導(dǎo)讀:疫戰(zhàn)過(guò)后需要關(guān)注哪些重要的工作呢?
這個(gè)春節(jié)讓企業(yè)猝不及防,疫情拐點(diǎn)后既是總結(jié)得失的佳時(shí)機(jī),又是修正和執(zhí)行新計(jì)劃的開始。
疫戰(zhàn)過(guò)后需要關(guān)注哪些重要的工作呢?我們認(rèn)為以下幾個(gè)方面是重中之重。
一、總結(jié)過(guò)去一年和春節(jié)疫戰(zhàn)的得與失
等疫情過(guò)后,店長(zhǎng)就應(yīng)該組織各個(gè)部門的管理層召開各類總結(jié)會(huì)。從人力、商品、財(cái)務(wù)、資產(chǎn)四個(gè)維度來(lái)全面回顧和總結(jié)全店及各部門在過(guò)去一年和疫戰(zhàn)期間,哪些方面做得很好,哪些方面還有機(jī)會(huì)點(diǎn),需要著手改進(jìn)。
比如哪些暢銷品缺貨,哪些部門缺人,哪些資產(chǎn)出現(xiàn)問(wèn)題,預(yù)計(jì)造成的業(yè)績(jī)損失是多少等等,這些有參考價(jià)值的信息都應(yīng)作為重要信息--記錄下來(lái),為修正經(jīng)營(yíng)計(jì)劃留存依據(jù)。
二、修正和分解新年度的工作計(jì)劃
疫戰(zhàn)后店長(zhǎng)應(yīng)該和店內(nèi)各級(jí)管理層安排1到2天的時(shí)間,專門組織召開相應(yīng)的會(huì)議,修正和分解新年度的工作計(jì)劃。
新年度工作計(jì)劃可能在春節(jié)前就做好了,但是要根據(jù)疫戰(zhàn)期間的銷售及利潤(rùn)達(dá)成情況來(lái)做及時(shí)地修正。比如原定春節(jié)60天業(yè)績(jī)要做到全年25%的目標(biāo)沒(méi)有達(dá)成,那么,下面幾個(gè)月的銷售目標(biāo)就要做出合理地調(diào)整,否則全年目標(biāo)可能就很難完成了。
怎么修正和分解新年度工作計(jì)劃?
一般來(lái)說(shuō),也可以從人力、商品、財(cái)務(wù)和資產(chǎn)四個(gè)維度來(lái)進(jìn)行,人力方面要如何發(fā)展、商品方面如何調(diào)整、財(cái)務(wù)方面費(fèi)用如何控制、要新增哪些資產(chǎn)等等,都要做出相應(yīng)的計(jì)劃和調(diào)整。
疫戰(zhàn)后的年度工作計(jì)劃必須量化到人,且具體可行,是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的執(zhí)行方案。一經(jīng)修正通過(guò),就必須要求各個(gè)部門按照門店的這個(gè)總計(jì)劃制定本部門的工作計(jì)劃,責(zé)任到人,分解到月。
計(jì)劃做好后,就要在店內(nèi)通過(guò)各種場(chǎng)合和途徑來(lái)做徹底的分享,讓每一個(gè)員工都了解門店新的工作計(jì)劃,同時(shí)也讓他們知道他們?cè)谶@個(gè)計(jì)劃中擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,他們?yīng)該干什么,不應(yīng)該干什么。
三、確定人力發(fā)展計(jì)劃
做超市,重要的還是人,缺的也還是人才。疫戰(zhàn)店長(zhǎng)要和人事經(jīng)理、各部門經(jīng)理一起來(lái)盤點(diǎn)店內(nèi)人力,回顧人力工作的得與失,制定出新的年度人力發(fā)展計(jì)劃。
這個(gè)計(jì)劃至少要包含以下幾個(gè)方面:店內(nèi)管理層的接班人繼任計(jì)劃;高潛力人才培養(yǎng)計(jì)劃;季度月度培訓(xùn)計(jì)劃;人員晉升計(jì)劃;各管理層崗位年度考核目標(biāo)計(jì)劃等等。
四、鼓舞士氣,確定新的工作節(jié)奏
1、鼓舞士氣:疫戰(zhàn)過(guò)后,各級(jí)員工肯定會(huì)處于奮戰(zhàn)的疲憊期,士氣普遍不高。這個(gè)時(shí)期店內(nèi)要組織各種形式的表彰大會(huì),對(duì)戰(zhàn)役中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和慰問(wèn),將士氣振作起來(lái),開始準(zhǔn)備春季戰(zhàn)役。沃爾瑪有一個(gè)秘訣,就是“成功時(shí)大肆慶祝”,值得我們借鑒。
2、確定工作節(jié)奏:如果工作節(jié)奏仍然像疫戰(zhàn)期間那樣緊張如繃緊的弦,員工肯定受不了。但是,也不能一松到底,這樣人心收不回來(lái)。在這個(gè)時(shí)期,店內(nèi)各級(jí)管理層要帶領(lǐng)全店員工循序漸進(jìn),逐漸加快工作節(jié)奏,從而回歸到正常軌道上來(lái)。
五、恢復(fù)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)
1、門店清潔標(biāo)準(zhǔn):門店每天都要進(jìn)行嚴(yán)格的清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查,包括賣場(chǎng)樓面的地面、衛(wèi)生間、門店外圍的廣場(chǎng)、停車場(chǎng)、店外花圃以及外墻,及時(shí)清潔,從而為顧客提供一個(gè)整潔、明亮的購(gòu)物環(huán)境和場(chǎng)所。
2、賣場(chǎng)排面陳列,后倉(cāng)和寄倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù):
1)賣場(chǎng)商品排面陳列標(biāo)準(zhǔn):要做到商品陳列整齊,飽滿,價(jià)簽清晰,保證讓顧客易看、易取、易買。
2)后倉(cāng)管理規(guī)范到位:先,商品要進(jìn)行分類擺放,同種商品集中擺放,丟棄破損、報(bào)廢的商品統(tǒng)一存放。每天都要整理倉(cāng)庫(kù),這樣既能釋放更多的儲(chǔ)存空間,又能減少商品的損耗,還能提高員工到倉(cāng)庫(kù)找貨的效率。
3)寄倉(cāng)的商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原則,盡可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉(cāng)陳列該商品。
3、退貨:疫戰(zhàn)過(guò)后肯定會(huì)有年貨積壓在倉(cāng)庫(kù),這時(shí)就要抓緊聯(lián)系采購(gòu)和供應(yīng)商退貨,把門店庫(kù)存金額降下來(lái),降低公司的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
4、異常商品處理:疫情過(guò)后肯定會(huì)出現(xiàn)大量缺貨、長(zhǎng)時(shí)間未銷售商品、大庫(kù)存商品、未陳列出樣的商品,門店必須組織人力來(lái)處理這些異常商品,來(lái)滿足顧客的需要,提升商品周轉(zhuǎn)的效率。
六、適時(shí)啟動(dòng)春季銷售計(jì)劃
春季到來(lái),萬(wàn)象更新,疫情過(guò)后門店必須利用好一些節(jié)日和主題來(lái)推動(dòng)銷售的同比增長(zhǎng),從而帶動(dòng)整個(gè)賣場(chǎng)銷售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。
疫情過(guò)后的一段時(shí)間是承上啟下的關(guān)鍵時(shí)期,抓好這段時(shí)間涉及的重要工作,能讓我們減少損失甚至創(chuàng)造新的銷售奇跡!
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