各相關(guān)部門近日積極開展食品安全領(lǐng)域?qū)m棻O(jiān)督檢查
區(qū)質(zhì)量技監(jiān)局針對近日湖北等地發(fā)現(xiàn)制售人工合成假豆腐等情況,緊急組織執(zhí)法人員對豆制品生產(chǎn)企業(yè)開展專項檢查,全面檢查了本區(qū)豆制品生產(chǎn)加工企業(yè)的原料庫、生產(chǎn)車間、倉庫等各個關(guān)鍵環(huán)節(jié),著重檢查企業(yè)所使用的豆腐及相關(guān)豆制品是否存在大豆分離蛋白、變性淀粉、白色素等人工合成假豆腐的相關(guān)特征。檢查結(jié)果良好,各企業(yè)所使用的豆腐及相關(guān)豆制品均有正規(guī)來源,索證索票齊全。該局要求企業(yè)進一步明確主體責(zé)任,抓好生產(chǎn)過程,從原料進廠到產(chǎn)品出廠各環(huán)節(jié)確保質(zhì)量控制、工藝流程規(guī)范。
區(qū)工商分局積極開展塑料奶瓶和橡膠奶嘴市場檢查,各工商所逐一走訪轄區(qū)內(nèi)銷售奶瓶、奶嘴的企業(yè)、超市,重點檢查商品交易市場、大賣場及其他銷售塑料奶瓶和橡膠奶嘴的經(jīng)營場所;查驗經(jīng)銷商進貨檢驗制度,切實把好塑料奶瓶和橡膠奶嘴市場準(zhǔn)入關(guān);加強宣傳,通過《黃浦消保信息摘編》及時發(fā)布消費警示。此次專項檢查共出動執(zhí)法干部89人次,檢查經(jīng)營戶數(shù)78戶,未發(fā)現(xiàn)抽檢不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。
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