服務,蒙牛的品牌和產品出現(xiàn)在越來越多的全球重要場合。蒙牛產品相繼進入2017年金磚峰會、2018年上合組織青島峰會等重要會議。蒙牛還是連續(xù)兩屆FIFA世界杯全球官方贊助商以及NBA中國市場的官方合作伙伴,向全球傳達健康、品質、營養(yǎng)的品牌主張,成為具有全球影響力的中國乳業(yè)品牌。

  不僅如此,蒙牛還積極站上多個世界舞臺,積極發(fā)出中國乳業(yè)聲音,先后與全球30多家學術單位、科研機構建立合作關系,并形成以中國——丹麥乳品技術合作中心、蒙牛達能研發(fā)中心、美國營養(yǎng)健康創(chuàng)新研究院為主的三大海外研發(fā)中心。

  以“產品出海”為先導,蒙牛逐步建立起全球消費者的基本認知。如今蒙牛不僅把一杯牛奶賣到全球,也將蒙牛品牌不斷推向全球,成功在全球消費者心中建立起蒙牛的品牌心智。作為最早“走出去”的中國乳企,蒙牛讓海外市場聽到了來自中國乳企的最強音。

  用更長遠的眼光布局全球

  區(qū)別于常見的將產品送出國門的方式,蒙牛正在全球范圍內優(yōu)化資源配置,不僅讓生產基地扎根海外,還通過并購的方式收購了東南亞冰淇淋品牌艾雪、有機嬰幼兒食品企業(yè)貝拉米等品牌,以更為長遠的方式布局全球。

  艾雪,東南亞冰淇淋品牌,2015年誕生于新加坡,成長于印尼。這個冰淇淋品牌并不為國人所熟知,但其核心團隊成員卻源自蒙牛。蒙牛在2021年正式收購“艾雪”,成為蒙牛向全球市場加速進軍的關鍵步驟。

  在蒙牛團隊的努力下,艾雪冰淇淋從一個一無工廠、二無市場的小微公司,快速發(fā)展成長,僅用八年就實現(xiàn)了60%的復合增長率,并在過去三年里保持高速增長。國際知名調研公司凱度的公開數(shù)據(jù)顯示,2022年艾雪冰淇淋在印尼的市場份額已躍居第一。

  2023年,艾雪除了印度尼西亞的三家工廠以外,在菲律賓新工廠也于近期投產,產品市場已覆蓋印尼、越南、菲律賓、柬埔寨、老撾、東帝汶等國家。據(jù)蒙牛數(shù)據(jù),2023年上半年艾雪位居印尼市場份額第一、菲律賓份額第二。

  不僅如此,艾雪工廠還獲得了印尼國家認證認可監(jiān)督管理委員會(KAN)頒發(fā)的“檢測實驗室認可證書”,這是印尼冰淇淋行業(yè)第一家,也是唯一一家獲此證書的企業(yè)。這表明艾雪在未來,將有機會參與到印尼冰淇淋行業(yè)的標準制定行列中來。

  艾雪冰淇淋已經成為蒙牛全球化布局的重要一員,這是蒙牛在東南亞的點睛之筆。除了艾雪,在蒙牛國際化的敘事中,還有其他精彩篇章。

  高品質的嬰幼兒配方奶粉和輔食的需求推動相應市場的發(fā)展,2019年9月,蒙牛乳業(yè)收購澳大利亞貝拉米公司100%的股權。貝拉米是澳大利亞有機嬰幼兒配方奶粉及食品生產商,專注于超高端市場。

  通過貝拉米品牌,蒙牛堅持高端定位,強化有機優(yōu)勢,迸發(fā)出強勁實力。Smartpath數(shù)據(jù)顯示,2023年上半年,貝拉米衛(wèi)冕線上跨境有機奶粉銷量第一。

  貝拉米還在不斷進行產品升級,拓展產品品類,加速布局輔食業(yè)務。其推出的有機“菁躍”幼兒配方奶粉成為首款澳新地區(qū)獲批的新國標有機嬰幼兒奶粉,夯實其高端有機嬰幼兒奶粉的領先地位。

  除了擴展冰淇淋品牌,搶占有機高端市場,近年來,蒙牛還著力整合全球優(yōu)勢資源,先后與法國達能、丹麥阿拉福茲(Arla Foods)、新西蘭安碩(AsureQuality)等全球知名企業(yè)在資本、研發(fā)、品牌、標準、管理等領域開展廣泛深入的合作。

  目前,蒙牛已成為國際乳品聯(lián)合會(IDF)、全球乳業(yè)論壇(GDP)、消費品論壇(CGF)、世界經濟論壇(WEF)工商理事會四個權威國際組織中的唯一來自中國乳業(yè)的高級別成員。蒙牛還成為首批加入由聯(lián)合國糧農組織等聯(lián)合發(fā)起的全球“乳業(yè)凈零之路”氣候倡議的唯一中國乳品企業(yè)。站在世界舞臺上,蒙牛代表中國企業(yè),不斷發(fā)出中國聲音。

  在國際化的過程中,蒙牛堅持用更為長遠的眼光布局“一帶一路”沿線,通過產業(yè)鏈合作、收購等方式謀篇布局,加強蒙牛品牌在海外的整體競爭力。蒙牛正朝著“全球乳業(yè)共同體”的目標前進,不斷提升中國乳業(yè)的國際影響力。

  一家中國乳企的社會責任:由點到面,帶動一片

  蒙牛是乳品行業(yè)實踐“走出去”戰(zhàn)略的企業(yè)之一。在多年的國際化進程中,蒙牛走出了一套獨有的“蒙牛模式”,通過搭建全產業(yè)鏈條上的利益鏈接機制,不僅實現(xiàn)了從資源到市場的共贏,還創(chuàng)造了積極的社會效應,為中國企業(yè)走向世界提供了寶貴的經驗。

  蒙牛不僅通過自身工廠和品牌帶動當?shù)鼐蜆I(yè),也將自身力量賦能給產業(yè)鏈上下游,驅動產業(yè)整體前進。

  在蒙牛雅士利新西蘭乳業(yè)基地建立之前有個小插曲。在當?shù)?,建廠首先要獲得政府批準的“資源許可”,其中包括對污水排放、蒸汽、煙囪、交通、化學污染物等一系列的嚴格評估。這個評估不僅有市政部門,居民、社團以及當?shù)孛柯渚獏⑴c。

  為了獲得更多支持,雅士利團隊給每戶居民寫信,耐心解答居民疑問,闡釋方案。在寫完13780封信后,蒙牛雅士利團隊獲得多方的認可,項目得以順利實施。

  而雅士利乳品基地在建設過程中以及建成之后的運營階段,為當?shù)靥峁┝吮姸喙ぷ鲘徫?,一個名不見經傳的偏僻小鎮(zhèn),因為雅士利的到來,逐漸熱鬧起來。短短六年,小鎮(zhèn)人口翻番,就業(yè)和基建實現(xiàn)迅猛增長。

  同樣的一幕也發(fā)生在印尼。蒙牛印尼工廠堅持本地化,聘用當?shù)貎?yōu)秀員工,加強培訓提升員工職業(yè)素養(yǎng),實現(xiàn)海外業(yè)務共治發(fā)展。蒙牛印尼工廠本地員工占比達73%,未來五年預計為當?shù)靥峁?000個就業(yè)機會,并持續(xù)帶動當?shù)鼐蜆I(yè),不斷為當?shù)叵M市場注入活力。

  在2019年,蒙牛印尼工廠開設“YoyiC印尼培訓學院”。通過訂單式人才培訓,幫助大量印尼本地乳業(yè)人才快速成長發(fā)展。提供個性化培訓服務,定制培訓內容和培訓標準。通過開展食品生產技術、相關法律法規(guī)、漢語和印尼語言與文化等課程,助力實現(xiàn)公司中外員工的相互理解和高度融合。

  艾雪團隊在市場拓展的同時,還幫扶了不少當?shù)氐呢毨Ъ彝?,迅速贏得了印尼政府和民眾的關注和好評。

  在剛布局市場的時候,艾雪將冰柜免費發(fā)放到印尼的79個城市的最貧困社區(qū),覆蓋7萬個貧困家庭,數(shù)萬個貧困家庭婦女在家實現(xiàn)就業(yè),而且還不耽誤照料孩子。一位社區(qū)夫妻店的老板娘感嘆,銷售艾雪冰淇淋一年的收入,相當于她老公半年的打工收入。

  無論是在工廠建設運營中,還是在促進就業(yè)、幫扶當?shù)孛癖娚希膳J冀K堅守社會責任。在與上下游產業(yè)鏈企業(yè)合作過程中,蒙牛同樣發(fā)揮著龍頭企業(yè)的帶動作用。

  在雅士利印尼工廠,面對供應商生產的產品套標感官不合格情況,蒙牛雅士利團隊主動前往廠家進行現(xiàn)場溝通和培訓。通過與中國相關產品套標對比分析,調整杯標收縮對比,改進為上下兩端加熱,減少中間加熱造成的標變形,有效解決供應商面臨的難題。

  經過2天40多次的測試,幫助供應商產品合格率自40%提升至90%以上。同時,蒙牛還邀請相關供應商到印尼工廠、國內工廠參觀學習,有效提升供應商生產能力。

  此外,蒙牛還帶動周邊供應鏈企業(yè)走出國門,實現(xiàn)產能轉移及促進“一帶一路”互利共贏的新道路。海爾、澳柯瑪、海容等商用冷柜業(yè)務板塊,僅由艾雪采購出口到東南亞國家的冷柜價值就達數(shù)億元人民幣。

  由點到面,帶動一片!蒙牛在深化合作過程中切實踐行“一帶一路”,重視民生的改善,全面承擔社會責任,打造了一張有溫度的民族品牌名片。

  在10月17日召開的“一帶一路”企業(yè)家大會上,蒙牛集團執(zhí)行總裁李鵬程表示,作為乳業(yè)國家隊,蒙牛堅持國際化發(fā)展戰(zhàn)略,立足印尼、新西蘭等海外生產基地,進行全產業(yè)鏈布局、堅持綠色低碳發(fā)展、積極履責海外社會責任,不斷為消費者提供更加優(yōu)質的產品和服務,在一帶一路“實景圖”中描繪乳業(yè)的生動實踐。

  李鵬程表示,未來,蒙牛將繼續(xù)推動一帶一路乳業(yè)高質量共商共建共享,筑牢中國乳業(yè)“走出去”發(fā)展根基,樹立中國乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展國際標桿,加快構建全球乳業(yè)共同體,為推動實現(xiàn)世界各國現(xiàn)代化作出新的更大貢獻。

  總結

  “一帶一路”,這是一條從歷史中走來的路。陸海間,曾創(chuàng)造出世界歷史上璀璨的“絲綢之路”。

  對歷史最好的繼承,就是創(chuàng)造新的歷史。在“一帶一路”倡議提出十周年的重要節(jié)點上,蒙牛不斷深入踐行國際化,向全球展示源自中國的“世界品質”。

  在世界的舞臺上,講述中國故事。在世界范圍內來一場蒙牛與全球消費者的雙向奔赴。

編輯:李娜

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