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孕期懂得補 寶寶聰明又強壯

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2012年06月06日 09:48  來源:中嬰網(wǎng)

  美國北卡羅萊納大學(xué)杰出兒童營養(yǎng)中心主任StevenH.Zeisel教授日前指出,寶寶大腦發(fā)育深受媽媽圍產(chǎn)期營養(yǎng)情況影響,有些效果甚至?xí)绊憽?/p>

  孕期是寶寶腦部發(fā)育的關(guān)鍵期,而五種重要營養(yǎng)更不可缺。如何通過飲食獲得這些營養(yǎng)?美國北卡羅萊納大學(xué)杰出兒童營養(yǎng)中心主任StevenH.Zeisel教授日前在廣東召開的“探索智慧之源———幼兒腦部發(fā)育學(xué)術(shù)研討會”上指出,“寶寶大腦發(fā)育深受媽媽圍產(chǎn)期營養(yǎng)情況影響,有些效果甚至?xí)绊懡K生。”建議孕婦需要根據(jù)孕期胎兒的發(fā)育規(guī)律和特點,有針對性地補充相關(guān)營養(yǎng)。

  早期補葉酸 防胎兒無腦畸形

  辦法:吃綠葉菜或葉酸片

  StevenH.Zeisel教授稱,從懷孕第七周開始到懷孕后3個月大腦發(fā)育達到高峰。葉酸必不可少。葉酸可幫助合成DNA、RNA,這是大腦發(fā)育不可缺的物質(zhì),缺乏可造成脊柱裂、無腦畸形等神經(jīng)管畸形的發(fā)生。“水果的表皮、綠葉青菜中的葉酸量多。”廣州醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院兒科劉海燕主任醫(yī)師介紹,如果吃菜不足可以選擇葉酸補充劑,一天4mg葉酸足夠了。補得過多,胎兒有心臟畸形的可能性。

  中期補鐵 保障寶寶學(xué)習(xí)能力

  辦法:少一周吃一次牛肉或動物內(nèi)臟

  StevenH.Zeisel教授提醒,如果孕期患有貧血癥或糖尿病,可能導(dǎo)致新生兒腦部缺鐵,會影響小兒的注意力及短時記憶力。因此,懷孕期間如果頭暈、沒力氣等患上缺鐵性貧血的孕婦。輕度可通過飲食調(diào)整,但如果母親是地中海貧血或患有輕度營養(yǎng)不良等疾病,需要治療。專家建議:多吃豬肝等動物內(nèi)臟、魚、牛肉、瘦豬肉以及大豆和韭菜等食物可攝取足夠的鐵質(zhì)。一周少吃一次這類食物,尤其是牛肉或動物內(nèi)臟中所含的鐵較多,且動物性的鐵要比菠菜等植物類中的鐵更容易吸收。

  晚期** 寶寶骨健

  辦法:多喝奶吃鈣片

  孕期還應(yīng)適當(dāng)補充維生素D和高鈣食品。“孕早期每天飲用配方奶,或者600ml的鮮奶就能滿足胎兒和母體的鈣需要。”劉海燕稱,懷孕6個月以后,每天身體需要1200ml奶中的鈣含量,如果媽媽有貧血,建議喝配方奶**,別喝鮮牛奶,因為鮮牛奶中的生物素容易與鐵結(jié)合而加重貧血。

  DHA、膽堿 促視力、認知發(fā)育、增強記憶力

  辦法:一周一次海魚、每天一個雞蛋

  DHA俗稱“腦黃金”,孕期攝取充足可促進孩子腦部和視網(wǎng)膜細胞的生長和發(fā)育。DHA主要存在于海魚和海產(chǎn)品中。膽堿如果缺乏,會影響大腦記憶功能的發(fā)育。專家建議:孕婦每周吃3-4次魚蝦,包括一次海魚,以保證胎兒DHA的供給。孕期和哺乳期每天吃大約150克牛肝或一個雞蛋也可滿足需要。

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