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生態(tài)、低碳、文明 新格局來了! 伊利、飛鶴等乳企入選綠色工廠

2024-01-30 09:18   來源:乳業(yè)財經(jīng)

  行業(yè)的發(fā)展少不了政策上的推動,頭部品牌的帶動、各大品牌的創(chuàng)新推動等,隨著可持續(xù)發(fā)展、綠色生活等觀念的普及,不少乳企早已將目光放到此方向,小到從包裝的減材低碳,大到建設(shè)低碳、綠色工廠,打造自身品牌形象的同時,也在推動行業(yè)的可持續(xù)的發(fā)展。

  “先行者”既有優(yōu)勢,也有難點,優(yōu)勢在于在行業(yè)內(nèi)、消費者心中形象能夠有更好地樹立,難點在于現(xiàn)在的消費市場并沒有達到對于低碳、綠色高關(guān)注度的程度,可能有極少數(shù)消費者在購買產(chǎn)品時對此有所關(guān)注,所以還需要行業(yè)和頭部乳企來推動可持續(xù)發(fā)展的觀念,在市場教育上進行持續(xù)投入。

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  近日,國家工業(yè)和信息化部辦公廳發(fā)布的1488家綠色工廠中,伊利、蒙牛、君樂寶、飛鶴、新希望、皇氏集團、卡士乳業(yè)、小洋人等眾多乳企紛紛入選。

  其中幾家頭部乳企的多個工廠入選了2023年度綠色工廠,乳企現(xiàn)在對于綠色、低碳等方面的重視程度日益提升,主要是因為國家政策的推動和規(guī)范,碳中和理念已然成為了各個領(lǐng)域發(fā)展的方向。

  比如某品牌在2022年于線上發(fā)布了其中國市場碳中和產(chǎn)品——有機奶粉,該有機奶粉宣稱獲得了全球權(quán)威環(huán)保機構(gòu)South Pole授予的碳中和產(chǎn)品證書。

  該品牌還提出了“2050年實現(xiàn)凈零碳排放”的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),通過多項減碳行動和高質(zhì)量碳抵消,實現(xiàn)了全鏈路碳中和。所有生產(chǎn)過程減少人工干預(yù),采用可再生清潔能源,包裝蓋與勺均使用植物基材料,對全鏈路進行碳足跡測算,在減排的基礎(chǔ)上,還參與支持了貴州大型植樹造林項目,通過自然吸收二氧化碳的方式抵消碳足跡。

  另一頭部乳企也是于2022年,旗下有機奶粉獲得全球知名國際檢驗認證集團——必維集團頒發(fā)的碳中和核查聲明,正式成為“零碳”產(chǎn)品,同年3月該企業(yè)旗下工廠還獲得了“零碳工廠”認證。

  從源頭開始,該企業(yè)嚴選專屬有機牧場,實現(xiàn)種養(yǎng)一體,在“綠色工廠”中進行產(chǎn)品生產(chǎn),并使用清潔能源減少大氣污染,并且該企業(yè)還表示未來還將采用“再生紙包裝箱”進行產(chǎn)品包裝,減少伐木,助力綠色環(huán)保發(fā)展。

  低碳布局是現(xiàn)在乳企的布局熱點之一,但是國內(nèi)還處于初步發(fā)展階段,在綠色發(fā)展上還有很長的路要走,不僅僅是行業(yè)內(nèi)的重視度程度上,也很少有消費者去關(guān)注到如此深層次的布局和理念,這還需要頭部品牌來帶動綠色、低碳趨勢的發(fā)展,未來此趨勢必然成為主要發(fā)展趨勢之一,只是需要時間。

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  口號發(fā)布出來容易,但是真正能夠?qū)崿F(xiàn)低碳環(huán)保,入選綠色工廠還是非常有難度的,對于企業(yè)而言需要進行大規(guī)模投入,首先就是資金的投入。

  比如某頭部企業(yè)投入9000萬元人民幣用于鍋爐改造,更換為污染更小的天然氣鍋爐;并通過余熱回收、熱泵等一系列綠色技術(shù),提高工廠的能源利用效率,而后在綠色生產(chǎn)部分的投資就達到了1.5億元,先后實施節(jié)能項目103個,節(jié)約用水量約77.879萬噸。

  除了大量的資金投入外,另外就是入選綠色工廠的標(biāo)準(zhǔn)也比較高。根據(jù)《綠色工廠評價通則》(GB/T 36132),實現(xiàn)用地集約化、原料無害化、生產(chǎn)潔凈化、廢物資源化、能源低碳化的工廠稱為綠色工廠。

  綠色工廠評價指標(biāo)分為“基本要求”和“評價指標(biāo)要求”,其中基本要求是一票否決項。申報的工業(yè)企業(yè)應(yīng)依法設(shè)立,在建設(shè)和生產(chǎn)過程中應(yīng)遵守有關(guān)法律、法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn);近三年(含成立不足三年)無較大及以上安全、環(huán)保、質(zhì)量等事故。要求企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況良好,具有較好的經(jīng)濟基礎(chǔ)和經(jīng)濟效益,在全市同行業(yè)中具有較強的競爭優(yōu)勢,年銷售收入一般在2億元以上。

  這一門檻是很高的,現(xiàn)在只有個別頭部乳企有所布局,能夠獲得綠色工廠只是低碳發(fā)展的一部分,想要全部低碳還有好多提升空間。大到工廠、牧場的環(huán)保布局,小到包裝的綠色環(huán)保,相對而言都要比普通模式花費金額要大,但是對于長期發(fā)展而言,是降低成本的布局。

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  根據(jù)Innova Market Insights發(fā)布的報告稱,成本是購物時考慮到環(huán)境的一個關(guān)鍵障礙。近30%的消費者認為購買環(huán)保產(chǎn)品會更貴。不過,超過半數(shù)的消費者表示,他們愿意為解決塑料垃圾(64%)、海洋污染 (63%)和食物垃圾(62%)等全球問題的食品和飲料產(chǎn)品支付額外的費用。

  根據(jù)《2022中國可持續(xù)消費報告》顯示,是否了解“碳達峰”、“碳中和”目標(biāo),有26.41%了解知道具體內(nèi)容,有53.34%大體知道、但不了解詳細內(nèi)容,有14.07%聽說過,有6.19%完全不了解。

  在國內(nèi)市場中,大多數(shù)消費者主要關(guān)注點在產(chǎn)品賣點上,對于產(chǎn)品或是生產(chǎn)工廠是否低碳環(huán)保是鮮少關(guān)注的,所以在這方面企業(yè)還有很長的消費教育要做。可以從低碳發(fā)展、綠色工廠所生產(chǎn)出的產(chǎn)品品質(zhì)會更有保障來進行宣傳,才能更好讓消費者接受,也能容易接受。

  隨著政策上對于可持續(xù)發(fā)展重視程度的提升,頭部企業(yè)的推動,可持續(xù)發(fā)展必然會成為乳制品市場中的趨勢,是企業(yè)建設(shè)品牌護城河的方式之一。除了能夠獲得品牌知名度外,綠色工廠的獲得還有政策上的福利。

  比如入選國家綠色工廠并獲得綠色工廠牌照,可作為企業(yè)環(huán)保的保護傘,享受環(huán)保免檢,冬季不限產(chǎn)等好處;享受國家相應(yīng)的政策支持和省級、市級獎勵資金,企業(yè)最終可得到獎勵資金可達幾百萬元;可作為企業(yè)綠色集成改造升級的基礎(chǔ),享受后期更大的實惠。

  乳企能夠布局綠色工廠、低碳領(lǐng)域是迎合政策推動,也是對于長期發(fā)展的布局,能夠降本增效。只是過程會困難,怎么能夠讓消費者更好地接受低碳產(chǎn)品,這是企業(yè)需要思考去布局的存在。

編輯:王珂

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