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奶粉注冊制定錘!如何正確解讀乳業(yè)發(fā)展新方向?

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2016年06月13日 16:53  來源:中嬰網(wǎng)

  6月9日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局(下稱國家食藥監(jiān))在當日召開的新聞發(fā)布會上宣布,《幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》將于今年10月1日起正式施行。官方消息一出,幾家歡喜幾家愁,“史上嚴奶粉新政”真的來了。

  “猛虎”出臺,直擊軟肋

  早在2015年制定的注冊制中就要求,每個企業(yè)原則上不得超過3個配方系列9種產(chǎn)品配方,然而國家食藥監(jiān)局發(fā)布的稿件中顯示的實際情況是:我國103家幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)共有近2000個配方,個別企業(yè)甚至有180余個配方。而且市場上,小品牌工廠和進口的假洋鬼子品牌眾多,導致消費者一不小心就失了手。

  據(jù)數(shù)據(jù)顯示,自2008年三聚氰胺事件后,國內(nèi)市場上一下冒出至少30多個新洋品牌,都是沖著中國市場而來,“在國外,如美國、英國等國家,市場上的幼兒奶粉品牌只有五六個,很多在國內(nèi)看到的品牌,在國外市場都沒有。”牌子多,配方制定隨意,更換頻繁,所以質(zhì)量屢觸紅線。而消費者在被“假洋”欺騙之后,也只能認為在道德上其不誠信,在維權方面卻無法可依,給整個中國奶粉市場帶來了不良的影響。

  由于假洋品牌企業(yè)的單品銷量比較小,生產(chǎn)多個品牌的奶粉,做得產(chǎn)品特別多,很容易做到小批量生產(chǎn)。注冊制中對品牌數(shù)量的限制,使得小雜牌產(chǎn)品沒有支撐單支產(chǎn)品的銷量的能力,存活的可能性非常渺茫。

 

  減少惡意競爭,樹立優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)品牌

  中國巨大的消費市場,人人趨而往之。為了快速牟利,一些小品牌工廠把一個配方的組成成分及含量略作改變形成多個“新配方”,生產(chǎn)不同產(chǎn)品不同品牌,在不同渠道銷售,通過夸大宣傳誤導消費者購買,造成消費者選擇困難。

  注冊制中,明確了我國境內(nèi)生產(chǎn)銷售和進口的幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方均實行注冊管理,并嚴格先定申請人資質(zhì)條件。只有具備相應的研發(fā)能力、生產(chǎn)能力、檢驗能力,符合粉狀幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范要求,對出廠產(chǎn)品實施逐批檢驗的企業(yè)才能申請產(chǎn)品配方注冊。

  注冊制更注重對企業(yè)研發(fā)能力、檢驗檢測能力以及執(zhí)行粉狀幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范。制度規(guī)定,在研發(fā)能力、質(zhì)量控制能力強的優(yōu)勢企業(yè)中,可以根據(jù)研發(fā)成果提交新配方。中國國家母乳研究中心依托北京三元技術中心的成立,伊利的母乳數(shù)據(jù)庫建設,無疑是注冊制新政的大受益者!

  注冊制將小品牌清理出市場,騰出50個億—80個億的市場份額。憑借科研實力、先進工藝,大品牌銷售量定將出現(xiàn)井噴式增長!優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)品牌將具備更強競爭力! 對奶粉的配方進行注冊,意味著我國對幼兒奶粉的管理上升到藥品的級別。為此知名乳業(yè)分析師宋亮指出,奶粉新政的嚴格體現(xiàn)在三個方面:一是寫入新版食品安全法,上升至法律層面;二是要求相對苛刻,企業(yè)產(chǎn)品系列數(shù)不超過三個,對國內(nèi)外企業(yè)造成重大影響,影響大的包括國內(nèi)多個品牌的企業(yè),比如圣元、飛鶴多達上百品牌,國外大型代工企業(yè),比如:塔圖拉、菲仕蘭、恒天然等。由此改變國際奶粉生產(chǎn)格局和貿(mào)易規(guī)則。三是準入門檻大幅提升,將極大抑制資本進入,與以往政策相比,此次新政漏洞少,操作性強,對市場影響大。 新政的正式施行,將提升幼兒配方乳粉的行業(yè)準入門檻,配方、品牌亂象將較大改善,品牌集中度大大提升!魚目混雜的小型企業(yè)生產(chǎn)的奶粉,將會受到無情的清洗,大量的中小企業(yè)將會被淘汰,只有具備雄厚實力的大型奶企才能夠生存。

  擦亮眼睛,選對品牌才能長久立足

  注冊制的正式施行,讓全體乳業(yè)人歡欣鼓舞的同時,也讓不少奶粉經(jīng)銷商滿面愁容:店鋪里堆積的小品牌奶粉勢必會造成虧損。 對此,記者專門采訪了某知名乳業(yè)專家,得到了一些對經(jīng)銷商所遇困惑的新建議:

  1、奶粉新政正式施行的前幾個月,對小品牌銷量的影響已經(jīng)慢慢顯現(xiàn),商家盡快甩貨,為后的庫存清理努力屬權宜之計,以避免廠家關閉時,給經(jīng)銷商帶來欠款,造成損失。

  2、在注冊制時代,奶粉品牌成為稀有資源,誰能擁有更多更好的品牌,誰就能在激烈的競爭中占據(jù)主動。大型優(yōu)質(zhì)乳企有更好的科研水平、研發(fā)注冊、兼并收購等手段,銷售商與消費者須擦亮眼睛。只有跟定大企,跟對品牌,才能獲得安全可靠的優(yōu)質(zhì)奶粉。

  3、在選擇好品牌的同時,不建議門店選擇大品牌過多的定制。大企業(yè)不會給某個零售系統(tǒng)做定制產(chǎn)品,因為任何一個零售系統(tǒng)的銷售,都不如品牌自己做全國市場,除非這個系統(tǒng)的銷量能影響到整個品牌,因此門店而應選擇大品牌覆蓋范圍比較大的品種。

  4、奶粉行業(yè)接二連三的改革,作為奶粉經(jīng)銷商也應該尋求更“先進”的發(fā)展模式,因此在今后的經(jīng)營中,不要只做奶粉,門店應該做嬰童用品的綜合運營,以此規(guī)避風險。

  奶粉注冊制像一把魔尺,在制約與助力企業(yè)的發(fā)展,在這把魔尺的把控下,行業(yè)會加速洗牌重塑行業(yè)發(fā)展新格局。跟對了企業(yè),堅定了步伐,又何愁沒有春天?

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