近日，包括4個月的山火燒死近5億只動物等新聞，讓澳大利亞成為人們談?wù)摰臒狳c。小食代注意到，今天彭博社的新報道稱，這場漫長的山火已經(jīng)對澳大利亞當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)造成重創(chuàng)，其中也包括作為支柱產(chǎn)業(yè)之一的乳業(yè)。

　　此外，根據(jù)路透社早前發(fā)布的消息，當(dāng)?shù)匦履贤柺恐菽虾０堆鼐€的主要產(chǎn)奶區(qū)，以及維多利亞州的東吉普斯蘭（Gippsland）都受到了影響。而澳大利亞大宗商品預(yù)測機構(gòu)指出，在大火發(fā)生之前，當(dāng)?shù)氐暮登槭沟门Ｄ坍a(chǎn)量已跌至22年來的低水平。

　　那么，澳大利亞作為中國奶粉市場部分幼兒奶粉品牌的奶源地和生產(chǎn)加工地，是否會受到這場大規(guī)模山火的波及呢？為了解情況，小食代今天向多家奶粉企業(yè)了解情況，摸底一番。

　　外媒稱“奶源供應(yīng)吃緊”

　　根據(jù)彭博社今天消息，由于大火仍在燃燒，當(dāng)?shù)胤治鋈耸亢托袠I(yè)管理部門官員擔(dān)心還會有更多大火，認為目前還難以確定損失。

　　“澳大利亞的乳制品供應(yīng)可能會受到嚴重的打擊，主要產(chǎn)奶地維多利亞州和新南威爾士州遭受的耕地損失和基礎(chǔ)設(shè)施破壞大。”該報道稱。其還引述Dairy Australia公司負責(zé)人的說法表示，部分牧場由于斷電而無法對牛奶進行冷藏，有些牧場則因為道路受阻而無法開車進場收奶。

　　澳大利亞大乳品加工商Bega Cheese所在的Bega Valley由于正是受災(zāi)地區(qū)之一，該公司股價在一周前一度暴跌超過9%。

　　該公司稱，約90萬升牛奶無法在農(nóng)場收集，另有100萬升牛奶的供應(yīng)可能受到威脅，但其全年收奶總量為10億升，因此牛奶的損失對公司整體運營不會產(chǎn)生重大影響。至今，該公司股價已重新回升了約14%。

　　除了牧場遭受到損失，大火還連帶影響了干草飼料等成本。據(jù)悉，已有當(dāng)?shù)啬翀鲋骱粲跆岣呤漳虄r格以幫助渡過難關(guān)。

　　小食代今天在澳大利亞乳業(yè)局官網(wǎng)看到，今年1月份干草和谷物報告顯示，在火災(zāi)影響和許多地區(qū)持續(xù)干旱疊加的需求之下，幾乎所有地區(qū)的飼料價格都非常堅挺。全國谷物干草價格上漲，塔斯馬尼亞地區(qū)的價格漲幅大，每噸價格上漲了75澳元。

　　上述彭博社報道還引用在新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然上周一的說法稱，大火尚未蔓延到其位于吉普斯蘭的牛奶產(chǎn)區(qū)，奶農(nóng)沒有受到影響。據(jù)了解，該公司在中國市場銷售的安滿幼兒奶粉在新西蘭生產(chǎn)，也未受到影響。

　　小食代留意到，截止今日收盤，在澳交所上市的多家乳企股價出現(xiàn)不同程度下滑，包括恒天然、a2牛奶公司、新萊特及羊奶粉商Nuchev，而收盤價上漲或持平的公司則有Bubs、Bega Cheese、握樂康和澳大利亞乳業(yè)農(nóng)場集團。

　　多家奶粉公司這樣回應(yīng)

　　有資料顯示，澳大利亞是世界第七大乳制品出口國，主要向亞洲市場提供新鮮牛奶、黃油和奶酪，以及奶粉等產(chǎn)品。

　　據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計的數(shù)據(jù)，去年1-9月中國共進口幼兒配方奶粉25.89萬噸，同比增加12.3%，進口額39.37億美元，同比增長15.1%，平均價格為15207美元/噸，同比上漲2.5%。

　　其中，歐盟進口的幼兒配方奶粉占了70.5%，排在第二位的是占比達20.7%的新西蘭，占比3.7%的澳大利亞排在第三位。

　　國內(nèi)奶粉市場除了有部分來自澳洲的奶粉品牌之外，有不少外資奶粉品牌也都在澳洲布局了產(chǎn)能，供應(yīng)給中國市場。根據(jù)海關(guān)總署公布的澳大利亞幼兒配方乳品生產(chǎn)企業(yè)在華注冊名單顯示，目前共有15家澳大利亞奶粉工廠已獲得注冊。

　　一邊是原奶供不應(yīng)求，另一邊則是干草等飼料成本上漲，疊加的成本壓力會否從澳大利亞傳導(dǎo)到國內(nèi)市場的終端價格呢？小食代今天向多家奶粉企業(yè)了解情況發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段尚未有價格波動的跡象。

　　在澳大利亞有兩家工廠的澳優(yōu)今天在回復(fù)小食代查詢時表示，公司產(chǎn)品的產(chǎn)奶區(qū)并不在澳大利亞山火區(qū)范圍內(nèi)，而且公司和供應(yīng)商已經(jīng)提前鎖定價格，目前暫不受此次山火影響。但其同時表示，山火持續(xù)確實會給后續(xù)的奶價帶來壓力，受山火影響的區(qū)域奶價預(yù)計會受到一定的影響，因此還要看山火后續(xù)具體的情況。

　　來自澳大利亞的有機奶粉品牌貝拉米則表示，該公司的牧場及工廠并不在澳洲山火的區(qū)域，因此沒有受到此次山火事件的影響。此前，中國乳業(yè)巨頭蒙牛宣布，以近80億港元代價買下貝拉米，之后再度宣布以近30億元代價買下澳大利亞第二大乳企Lion-Dairy & Drinks Pty Ltd。

　　同樣來自澳洲的奶粉品牌Bubs方面也表示，目前產(chǎn)品在供應(yīng)和價格方面都不受澳大利亞山火的影響。去年3月，Bubs攜手國產(chǎn)奶粉商貝因美成立合資公司，欲借助后者的渠道優(yōu)勢在中國市場“彎道超車”。

　　a2牛奶公司表示，目前該公司在中國市場銷售的a2至初幼兒奶粉均由新西蘭公司新萊特負責(zé)生產(chǎn)。

　　此外，小食代在電商平臺查詢發(fā)現(xiàn)，達能旗下紐迪希亞通過跨境渠道銷售的澳洲版愛他美，在包裝上標注奶源來自新西蘭，店內(nèi)其他更多跨境版本奶粉的奶源地則是來自歐洲。

　　一位奶粉業(yè)內(nèi)人士認為，現(xiàn)階段澳大利亞山火事件暫時不會對國內(nèi)奶粉價格造成漲價壓力。“即便是山火受災(zāi)的地區(qū)恰好影響到牧場奶源供應(yīng)，通常來說大多數(shù)原料都還會保持有一定的庫存量，所以不會立即出現(xiàn)影響。”該人士稱。

　　他同時指出，許多奶粉公司對原材料都采用全球采購的方式，可以分散風(fēng)險。而從另一個角度來看，由于國際奶價和基粉的價格原本就比國內(nèi)要貴，因此海外供應(yīng)商也未必會輕易漲價，“否則生意更難做”。

　　不過，上述行業(yè)內(nèi)人士同時指出，如果大火持續(xù)的時間更長，甚至不知道要到什么時候才結(jié)束，那情況仍有待觀望。