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破勢而來,2024年上半年「保健食品」躍燃而上

2024-10-16 09:52   來源:新營養(yǎng)

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  “健康”已然成為是現(xiàn)代社會繞不開的關(guān)鍵詞之一。伴隨消費升級和健康觀念的深入,營養(yǎng)健康食品消費市場需求不斷增加,同時,近年來行業(yè)政策紅利的釋放和監(jiān)管力度的增強,營養(yǎng)健康食品行業(yè)日益規(guī)范化,并呈現(xiàn)出良性發(fā)展態(tài)勢。

  01

  破勢而來,保健食品市場規(guī)模擴大

  近年來,人民群眾對營養(yǎng)和健康的關(guān)注持續(xù)提高,對健康食品的要求也愈發(fā)強烈,為營養(yǎng)健康食品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展帶來了新動力。營養(yǎng)健康食品主要可分為保健食品和功能性食品兩大類。保健食品主要為人體補充膳食營養(yǎng),不可用于治療疾病,監(jiān)管較嚴(yán)格,功能性食品飲料通常按普通食品管理,進(jìn)入門檻較低,產(chǎn)品形態(tài)更加多樣化。

  在人口老齡化、人均收入提高、政策推動、消費者意識提高、平臺發(fā)展等多種因素驅(qū)動下,營養(yǎng)健康食品市場規(guī)模在2017年的3796億元上漲到2022年的5885億元,預(yù)計,營養(yǎng)健康食品規(guī)模在2027年超過8000億元,線上呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。

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  2017-2027年中國營養(yǎng)保健食品市場規(guī)模變化情況

  圖源:華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院

  就保健食品來看,中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國保健食品行業(yè)調(diào)查及發(fā)展前景分析報告》顯示,2022年中國保健食品銷售額達(dá)680億元,同比增長8.45%,2023年約為720億元,預(yù)計2024年保健食品銷售額將進(jìn)一步增長至778億元。

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  2019-2024年中國保健食品銷售額預(yù)測趨勢圖

  圖源:《2024-2029年中國保健食品行業(yè)調(diào)查及發(fā)展前景分析報告》

  可以看出,市場穩(wěn)步增長的營養(yǎng)保健食品似乎正在成為健康消費領(lǐng)域炙手可熱的“明星”賽道。

  02

  盤點總結(jié):2024上半年保健食品注冊統(tǒng)計

  據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局公布的數(shù)據(jù)顯示:2024上半年(2024年1月1日-6月30日)已批準(zhǔn)發(fā)布728款保健食品批件:

  保健食品注冊數(shù)量(按批次分)

  2024年上半年共發(fā)布20次保健食品批件(決定書)待領(lǐng)取信息,共計產(chǎn)品728個,其中,新產(chǎn)品批件總計244個,占比約為33%。其余484個批件涵蓋了變更注冊、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、延續(xù)注冊等不同類型的產(chǎn)品。單次發(fā)布保健食品批件(決定書)待領(lǐng)取詳情信息產(chǎn)品數(shù)量最多的為1月5日,發(fā)布數(shù)量為106個產(chǎn)品信息。

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  2024年上半年保健食品月注冊數(shù)量

  根據(jù)地域,保健食品各地區(qū)(省、直轄市、自治區(qū))的注冊情況存在差異,上半年北京公布最多,數(shù)量達(dá)到138個;其次是廣東(106);然后是山東(54)。

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  2024年上半年保健食品不同地區(qū)(省、直轄市、自治區(qū))注冊數(shù)量

  保健食品注冊數(shù)量(按劑型分)

  從產(chǎn)品劑型上看,軟膠囊劑居多,數(shù)量達(dá)379個,占總數(shù)的52.06%;其次是片劑(21.43%)、粉劑(5.77%)。此外,在上半年批準(zhǔn)的產(chǎn)品中可以看出,軟糖、餅干、糕點等也越來越多的出現(xiàn)在保健食品獲批名單中,保健食品越發(fā)零食化。

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  2024年上半年過審保健食品劑型占比

  保健食品注冊數(shù)量(按營養(yǎng)素類別分)

  在營養(yǎng)素的使用上,植物性占比最多(70%),其次是維礦(20%)。另外,益生菌、膠原蛋白等也有更多產(chǎn)品獲批。

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  2024年上半年過審保健食品,代表營養(yǎng)素類別數(shù)量

  其中,在植物性營養(yǎng)素類別中,西洋參(11.05%)、靈芝(含靈芝孢子,10.26%)、黃芪(10.45%)、丹參(8.48%)等傳統(tǒng)中藥類原料居多;玉竹、荷葉、三七等也常被添加在保健食品中。

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  其中各植物性營養(yǎng)素占植物性保健食品的占比

  從數(shù)量上看,2024上半年保健食品批件領(lǐng)取較上一年同期增加48款,同比增長7%,可以看出上半年注冊審批工作仍處于恢復(fù)階段;從劑型上看,膠囊劑型是保健食品代加工生產(chǎn)企業(yè)常見的一種填裝劑型,在市場上所占份額較大,市場發(fā)展前景看好;從營養(yǎng)素占比看,含植物性營養(yǎng)素產(chǎn)品更多,可以發(fā)現(xiàn),植物性營養(yǎng)素來源十分廣泛,天然來源更受歡迎。

  03

  市場規(guī)模近千億,保健食品的新機會點在哪里?

  千億保健食品市場,越來越多細(xì)分人群的多元需求正在不斷被挖掘、被看到、被滿足,人們對保健食品在“口服美容”、“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”、“體重管理”、“骨骼健康”等各細(xì)分領(lǐng)域的需求也快速增長。并且,隨著人們對保健食品的深入了解和認(rèn)識,越來越多的消費者能正確認(rèn)識并對待保健食品的功效,保健食品消費逐漸趨向日?;?。

  口服美容

  “愛美之心”有多強烈!顏值經(jīng)濟(jì)的浪潮就有多洶涌,特別是近年來,95后和00后新時代女性的崛起,直接帶動了與顏值相關(guān)的品類萬億級的消費增長。美容方式也在不斷演變,從基礎(chǔ)的美妝護(hù)膚再到深入的膳食管理、滋補養(yǎng)生等多元化領(lǐng)域,口服美容成為黃金賽道。Euromonitor數(shù)據(jù)顯示,中國口服美容市場規(guī)模預(yù)計2025年將突破255.7億元,2020年到2025年間年復(fù)合增長率達(dá)3.8%。另外,根據(jù)魔鏡洞察《2024Q1消費新潛力白皮書》,口服美容市場在整個保健品市場中占據(jù)較大份額。

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  銀發(fā)經(jīng)濟(jì)

  大健康行業(yè)正站在風(fēng)口之上,人口老齡化和新一代消費者對健康個性化需求的增長,為銀發(fā)經(jīng)濟(jì)帶來了廣闊的市場空間。iiMedia Research(艾媒咨詢)近日發(fā)布的《2024-2025年中國銀發(fā)經(jīng)濟(jì)投資前景分析報告》數(shù)據(jù)顯示,2023年中國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模為12.0萬億元,同比增長16.50%,預(yù)計2024年中國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模為13.9萬億元,2027年市場規(guī)模有望達(dá)20萬億元以上。

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  體重管理

  從數(shù)年前追捧減肥茶,到如今的“體重管理”,消費者也從盲目求瘦轉(zhuǎn)向追求健康持久的生活方式,體控行為更趨于科學(xué)和理性。在這一背景下,與體重管理相關(guān)的功能食品風(fēng)潮再起。智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國體重管理行業(yè)供需態(tài)勢分析及競爭格局預(yù)測報告》顯示,2023年中國體重管理行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到了59億元,較2022年增加了15億元,同比增長57.89%,隨著健康意識的提高,國民對體重健康管理的認(rèn)識逐漸提高,體重健康管理行業(yè)社會需求將進(jìn)一步增長,預(yù)計2025年中國體重管理市場規(guī)模將達(dá)到96億元。

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  骨骼健康

  作為人體健康重要的一部分,骨骼關(guān)節(jié)健康一直是營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)中不可忽視的一大健康方向。目前,我國預(yù)計有1.4億骨關(guān)節(jié)炎和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者,40歲以上的人群每10個人中就有將近5個人受到骨關(guān)節(jié)炎困擾。魔鏡洞察《健康藍(lán)海:揭示高增長保健食品賽道》報告顯示,從近三年淘系平臺的銷售趨勢來看,骨骼健康類保健食品市場持續(xù)增長,2023年銷售額達(dá)到90.9億元,同比增長34.5%。龐大的市場也正在呼喚更多關(guān)注細(xì)分、專業(yè)、個性化需求的骨骼關(guān)節(jié)健康產(chǎn)品。

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  睡眠健康

  現(xiàn)代生活中,良好的睡眠似乎成為了一種奢侈品。隨著人們對睡眠質(zhì)量的日益重視,睡眠經(jīng)濟(jì)應(yīng)運而生,并展現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展態(tài)勢。iiMedia Research(艾媒咨詢)最新發(fā)布的《2024年中國睡眠健康產(chǎn)品創(chuàng)新及消費洞察報告》數(shù)據(jù)顯示,2023年中國睡眠經(jīng)濟(jì)行業(yè)市場規(guī)模達(dá)4955.8億元,同比增長8.6%,隨著人們對睡眠問題投入越來越多的關(guān)注,未來助眠市場規(guī)模會進(jìn)一步擴張,預(yù)計2027年市場規(guī)模達(dá)6586.8億元。

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  04

  新政出臺,助力營養(yǎng)健康食品市場加速擴容

  監(jiān)管趨嚴(yán)為行業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。近些年,大健康行業(yè)受到各級政府的高度重視和國家產(chǎn)業(yè)政策的重點支持。國家出臺也陸續(xù)出臺了多項政策,鼓勵營養(yǎng)健康食品行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新。

  l2024年1月19日,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布關(guān)于公開征求《〈中華人民共和國食品安全法〉(修正草案征求意見稿)》意見的通知,擬將液態(tài)嬰配納入注冊管理。

  l2024年1月19日,國家衛(wèi)生健康委員會公開征求《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 輔食營養(yǎng)補充品》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強化劑 維生素K2(合成法)》等4項標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)意見。

  l2024年2月8日,總局發(fā)布了《保健食品原料人參 西洋參 靈芝備案產(chǎn)品技術(shù)要求(征求意見稿)》,對使用上述3種保健食品原料備案的產(chǎn)品技術(shù)要求公開征求意見。

  l2024年3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》(GB 19644-2024)等47項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項修改單的公告。

  l2024年4月23日,國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布關(guān)于征求地黃等4種物質(zhì)納入食藥物質(zhì)目錄意見的函,對地黃、麥冬、化橘紅、天冬4種物質(zhì)擬納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)(簡稱食藥物質(zhì))目錄定向征求意見。

  l2024年4月28日,衛(wèi)健委公告,擬微球藻油和蛋黃磷脂蛋白作為新食品原料,已經(jīng)通過了專家評審委員會的技術(shù)審查,并開始公開征求意見,征求意見的截止日期為2024年5月28日。

  l2024年4月30日,市場監(jiān)管總局發(fā)布《保健食品原料人參 西洋參 靈芝備案產(chǎn)品技術(shù)要求》,自2024年5月1日起對以人參、西洋參、靈芝為原料的保健食品實施備案管理。

  l2024年5月10日,國家食品安全風(fēng)險評估中心發(fā)布關(guān)于公開征求D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶等4種食品添加劑新品種意見。

  l2024年5月11日,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床試驗質(zhì)量管理規(guī)范》(以下簡稱“《規(guī)范》”)及解讀。

  l2024年6月14日,國家食品安全風(fēng)險評估中心對新食品原料甜葉菊多酚公開征求意見,截止日期至2024年7月14日。甜葉菊多酚推薦食用量≤500毫克/天(以總多酚計),嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用,標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。

  l2024年6月24日,國家食品安全風(fēng)險評估中心對9種食品添加劑新品種開征求意見,包括食品添加劑新品種甜菊糖苷(發(fā)酵法),食品營養(yǎng)強化劑新品種2’-巖藻糖基乳糖和乳糖-N-四糖,擴大使用范圍的食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)和甜菊糖苷,食品工業(yè)用酶制劑新品種葡糖淀粉酶、絲氨酸蛋白酶和脂肪酶,食品用香料新品種4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮;征求意見截止日期至2024年7月25日。

  l2024年6月27日,國家衛(wèi)生健康委員會對《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 牛奶蛋白》等14項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)公開征求意見,截止日期至2024年8月26日。

  l2024年6月28日,國家市場監(jiān)督管理總局對《食品標(biāo)簽監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱“征求意見稿”)公開征求意見,截止日期至2024年7月27日。征求意見稿重點強化生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日標(biāo)注要求;明確規(guī)定銷售散裝食品、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、通過互聯(lián)網(wǎng)銷售食品等食品銷售標(biāo)示要求;對嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品標(biāo)簽的特殊要求單獨設(shè)立章節(jié)予以明確。

  就保健食品來看,在新法規(guī)下保健食品申報門檻日益提高,已邁入專業(yè)化、規(guī)范化、科學(xué)化軌道,技術(shù)審評環(huán)節(jié)從嚴(yán)審查產(chǎn)品的安全性、核心功能文獻(xiàn)科學(xué)依據(jù)支持、注冊申報資料的真實性,動態(tài)核查生產(chǎn)現(xiàn)場重現(xiàn)及可溯源。如何在歷史最嚴(yán)新規(guī)下快速推進(jìn)創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)注冊,縮短獲批周期,是企業(yè)搶占未來市場的關(guān)鍵。

  總體來看,在“健康中國2030”的戰(zhàn)略背景下,保健食品行業(yè)進(jìn)入發(fā)展的快車道,隨著關(guān)注度提升,保健食品行業(yè)監(jiān)管趨嚴(yán)、競爭加劇,在雙重壓力下,企業(yè)下一步該如何發(fā)展?市場或許最好的反饋。

 ?。ǜ鶕?jù)公開數(shù)據(jù)統(tǒng)計,截止:2024年6月30日,可能存在個別遺漏,請以原始信息官網(wǎng)發(fā)布為準(zhǔn))

編輯:王珂

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