目前,已有51家乳企旗下124個(gè)羊奶粉系列通過新國標(biāo)注冊,在所有新國標(biāo)產(chǎn)品中占比約30.2%。相比一注時(shí)期,新國標(biāo)時(shí)代羊奶粉總量增加了31款,增幅超過30%。
隨著市場的變化,嬰童智庫發(fā)現(xiàn),在政策導(dǎo)向、行業(yè)內(nèi)卷加劇以及消費(fèi)者對配方要求日益提升的背景下,“純羊+高配”的羊奶粉已成為行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。讓我們一起看看(全文均以3段為例)。
奶粉新國標(biāo)時(shí)代,“成分黨”“配方黨”消費(fèi)者又進(jìn)一步倒逼了品牌間的差異化競爭,各大乳企不斷升級配方。
首先,“全面配方”是一些羊奶粉品牌實(shí)現(xiàn)“高配化”的關(guān)鍵。如下圖所示,已注冊的124款羊奶粉營養(yǎng)素添加情況可看到,超過90%的產(chǎn)品添加了DHA、ARA/AA、膽堿和肌醇。同時(shí),超過一半的產(chǎn)品還添加了?;撬?、OPO、益生元、益生菌、左旋肉堿、葉黃素和乳鐵蛋白。可見,從強(qiáng)化消化吸收,到聚焦腦視力發(fā)育的營養(yǎng)素,再到免疫力營養(yǎng),營養(yǎng)素的添加種類都比較豐富、多元。
其次,“單一營養(yǎng)高含量”也是羊奶粉品牌實(shí)現(xiàn)“高配化”競爭的常用策略之一。小編整理了目前新國標(biāo)過注的部分產(chǎn)品配方添加信息,如下表所示,58.1%的產(chǎn)品熱門營養(yǎng)素添加種類超過6種,其中佳貝艾特晶萃悅白、君樂寶臻唯愛、藍(lán)河羊奶粉、藍(lán)河春天羊、和氏寶貝與和氏莎能都添加了7種熱門營養(yǎng)素。
接下來,讓我們盤點(diǎn)一下在單一營養(yǎng)素添加上特別突出的產(chǎn)品。值得一提,君樂寶臻唯愛的葉黃素添加量高達(dá)240μg/100g;佳貝艾特悅護(hù)、金領(lǐng)冠悠滋小羊、悠滋小羊舒享、和氏莎能和和氏澳貝佳分別添加了不同種類的益生菌;和氏的四款產(chǎn)品左旋肉堿添加量為表內(nèi)前三;除此之外,和氏旗下的三款產(chǎn)品和氏寶貝、和氏莎能與美貝嘉CPP添加量均為168.3mg/100g,位列表內(nèi)所有產(chǎn)品TOP1。
除了強(qiáng)化消化吸收,免疫營養(yǎng)也是高配化產(chǎn)品的重點(diǎn)發(fā)力方向。和氏莎能、金領(lǐng)冠悠滋小羊/悠滋小羊舒享的OPO添加量分別為列表前二;藍(lán)河、和氏莎能和君樂寶臻唯愛的乳鐵蛋白添加量為表格中同類產(chǎn)品添加量TOP3;佳貝艾特悅護(hù)、金領(lǐng)冠悠滋小羊、悠滋小羊舒享核苷酸的添加量也位列表內(nèi)第一,含量均為35mg/100g。
可見,葉黃素、益生菌、左旋肉堿、OPO、CPP、乳鐵蛋白、核苷酸等熱門營養(yǎng)素的添加量正逐漸攀升,成為各品牌打造產(chǎn)品差異化的關(guān)鍵要素。
再者,奶源再升級也是推動(dòng)產(chǎn)品高配化的重要因素之一。如之前羊奶粉細(xì)分化比拼一文所示,“純羊+有機(jī)”“純羊+綿羊乳+A2”等奶源的再集合不斷涌現(xiàn)。例如,佳貝艾特晶綻有機(jī)羊奶粉,以有機(jī)奶源和營養(yǎng)素為主打,成為通過配方注冊的首款有機(jī)羊奶粉。宜品蓓康僖啟鉑、宜品歐士達(dá)等則是“純羊+綿羊乳+A2”。奶源的細(xì)分進(jìn)一步強(qiáng)化了羊奶粉產(chǎn)品的高端化,成為品牌高配化升級的有力加碼。
最后,科研加持為羊奶粉的高配化升級提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支持,助力品牌在市場競爭中持續(xù)突破與創(chuàng)新。例如伊利金領(lǐng)冠悠滋小羊舒享的配方,采用了“95%高純度乳鐵蛋白+10倍類HMOs+OPN”的亮眼組合;飛鶴星飛帆小羊打造了“益生菌+核苷酸+HMOs+OPN+硒”的差異化配方;佳貝艾特悅白的“專利OPO+活性益生菌+羊奶小分子”營養(yǎng),以實(shí)現(xiàn)3步突破吸收循環(huán);朵恩羊奶粉打造出“第三代OPO+12倍高量乳鐵蛋白”的王牌組合,專注寶寶消化吸收與免疫營養(yǎng)。
綜上所述,“配方升級”一直是整個(gè)嬰幼兒配方奶粉市場的發(fā)展趨勢,隨著行業(yè)準(zhǔn)入門檻的提高,市場日益向著頭部企業(yè)集中,羊奶粉品質(zhì)明顯提高。同時(shí),羊奶粉的品類空間仍未達(dá)到飽和,還將有更多創(chuàng)新配方不斷涌現(xiàn)。
落到實(shí)處,高配化產(chǎn)品的品質(zhì)將取決于乳企的產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)和科研實(shí)力。放眼整個(gè)行業(yè),奶粉行業(yè)本就屬于“高精尖行業(yè)”,需要乳企在各個(gè)維度不斷創(chuàng)新突破和持續(xù)精耕。進(jìn)一步探討,隨著高配化市場競爭愈加激烈,未來的勝者或?qū)⑹悄切┰诋a(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)品、品牌、渠道、用戶等方面精耕細(xì)作的乳企及品牌。
未來,期待羊奶粉品牌在差異化、高配化道路上繼續(xù)開拓創(chuàng)新,走向更廣闊的發(fā)展前景!
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