新冠行情
新冠提高了人們對免疫力的重視。
這次的病毒,大類還是要歸到流感,而目前醫(yī)學(xué)界對于流感的基本認知,是屬于自限性疾病,在沒有嚴重并發(fā)癥下,一般是通過自身免疫機制的調(diào)節(jié)進行恢復(fù)。
國家發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第四版)》中的【其他治療措施】,提到了“可使用腸道微生態(tài)調(diào)節(jié)劑,維持腸道微生態(tài)平衡,預(yù)防繼發(fā)細菌感染”,
每次官方發(fā)出這樣的權(quán)威文件,總是引發(fā)市場端的添油加醋和大量搶購,于是益生菌、乳鐵蛋白這一類跟免疫機制相關(guān)的營養(yǎng)食品就火了。
這次的病毒捉摸不定,有的病重致死,有的輕癥觀察,有的隔離自愈,跟病毒密集度、自身免疫力和原來的基礎(chǔ)病都有關(guān)系。
縱使專家反復(fù)解釋免疫力是多種因素構(gòu)成,人們也要先囤上吃上才安心。新冠面前,總要做點什么,才能緩解焦慮。
朋友圈里,母嬰店、微商都在大力吆喝營養(yǎng)食品,各種熟悉不熟悉的品牌,擁躉激增。
母嬰營養(yǎng)食品很火,還帶火了成人營養(yǎng)食品,買回去全家一起吃。“忘了吃”這個母嬰營養(yǎng)食品行業(yè)的頑疾,總算有了緩解——行業(yè)這兩年流行的爆破營銷,后都要陰栽到“忘了吃”這個點上。次爆破很成功,第二次爆破就發(fā)現(xiàn)動銷受阻,因為次買的還沒吃完。
現(xiàn)在天天圈在家里,提心吊膽,把營養(yǎng)食品當做護身符保命丸,能不認真吃嗎?
這可以算是母嬰營養(yǎng)食品的“新冠行情”,會形成一個獨特的“新冠周期”。
短期VS中長期
這個行情對母嬰營養(yǎng)食品行業(yè)有什么影響?
一、短期內(nèi)會發(fā)酵膨脹整個市場。
哪怕新冠徹底結(jié)束,只要消費者心有余悸,寶媽的消費熱情就會在一年內(nèi)維持在一個高位。
二、渠道商會更加重視這個品類。
雖然新冠期間奶粉斷糧風(fēng)波牽扯了品類注意力,但是奶粉是存量市場,短期火熱的營養(yǎng)食品、消殺洗護品,是少有的能對沖新冠危機的經(jīng)營點,渠道商再不重視,短期內(nèi)也會自然而然地投入資源,更不用說新冠之前就重視的門店,他們會更加堅定。
三、短期內(nèi)大品牌大企業(yè)的份額反而會被稀釋。
去年七月份上海展會,營養(yǎng)食品展位多得超過我們的想象,整個行業(yè)保守估計2000家以上企業(yè),數(shù)量龐大,魚龍混雜。這其中有大量的游擊隊,他們轟開渠道的手法簡單粗暴,就是超高毛利。大量母嬰門店正處在嚴峻的轉(zhuǎn)型期,可謂瞌睡碰到枕頭,一拍即合,尤其在離散的三四五級市場,那里是游擊隊的天堂。
四、價值感會夯實,價格折扣有收窄的機會。
這要看主流單品和主流企業(yè)是否有所作為。商品的價值感是跟需求的強烈度成正比的。新冠放大了健康需求的強烈度,相應(yīng)提高了營養(yǎng)食品的價值感。但是領(lǐng)頭企業(yè)不作為,甚至主動打價格戰(zhàn),那么就會對全行業(yè)形成價格壓制。
五、行業(yè)會出現(xiàn)黑馬大單品,黑馬品牌,甚至黑馬企業(yè)。
時勢造英雄,更何況新冠這樣的超級黑天鵝。新冠之前的十年正值中國雙創(chuàng)高峰,創(chuàng)業(yè)氛圍創(chuàng)新精神成為社會主流,資本的發(fā)現(xiàn)機制已經(jīng)成型,母嬰行業(yè)是資本圈公認的經(jīng)濟下行期的好行業(yè),無數(shù)資本和創(chuàng)業(yè)者躍躍欲試,有這么大的基數(shù)打底,熱門的細分行業(yè)出黑馬是大概率事件。
六、消費者科普率加強,一線專業(yè)度提升。
新冠期間,大家都圈在家里不能出去,母嬰社群活躍度大漲,母嬰店趁勢加大了對寶媽的宣導(dǎo)。而上游大廠也非常給力,紛紛組織針對導(dǎo)購和消費者的大型培訓(xùn)。
比如安琪原來就建有強大的商學(xué)院,有一支專業(yè)成熟的講師隊伍,很快就開啟了渠道商新冠期的線上培訓(xùn)。
再比如惠優(yōu)喜2020年的戰(zhàn)略重點本來就是乳鐵蛋白,其品牌培安滋是業(yè)內(nèi)少數(shù)拿到藍帽子、可以宣傳“免疫力”的大單品,在乳鐵蛋白這個點上囤積的戰(zhàn)略資源,讓他們能迅速加大培訓(xùn)力度。
危機期間的教育和科普,聽的人走心,講的人帶勁,自然效率更高。
七、中長期看,新冠對母嬰營養(yǎng)食品行業(yè)的影響有限。
因為母嬰群體并非新冠的重災(zāi)區(qū)。新冠之于母嬰營養(yǎng)食品,遠不如三聚氰胺之于嬰配粉。
寶媽群體對于這場黑天鵝事件的深印象,還是新冠管控造成的購物禁足,交通管制造成的配送不便,硬剛需奶粉紙尿褲的囤貨缺乏。
就像國人對17年前的非典早已淡忘。病毒的烈性和傳播度成反比,非典致死率非常高,決定了其傳播度不及新冠。當年非典只有廣東和北京兩大重災(zāi)區(qū),就是在這兩個地方,由于措施得力,也只有中招的非典病人和醫(yī)務(wù)工作者深受其難,普通人只是放了個禁足的大長假,以致于如今不少地方的新冠反轉(zhuǎn),就是由普通市民的警惕性極其低下造成的。
只有痛徹心扉,才能刻骨銘心。隨著溫度升高,新冠結(jié)束,人們會很快忘記這只2020年初的黑天鵝,民族復(fù)興、中美對抗、全球危機應(yīng)對,又將重新成為社會主線。而營養(yǎng)食品行業(yè)將回歸其原來的規(guī)律和軌道。
當黑天鵝并沒有深刻改變消費者心智,一個行業(yè)的暴起必定有后面的暴落在等著。中國人的健康意識和健康理念一直低位緩慢爬坡,新冠確實提高了他們的營養(yǎng)免疫意識,但是我們要清醒地認識到,“空”的這個“前”,位勢有多低,而這次的“提高”,在短期的沖高之后會回落,整體上提升的幅度并不高。
不要報以太高的期待,老老實實做好基礎(chǔ)工作,才能走得長遠。
讓我們穿越新冠周期,只爭朝夕。
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